-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наши_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8183




НАША КНОПОЧКА
ПРАВИЛА СООБЩЕСТВА
Модератор svetico1
Наши друзья:

Пирог с абрикосами

Вторник, 03 Июля 2012 г. 22:22 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пирога с абрикосами потребуется:

100 г сливочного масла,

1 столовая ложка растительного масла без запаха,

4 столовой ложки воды,

1 столовая ложка сахара,

0,5 чайной ложки соли,

180-200 г муки.

Для сиропа :

100 г сахара ,

100 г воды.

Абрикосы – 600-700 гр.

Пакетик желатина, замоченного в половине стакана воды и немного темного сока или варенья – черносмородинового или вишневого.

Читать запись полностью

Рубрики:  Десерт

Уха из лосося

Вторник, 03 Июля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Сегодняшний рецепт Сержа Марковича придётся по душе всем рыбакам и просто любителям красной рыбы. Шеф-повар TVJAM предлагает сварить полезный и несложный суп - уху из лосося. Приятного аппетита!


Рубрики:  Супы

Метки:  

Домашние чебуреки

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 08:48 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      

Нам понадобится для теста:
4 стакана муки,
1 яйцо,
2 столовые ложки молока,
1 столовая ложка растительного масла,
соль;
для начинки:
600 грамм мяса ( в моем случае свинина),
большая луковица,
2/3 стакана воды,
соль, перец

Читать запись полностью

 

Рубрики:  Несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Грибы,фаршированные овощами

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 08:47 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

500 гр шампиньонов, покрупнее
1 кабачок,
1 баклажан,
2-3 болгарских перца
1 яйцо
Масло для жарки
соль, перец по вкусу

 Читать запись полностью

 

Рубрики:  Блюда из грибов


Понравилось: 1 пользователю

Суп-солянка

Суббота, 30 Июня 2012 г. 00:30 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-солянка

Нам потребуются:
— рулька говяжья (можно и свиную брать, у меня еще нашлось два ошметка телятины)
— копчености (я взял всего одну охотничью сосиску, не сильно люблю когда в супе сверху куча всего плавает)
— четыре луковицы
— две морковки
— два помидора
— два соленых огурца
— немного растительного масла (у меня оливковое)

Читать запись полностью

Рубрики:  Супы


Понравилось: 4 пользователям

Варенье из грецких орехов. Несколько вариантов

Пятница, 29 Июня 2012 г. 16:19 + в цитатник
Elenageier (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из грецких орехов. Несколько вариантов

вар (538x700, 160Kb)
Вчера в поле увидела дерево с грецкими орехами и решила полазить в инете чтоб потом сварить самой варенье... Нашла несколько вариантов рецептов. Процесс конечно очень трудоёмкий, надо много терпения...Но хочется попробовать.. Когда сварю своё варенье, то поставлю всё пошагово, а сейчас просто несколько вариантов.Elenageier
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ РЕЦЕПТЫ>>>>...
Рубрики:  Десерт

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"Сувенир" из кабачка

Пятница, 29 Июня 2012 г. 01:01 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

* Кабачок — 0,5 шт
* Морковь — 0,5 шт
* Помидор — 0,5 шт
* Зелень (любая)
* Сыр — 50 г
* Зажарка "Maggi" — 2 ч. л.
* Яйцо (поменьше) — 1 шт

 Читать запись полностью

 

Рубрики:  Салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

Желе с мороженым

Четверг, 28 Июня 2012 г. 00:54 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

лайм или лимон - 4 шт.
желатин - 10 г
сахар - 2 ст. ложки
сок манговый - 350 г
персики - 1 шт.
мороженое персиковое - 300 г
кокосовая стружка - 4 ст. ложки

Читать запись полностью

 

Рубрики:  Десерт


Понравилось: 2 пользователям

торт " вишневая башня"

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:24 + в цитатник
maksimilian125 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения rrrubin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишневая башня»

2a3549_wmark (600x450, 55Kb)

Для приготовления нашей семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
 
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
 
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
 
Для украшения:
— плитка черного шоколада
 
Смешиваем маргарин и муку.

Добавляем сметану.

Соду гасим уксусом и добавляем яйца в тесто.

Замешиваем пластичное тесто, которое отправляем в холодильник на 2 часа.
Торт
После холода тесто обретет пластичность. Его можно будет легко тонко раскатывать.
Торт
На раскатанные тонкие пласты теста выкладываем вишни, скручиваем один раз и отрезаем лишнее.
Торт
Получаются вот такие красивые трубочки.
Торт
Выпекаем трубочки до готовности (около 15 минут) в духовке.
Торт
Тем временем, пока трубочки остывают, взбиваем сметану с сахаром.
 
Трубочки складываем на поднос, распределяя их горкой. Каждый слой перемазываем сметанным кремом
Торт
и посыпаем тертым шоколадом.
Торт
Сверху и с боков торт обильно обмазываем сметанным кремом
Торт
и не жалеем шоколада для красоты и вкусноты.
Торт
Тортик должен пропитаться 2-3 часа, после чего его можно отправлять в холодильник или кушать, что намного приятнее.

Рубрики:  Торты


Понравилось: 3 пользователям

торт " Наполеон"

Среда, 27 Июня 2012 г. 23:17 + в цитатник
maksimilian125 (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Анюта_Белова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 24 апреля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

Торт "Наполеон"- это моя гордость..Пеку его с 18 лет..рука набилась так, что он у меня получается происто изумительно вкусным!!!
Ловите рецептик..

Торт "Наполеон"

Тесто
250 гр .сливочного масла
250 гр. сметаны
½ стакана сахара
2 яйца
4,5 ст. муки

Крем

Читать далее


getImage (640x428, 79Kb)

DSC_4770 (700x509, 136Kb)

Изображение 538 (700x513, 174Kb)
Рубрики:  Торты


Понравилось: 1 пользователю

Приобрести Стройность и Сохранить Результат. Без Усилий и Стрессов

Среда, 27 Июня 2012 г. 11:53 + в цитатник
Фитнес_и_красота (Наши_рецептики) все записи автора

 

Всероссийский центр похудения "Здоровая Россия" проводит рекламную акцию. В рамках кампании, можно совершенно бесплатно пройти тестирование на официальном сайте и получить персональную диету.Читать далее...


Гювеч с рисом

Среда, 27 Июня 2012 г. 00:36 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нам понадобится :

2 сладких перца

1 луковица

150 мл расти­тельного масла

8 спелых помидоров

4 яйца

0,5 л кефира

200 г риса

соль

молотый красный и чер­ный перец

Приготовление    Читать запись полностью

 

Рубрики:  Запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Грибной пирог

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 23:52 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты :

Шампиньоны - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Сметана 30% - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, тмин,
оливковое масло
Готовое тесто слоенное не дрожжевое - 1 пласт

Читать запись полностью

Рубрики:  Блюда из грибов


Понравилось: 1 пользователю

Слабосолёный лосось

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 23:30 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Если у вас есть филе лосося, его можно запечь в духовке, пожарить на гриле, перемолоть в фарш и сделать рыбные котлеты или использовать как начинку для роллов. Но Серж имеющимся у него филе распорядился по-другому. Сегодня он показывает, как солить рыбу


Рубрики:  Рыба и морепродукты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тесто для пиццы за 10 минут.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:14 + в цитатник
Kasly (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы за 10 минут.

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.



Читать далее
Рубрики:  Пиццы


Понравилось: 2 пользователям

Пицца с ветчиной и грибами – Pizza prosciutto e funghi

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:13 + в цитатник
Kasly (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с ветчиной и грибами – Pizza prosciutto e funghi




Читать далее
Рубрики:  Пиццы


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки из творожного теста с яблоками

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:13 + в цитатник
Kasly (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста с яблоками




Читать далее
Рубрики:  Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Творожные маффины.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:12 + в цитатник
Kasly (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные маффины.

Маффины – это маленькие кексы, которые удобно готовить на неделе, так как весь процесс занимает не так уж много времени. У этих творожных маффинов за вкус отвечает трио творог-лимон-ваниль. Получается, надо сказать, довольно неплохо. А если у вас нет уверенности в качестве творога, приготовьте рикотту, и ваши творожные маффины превратятся в настоящее лакомство.


Читать далее
Рубрики:  Кексы, бисквиты, пирожные


Понравилось: 2 пользователям

литературные щи

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 16:43 + в цитатник
маманата (Наши_рецептики) все записи автора В нашей семье щи – один из самых частых супов, и вот только сегодня я задумалась, до чего литературное это блюдо.
Щи ели все: Пушкин ел, потом стихи писал
Мой идеал теперь - хозяйка,
Мои желания - покой,
Да щей горшок, да сам большой.
Маяковский ел и тоже писал
Папа явится под вечер,
Поздоровавшись для встречи,
Скажет маме:
-Ну-ка, щи
Нам с товарищем тащи
Просто в глаза бросается, что щи явно одна из семейных традиций.
Если «Евгения Онегина», поевшего щи А.С. Пушкина, называли энциклопедией русской жизни, то «Мертвые души» Н.В. Гоголя, тоже, видимо, щи уважавшего, можно было бы назвать энциклопедией русской кухни. И про щи там писалось…
«Покамест ему подавали разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоеным пиpoжкoм, нарочно сберегающим для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам...»
«- Щи, моя душа, сегодня очень хороши! - сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусокняни, известного блюда, которое подается к щам и состоит из бараньего желудка, начиненного гречневой кашей, мозгом и ножками. - Эдакой няни, - продолжал он, обратившись к Чичикову, - вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут!»
«День, кажется, был заключен порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном во всю насосную завертку, как выражаются в иных местах обширного русского государства.»
Интересно, зачем щи в бутылку – то наливать? В том-то и дело, что здесь речь не о супе, а очень кислом квасе, который, как писал Гиляровский, „так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанку, а то всякую бутылку разорвет»
Так, что готовьте, ешьте щи и читайте великих русских классиков.
Щи из свежей капусты.
1. Сварить мясной бульон. (Я очень куриный уважаю. Обычно, ножки – филе на второе идут, а костяк – в бульон.)
2. Обжарить на растительном масле лук и морковь ( ее я тру на крупной терке, а лук режу мелкими кубиками).
3. В кипящий бульон положить нарезанную соломкой капусту , уменьшить огонь и , минут через 10 добавить нарезанную кубиками картошку.
4. Переложить поджарку в кастрюлю, посолить, довести суп до кипения, опять уменьшить огонь.
5. Томить на маленьком огне минут 30, в конце додавить зелень.
6. Подавать со сметаной.
7. Помнить: Где щи да каша, там и место наше.
IMG_3714 (700x525, 83Kb)
Рубрики:  Супы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Слоёные корзиночки с клубникой

Суббота, 23 Июня 2012 г. 23:51 + в цитатник
All_for_women (Наши_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

1 пласт слоёного дрожжевого теста

300 г. клубники

0,5 ст. сахара

1 ст.л. крахмала формочки для маффинов

Для заварного крема:

300 мл молока
100 г сахара
3 желтка
30 г муки
1 ч.л. ванильного сахара

 Читать запись полностью

 

Рубрики:  Десерт


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Наши_рецептики
Страницы: 235 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь