Картофельные зразы представляют собой пирожки, изготовленные из картофельного пюре. Готовятся они с начинкой: грибной, мясной или овощной. Их еще называют овощными котлетами.  Самыми популярными являются зразы с фаршем и яйцом.

 

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, зразы – это именно то блюдо, которое вам нужно. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

два яйца,

три средние репчатые луковицы,

четыре ложки масла растительного,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

приправа хмели-сунели по вкусу.

 

для приготовления картофельного пюре:

0,8 кг картофеля,

две столовые ложки просеянной пшеничной муки,

одно яйцо,

по вкусу соль.

 

панировочные сухари,

несколько веточек свежей зелени.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные зразы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1747-kartofeljnihe-zrazih-s-farshem.html

Из мяса курицы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Курицу можно запечь в духовке целиком, приготовить чахохбили. Вкусными получаются запеченные куриные крылышки. Можно приготовить куриные голени в мешочке. Конечно же, курицу используют и для приготовления первых блюд.

 

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт куриных голеней в духовке. Готовятся они с молодым картофелем. Блюдо получается очень вкусным.

 

А готовится оно просто. Нам понадобится:

0,5 кг молодого картофеля,

шесть-семь куриных голеней,

200 г сметаны любой жирности,

соль по вкусу,

приправа хмели-сунели по вкусу,

черный молотый перец,

смесь перцев по вкусу,

100 г сыра твердых сортов,

масло растительное,

свежая зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить  куриные голени с картошкой в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1745-vkusnihe-kurinihe-goleni-s-kartoshkoyj.html

Тефтели представляют собой блюдо в виде шариков, приготовленных из мясного фарша. В каждой национальной кухне есть похожее блюдо. Поэтому готовятся тефтели по-разному. Чаще всего их готовят в соусе. Они получаются сочными и сытными.

 

Давайте и мы приготовим на ужин тефтели в томатном соусе. На их приготовление уйдет не так много времени, а готовятся они совсем просто.

 

Вот эти ингредиенты нам будут нужны для приготовления:

0,5 кг свинины или говядины,

половина стакана риса,

четверть стакана охлажденной воды для фарша + вода для соуса,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два яйца,

два чесночных зубчика,

две маленьких репчатых луковицы,

две столовых ложки томатной пасты,

две столовых ложки сметаны,

две столовых ложки муки пшеничной,

приправа,

растительное масло.

Время приготовления:  1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить тефтели в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1744-tefteli-v-tomatnom-souse.html

Гороховый суп пользуется популярностью еще с давних времен. Для его приготовления используют сушеный горох. Сначала его замачивают на несколько часов в воде для набухания. Потом промывают и варят его до готовности.

 

Но в наше время не всегда находится столько времени. Поэтому, хозяйки ищут рецепты, чтобы приготовить что-то быстро и вкусно. Я хочу вам предложить рецепт горохового супа. Готовится он быстро и получается очень вкусным. 

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг куриного мяса, 

два пакетика заправки для горохового супа, 

масло растительное, 

три-четыре зубчика чеснока, 

одна луковица, 

один болгарский перец, 

одна морковь среднего размера, 

0,4 кг картофеля, 

черный молотый перец,

одна чайная ложка приправы хмели-сунели, 

зелень петрушки и укропа,

соль по вкусу.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный суп:

Гедлибже – это курица, тушенная в сметане и большом количестве лука, и является популярным блюдом кабардинской кухни. Простое, сытное и очень вкусное, а, главное, готовится быстро. Существует несколько вариантов приготовления этого национального блюда. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить это несложное и пикантное блюдо и порадовать свою семью. Это отличный вариант для ужина.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,8 кг курицы,

три больших головки репчатого лука,

несколько чесночных долек,

200 г жирной сметаны,

30 мл масла растительного,

две чайных ложки соли,

одна чайная ложка карри,

половина чайной ложки красного молотого перца,

смесь трав по вкусу,

свежая зелень петрушки.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из курицы:

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, а времени просто не хватает, то простой салат с курицей это именно то, что вам нужно. Готовятся они легко и много времени не требуют. Для приготовления чаще всего используют куриное филе отварное или копченое.

 

Существует немало рецептов приготовления этих вкусных салатов. Я хочу вам предложить приготовить салат с курицей и сыром.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре отварных картофеля,

0,3 кг отварного куриного филе,

четыре яйца,

один большой свежий огурец,

100 г сыра твердых сортов,

свежая зелень укропа,

майонез или сметана по вкусу,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

маслины без косточек для украшения,

кусочки болгарского перца для украшения. 

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт простого куриного салата: https://yaumnica.ru/salatih/1738-originaljnihyj-salat-s-kuriceyj-i-sihrom.html 

Бутерброды со шпротами являются самой вкусной и популярной закуской на праздничном столе. Можно найти множество рецептов их приготовления. Эта закуска готовится быстро и всегда выручит хозяйку, если на пороге появились неожиданные гости. 

 

Я хочу вам предложить приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Наличие свежего огурца в данном рецепте придает закуске сочность.  

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна баночка шпрот в масле,

несколько ломтиков батона,

один свежий большой огурец,

пять столовых ложек майонеза,

пару чесночных зубчиков,

несколько веточек свежего укропа,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить простую закуску со шпротами:

Не знаете, как вкусно приготовить свинину? Попробуйте запечь ее в духовке целым куском. Блюдо получится нежным и очень вкусным. Рецептов приготовления свинины много и выбрать именно тот, который вам нужен, бывает сложновато. 

 

Я хочу вам предложить рецепт свинины в духовке с добавлением трав и специй. Мясо получается пикантным на вкус. Его можно приготовить как на праздничный стол, так включить и в повседневное меню. 

 

Для приготовления этого вкусного блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма свиной мякоти (окорок или корейка),

три столовых ложки масла топленого,

одна веточка любистока,

один корень петрушки среднего размера,

молотый имбирь,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

несколько листиков салата,

болгарский перец для украшения,

маринованный огурец для украшения. 

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь сам процесс приготовления пикантной свинины в духовке:

Рулет из говядины отлично подойдет для любого праздничного застолья. Его можно подать как основное блюдо или же в качестве закуски. Тонко нарезанные кусочки рулета отлично дополнят мясную тарелку. Этот мясной рулет можно приготовить по-разному: отварить или запечь в духовке.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулета в духовке. Готовится он не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Нежный, сочный и очень вкусный он понравится всем, кто будет находиться за столом.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма говяжьей филейной вырезки,

три болгарского перца разного цвета,

одна большая головка репчатого лука,

одно яйцо, 

120 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

половина чайной ложки тертого имбиря,

веточки свежего укропа,

несколько салатных листьев,

хрен для подачи. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь приступаем к приготовлению рулета из говядины в духовке: