63
Запись понравилась
285
Процитировали
4
Сохранили
Понедельник, 24 Марта 2014 г. 07:39
+ в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
В прошлом году пекла еще вот такой кулич. Он очень вкусный, ароматный. Тесто очень легкое, хорошо поднимается. Готовить абсолютно не сложно, да и быстро. Рецепт этого кулича нашла в книге "Кулинарная книга лентяйки", так пекла куличи бабушка Дарьи Донцовой, мне понравился.
Читать далее...
34
Запись понравилась
116
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post318018206/">Тесто для куличей в хлебопечке</a><br/>
Куличи получились очень удачно: высоко поднялись, легко выпали из формы, по цвету были милыми, желтенькими, по вкусу традиционно душевными и сдобными, и текстура их была очень приятной: слегка слоистой, очень похожей на текстуру бриоши. Хлебопечка также помогает сэкономить немного времени и сил, и грязи на кухне было меньше. И все же совсем без возни с куличами нельзя, но в этом и есть их прелесть [more]
Автор рецепта: herringinfurs.blogspot.ru
Еще один новый момент: для этих куличей я делала глазурь по новому рецепту, по типу итальянской меренги, и она мне понравилась бол... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post318018206/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Марта 2014 г. 14:01
+ в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Куличи получились очень удачно: высоко поднялись, легко выпали из формы, по цвету были милыми, желтенькими, по вкусу традиционно душевными и сдобными, и текстура их была очень приятной: слегка слоистой, очень похожей на текстуру бриоши. Хлебопечка также помогает сэкономить немного времени и сил, и грязи на кухне было меньше. И все же совсем без возни с куличами нельзя, но в этом и есть их прелесть
Читать далее...
32
Запись понравилась
127
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post313748369/">Кекс-кулич в хлебопечке</a><br/>
Я сегодня предлагаю вам рецепт кекса-кулича на топленом молоке в хлебопечке. Ведь праздник Светлой Пасхи не за горами, пусть у вас будет возможность заранее выбрать рецепт выпечки к этому радостному дню. Мои дети очень любят этот кекс, едят его на завтрак с маслом, поэтому пеку его не только к Пасхе. Топленое молоко придаёт куличу необыкновенный аромат, а куркума – яркий жёлтый цвет. Кекс-кулич в хлебопечке получается пышным, красивым и очень вкусным. Вам нужно только заложить продукты в ведёрко, и хлебопечка избавит вас от долгого вымешивания теста. [more]
Ингреди... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post313748369/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Февраля 2014 г. 15:53
+ в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Я сегодня предлагаю вам рецепт кекса-кулича на топленом молоке в хлебопечке. Ведь праздник Светлой Пасхи не за горами, пусть у вас будет возможность заранее выбрать рецепт выпечки к этому радостному дню. Мои дети очень любят этот кекс, едят его на завтрак с маслом, поэтому пеку его не только к Пасхе. Топленое молоко придаёт куличу необыкновенный аромат, а куркума – яркий жёлтый цвет. Кекс-кулич в хлебопечке получается пышным, красивым и очень вкусным. Вам нужно только заложить продукты в ведёрко, и хлебопечка избавит вас от долгого вымешивания теста.
Читать далее...
32
Запись понравилась
80
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post312518110/"> Шоколадный пасхальный кулич</a><br/>
Ароматный шоколадный кулич, более лёгкий в приготовлении чем классический домашний, т.к. требует меньше расстоек теста, но не менее вкусный. [more]
Автор: Maxim Teslenko
Приготовление 4 ч.
1 кулич диаметром 16 см и 5 куличей диаметром 10 см
Ингредиенты:
около 5 стаканов (650 г) пшеничной муки
60 г свежих или 12 г сухих дрожжей
15 яиц
500 г сахара
100 г какао-порошка
100 мл рома
100 мл красного вина
100 г мелких (!) тёртых ржаных сухарей (они должны быть настолько мелкими, что их можно было бы просеивать через сито. Мы измельчали в блендере, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post312518110/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:42
+ в цитатник
7
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post280850573/">Английский ягодный пудинг </a><br/>
А я вот приготовила такой пудинг с черной смородиной по мотивам Летнего пудинга от Ришара Бартине. Буду краткой - готовится легко, вкус яркий, вкусно…посмотрите на фото и все поймете… некогда мне тут долгие вступления писать, пойду его доедать =)
[more]
Спасибо kinda_cook за рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4-6 ПЕРСОН)
8 ломтиков кулича (белого хлеба, сдобной булки)
450 гр замороженной черной смородины (фрукты/ягоды можно любые, по сезону - подойдет клубника, малина, черная и красная смородина, черешня)
75 гр сахара
2 ст.л. черносмо... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post280850573/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Июня 2013 г. 13:11
+ в цитатник
22
Запись понравилась
76
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post273522795/">Кулич пасхальный наливной</a><br/>
Кулич пасхальный наливной.
[more]
Основные ингредиенты:
0,5 л молока
250 г сахара
6 яиц
250 г сливочного масла
1 ст. сметаны 30%
0,5 ч.л. соли
40 г свежих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
40 мл коньяка
2 ст.л. растительного масла
1 кг муки
1 ст. изюма
Глазурь
2 яичных белка
7 ст.л сахарной пудры
Кулич пасхальный наливной понравится начинающим хозяюшкам. Печь его не сложно и не так долго как по другим рецептам. Умеренно сладкий, поэтому сластены могут смело увеличивать количество сахара.
1 Делаем опару. Дрожжи раскрошить в миску с 2 ст.л.... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post273522795/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Апреля 2013 г. 21:55
+ в цитатник
8
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post272644500/">Кулич миндальный</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/mQ4axWE3PNM]
Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище":[more]
КУЛИЧ
Тесто для куличей .
В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым, по ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post272644500/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 19:06
+ в цитатник
45
Запись понравилась
182
Процитировали
6
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post271117108/">Кулич ленивый без замеса</a><br/>
Кулич ленивый без замеса.
Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой. [more]В приготовленное тесто вводят вкусовые добавки. После часового брожения тесто становится гладким и эластичным, вот теперь его можно выкладывать в форму. Следует учесть, что... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2009145/post271117108/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 01:31
+ в цитатник
петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Кулич ленивый без замеса.
Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой.
Читать далее...