Символика украинской вышивки ...
СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ - (6)Очень вкусный СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень...
Корзина с грибами - (1)Корзина с грибами Корзина с грибами #Выпечка@desserrer &nbs...
Коврик своими руками - (0)Коврик своими руками Вот такой пушистый и мягкий коврик из ниток можно смастерить своими руками...
50 рецептов салатов с грибами - (5)50 рецептов салатов с грибами Салат с грибами ...
(и еще 1969041 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бижутерия бисер болеро видео выпечка вышивка вязание вязание для детей десерты детям дэкор жакет журнал игрушки интересное кардиган картины книги котята кошки крестик крючок кулинария курица ленты мастер-класс музыка мясо одежда пироги платье подушка полувер природа рукоделие рушники салаты салфетки скатерть спицы схема сыр творог топ торт туника цветы цветы из бисера шоколад юмор
СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ |
Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень вкусный супчик, с обалденным ароматом и сливочным вкусом!!! Можно использовать любую красную рыбу.
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Овощной бульон с куриными фрикадельками
Часть 2 - Окрошка на кефире
...
Часть 10 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 11 - Суп с клёцками
Часть 12 - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
Метки: кулинария супы рыба |
Корзина с грибами |
Метки: кулинария выпечка |
Суп с клёцками |
Дневник |
Необходимые ингредиенты:
- 600-700 грамм филе говядины
- 0,5 кг картофеля
- 350 грамм болгарского перца
- 200 грамм лука
- 200 грамм моркови
- лавровый лист
- растительное масло
- специи
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Овощной бульон с куриными фрикадельками
Часть 2 - Окрошка на кефире
...
Часть 9 - Рыбный суп.
Часть 10 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 11 - Суп с клёцками
Часть 12 - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
Метки: кулинария супы перец мясо |
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом |
Дневник |
Ингредиенты
Блины:
Молоко — 1 л Яйца куриные — 1 шт. Мука — 3,5 стакана Сода гашеная — 1 ч. л. Соль, сахар — по вкусу Начинка: Куриное филе — 300 г Грибы — 300 г Сыр — 200 г
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария блины курица грибы сыр |
50 рецептов салатов с грибами |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты грибы |
Пирожки с сочной капустной начинкой. |
Такие пирожки, как эти, с сочной капустной начинкой, можно готовить, абсолютно, с любой начинкой. Очень хороший рецепт теста. Казалось бы обыкновенный, а пирожки получаются нежные и пышные, да с какой румяной корочкой. Обойти этот рецепт не рекомендую, а советую по нём приготовить пирожки с Вашей любимой начинкой. В этом рецепте приведён пример капустной начинки. Если Вы очень любите капусту, то знакомьтесь с приготовлением этой.
Интересные заметки
Любители интернет шоппинга! Хочу Вас познакомить с одним замечательным сайтом, на котором Вы сможете узнать цены со всех популярных интернет магазинов и просто напросто сравнить их, так для себя, ну и естественно сделать приятные покупки уже по более выгодным для Вас ценам. Вот к примеру, посмотрите, какие можно купить босоножки в интернет магазине http://sabo.promags.ru/catalog/bosonozhki/. Почему предлагаю посмотреть босоножки? Так у нас уже на носу лето! Время так стремительно летит, что можно и не успеть купить такие последние новинки моды. Посмотрите на них. Вы обязательно себе сможете подобрать очень удобную и комфортную обувь.
Серия сообщений "запеканки, зразы, выпечка не сладкая с начинкой":
Часть 1 - Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Часть 2 - Корзиночки с грибами и овощами
...
Часть 21 - Пирожки на кефире + начинки
Часть 22 - Картошка по-царски
Часть 23 - Пирожки с сочной капустной начинкой.
Метки: кулинария выпечка капуста |
Рыба в кляре (два разных способа) |
Рыба в кляре (два разных способа)
Скоро не предлагала Вам рецепты приготовления рыбы, поэтому в этом посте и решила познакомить Вас с двумя рецептами. Они оба предлагают приготовить рыбу в кляре. Один из них будет содержать минеральную воду. Не знаю, может быть кто - то из Вас и готовил так, но мне еще не приходилось. А другое приготовление немного отличается от обычного. Какое оно сейчас узнаем, но вначали поблагодарим участников сайта: vkuso.ru за предложенные рецепты, с которыми сейчас и познакомимся.
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в маринаде - видео рецепт
Часть 2 - Запеканка "Пирог рыбака"
...
Часть 6 - Жюльен из судака.
Часть 7 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 8 - Рыба в кляре (два разных способа)
Метки: кулинария рыба |
Салат из красной фасоли с оливками |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты сыр |
ПИРОГ С ВИШНЕЙ |
Метки: кулинария пироги выпечка вишня |
Песочный лимонный пирог |
Метки: выпечка лимон пироги кулинария |
Творожные кексы |
Метки: кулинария выпечка кексы творог |
Картошка по-царски |
Серия сообщений "запеканки, зразы, выпечка не сладкая с начинкой":
Часть 1 - Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Часть 2 - Корзиночки с грибами и овощами
...
Часть 20 - Сырные улитки
Часть 21 - Пирожки на кефире + начинки
Часть 22 - Картошка по-царски
Часть 23 - Пирожки с сочной капустной начинкой.
Метки: кулинария курица картошка сыр |
нежная курица в хрустящем лаваше |
Метки: кулинария курица |
Мясное рагу |
РАГУ С МЯСОМ
Ингредиенты: Мясо (300-500гр.), картофель 3шт, средний кабачок, лук, морковь – поштучно, 3 помидора, чеснок, зелень, соль, перец.
Метки: кулинария мясо |
Рецепт Рафаэлло по-домашнему |
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко – 1 банка
масло сливочное – 200 г
ваниль. сахар – 10 г
орехи арахис – 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка – 130г
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты |
Салат "Ежик". |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты грибы курица |
Рецепты фруктовых смузи |
Смузи (smoothie) это приготовленный в блендере очень густой фруктовый коктейль. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Смузи лучше не пить, а есть, при чем не обязательно использовать только на завтрак, но и в течении всего дня. А если хочется похрустеть чем-то, можно добавить горсть орехов или сухофруктов. Ну и кроме всего прочего это отличный способ сбросить пару лишних килограмм. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. И конечно же это безумно вкусное поле для экспериментов.
Свежие ягоды можно заменить замороженными.
Чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится смузи.
Льняные семечки и ростки пшеницы никак не влияют на вкус, но очень полезны.
Вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир.
Апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным.
Серия сообщений "коктейли, напитки безалкогольные":
Часть 1 - Молочный коктейль "кокосовый банан"
Часть 2 - Молочный коктейль Шоколадный Милк-шейк
Часть 3 - Рецепты фруктовых смузи
Метки: кулинария напитки фрукты |
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ |
Автор :
Ирина Осипова |
Салат этот родился у меня несколько лет назад «из того, что было». Дело было так. Наприглашали мы гостей на юбилей. Того-сего неготовила, а кальмаровый салат напоследок остался. Побросала туда всё, что оказалось неиспользованным. Пробовала. Понравилось! Даже очень понравилось!
Итак, салат: Пропорции, конечно, приблизительные, главное, что бы всего было в меру.
Тушки мелких кальмаров — 800—1000 г (8—10 штук);
Грибы свежие или мороженые (белые, подосиновики или шампиньоны) — 500—700 г;
Яйца — 3—4 шт.;
Сыр (типа «Российского», «Голландского») — 250—300 г;
Горошек салатный (я люблю «Зеленый великан») — 1 банка;
Зелень укропа и петрушки — пучок.
Майонез
Лук в этот салат я когда кладу, когда – нет, по настроению.
Приготовление.
1. Кальмаров тщательно очистить и варить 3 мин. в кипящей подсоленной воде. Вынуть, обдать холодной водой. Порезать соломкой.
2. Грибы свежие порезаь соломкой и потушить с небольшим количеством растительного масла на сковороде до полного выпаривания жидкости. В конце тушения посолить.
Грибы мороженые, не размораживая положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла, тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. В конце тушения посолить. Затем нарезать соломкой.Если грибы отварные, то их все равно лучше обжарить немного – так у грибов получается более выраженный вкус.
3. Сыр порезать кубиками размером с горошину или, если сыр очень твердый, натереть на терке для корейской моркови.
4. Яйца порезать кубиками размером с горошину или соломкой.
5. Зелень мелко порезать.
6. Кальмары, грибы, сыр, яйца, зелень смешать, добавить банку горошка, залить майонезом, перемешать.
С майонезом:
Ну а к праздничному столу можно салат как-нибудь забавно украсить. Вот у меня «На дне морском» - кальмары с креветками, но также можно оформить и кальмаров с грибами:
А можно и грибную поляну устроить, и пусть гости гадают – а что там внутри?
Ну а если совсем уж хочется гостей удивить, то можно сделать кальмары фаршированные, положив весь салат без кальмаров в тушки кальмаров:
Всем приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты кальмары грибы |
Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится! |
Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков. Возможно, возникнет вопрос: не проще ли сходить в магазин и купить. Честно? Не проще! Потому что: А) я знаю, из чего приготовлено ( в данном случае на 90%); Б )не считаю для себя нужным в эпоху тотального потребления исключать из жизни ручной труд, от которого получаешь массу удовольствия. Такая вот философия...
Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии. И они… очень сладкие! А шоколад, как ему и положено, тает и в руках, а не только во рту.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 16 - Творожный десерт с клубничным соусом
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты орехи шоколад |
Рецепт на выходные: Говядина тушёная в вине с черносливом |
Это блюдо можно считать праздничным. Я его готовлю по особым случаям, особенно когда жду гостей. Готовится очень просто. Но долго. При приготовлении нам понадобится обычный медицинский шприц. Также пригодится куриный бульон из рецепта эчпочмаков. Готовить мы будем лопаточную часть – она стоит раза в три дешевле вырезки. Но вкус вас не разочарует!
Метки: кулинария мясо чернослив |
Пирожки на кефире + начинки |
По-моему, пирожки на кефире и без яиц, - самый удачный вариант приготовления теста; нежное, с хрустящей горочкой, а на следующий день такое же вкусное. Я очень люблю и дрожжевое тесто, но горячим есть не могу - желудок огнем горит! А это - хоть гору съешь - нипочем!.. (Хотелось бы, конечно гору, но...- соблюдаем фигуру...))
Итак:
Серия сообщений "запеканки, зразы, выпечка не сладкая с начинкой":
Часть 1 - Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Часть 2 - Корзиночки с грибами и овощами
...
Часть 19 - Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом
Часть 20 - Сырные улитки
Часть 21 - Пирожки на кефире + начинки
Часть 22 - Картошка по-царски
Часть 23 - Пирожки с сочной капустной начинкой.
Метки: кулинария пирожки мясо |
Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно! |
Очень вкусный картофель получается по этому рецепту, на праздничном столе он просто незаменим.
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 8
Вам потребуется:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.
Как готовить:
1. Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария картошка сыр |
ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто! |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 15 - Творожный десерт «Снежная королева»
Часть 16 - Творожный десерт с клубничным соусом
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты ирис шоколад орехи |
Итальянский соус песто |
Подается к макаронам, рису или картофельному пюре.
Для жидкой основы может использоваться мясной, рыбный или грибной бульон без предварительного обжаривания. Вместо бульона можно использовать молоко, сливки или сметану. Муку для пассеровки обжаривают с жиром до кремового оттенка. Мука для всех соусов, в которых она используется, берется высшего или 1 сорта (пшеничная). Иногда вместо муки используют кукурузный крахмал.
Ингредиенты:
170 мл оливкового масла,
50 г пармезана,
4 ст.л. кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Измельчите ингредиенты в блендере до однородной пасты и, не выключая блендера, вливайте тонкой струйкой оливковое масло. Если к этим ингредиентам добавить 200 г томатного пюре, то получится красный песто.
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 13 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария соусы сыр |
Фаршированное колено |
Ингредиенты
В свиной фарш добавить яйцо, нарезанный зеленый лук, мускатный орех, перец и соль, мелко нарезанную колбасу, хорошо перемешать
Удалить кость из свиной рульки, аккуратно натереть изнутри солью и чесноком, заполнить начинкой. Упаковвать свиную рульку в фольгу и запекать при 180 градусах.
После выпечки разрезать на порции. Подавать с картофельным пюре или запеченным картофелем, полить образовавшимся при запекании и овощным салатом.
Метки: кулинария мясо |
Курочка "Объедение" |
Метки: кулинария курица |
Ароматное куриное филе с чесноком и кинзой. |
Метки: кулинария мясо курица |
Творожный десерт с клубничным соусом |
Нежное творожное желе с фруктовым соусом.
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-desert-s-klubnichnym-sousom/
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 14 - Трюфельный шоколадный торт с кардамоном
Часть 15 - Творожный десерт «Снежная королева»
Часть 16 - Творожный десерт с клубничным соусом
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты творог ягоды |
Арахисовое масло - паста |
Частично подсмотрела идею по телику и захотелось самой попробовать. На мой взгляд пожалуй самый простой рецепт, который очень легко сделать дома. Арахис желательно выбирать высшего сорта. Скорлупу обязательно снять, а вот коричневую кожицу лучше оставить - она не только добавляет визуальный красоту и запах, она так же несёт в себе много Фибера, который полезен для нашего организма. Существует тысячи рецептов где применяется Арахисовая паста - кексы, бутерброды, конфеты, печенье ну и конечно соусы.
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 12 - Сырная закуска
Часть 13 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария орехи |
Песочный лимонный пирог |
Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой.
Метки: кулинария пироги лимон |
Три съедобных украшения блюд. |
Каждая наша трапеза это время, когда набираемся сил и получаем удовольствие. Удовольствие не только от того, что набьем брюшко, а от того, что мы вкусно покушали, с аппетитом. А для этого немаловажно не просто шлепнуть перед носом на тарелку что-то съедобное, а предоднести так, чтобы было и настроение, и желание кушать. Важен рецепт, качество ингридиентов, естественно, но и оформление тоже.
Заливное мясо на картинке, а как красиво, словно озеро на столе.
Я приведу три примера летнего варианта, они мне понравились и довольно просты.
Нужны обязательно зубочистки и зелень, ветчина или вареная колбаса.
Серия сообщений "Украшаем":
Часть 1 - Красим яйца на Пасху. МК от Константина Прачковского.
Часть 2 - Способы украшения выпечки
Часть 3 - Учимся карвингу
Часть 4 - Три съедобных украшения блюд.
Метки: кулинария украшаем блюда |
Творожно - манная запеканка |
Метки: кулинария запеканки выпечка творог |
Творожный десерт «Снежная королева» |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 13 - Сладкие творожные роллы
Часть 14 - Трюфельный шоколадный торт с кардамоном
Часть 15 - Творожный десерт «Снежная королева»
Часть 16 - Творожный десерт с клубничным соусом
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты творог |
Трюфельный шоколадный торт с кардамоном |
Очень шоколадный, взрослый десерт. Как и со всеми трюфельными тортами постарайтесь не перезвбить сливки - они должны только начинать сгущаться.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 12 - Десерт "Арбузные дольки"
Часть 13 - Сладкие творожные роллы
Часть 14 - Трюфельный шоколадный торт с кардамоном
Часть 15 - Творожный десерт «Снежная королева»
Часть 16 - Творожный десерт с клубничным соусом
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты шоколад |
БАНАНОВО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ ПО-ИНДИЙСКИ |
Ингридиенты:
1/3 чашки мягкого масла
2/3 чашки сахара
3 ст. л. молока
1 ч. л. лимонного сока
1/2 ч. л. миндальной эссенции
2 чашки белой муки
1 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
1 чашка размятых бананов
1 чашка рубленых орехов
1 чашка поджаренного кокоса
Метки: кулинария пироги бананы орехи |
Котлеты Де Воляй |
Метки: кулинария курица помидоры грибы сыр |
Бисквит из cгущенки |
Метки: кулинария выпечка бисквит |
Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге" |
Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 11 - Пончики "Объедение"
Часть 12 - Сырная закуска
Часть 13 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария сыр курица |
Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в маринаде - видео рецепт
Часть 2 - Запеканка "Пирог рыбака"
...
Часть 5 - СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ
Часть 6 - Жюльен из судака.
Часть 7 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 8 - Рыба в кляре (два разных способа)
Метки: кулинария рулет рыба грибы |
Шварцвальдский вишневый торт |
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Шоколадный торт-эклер
Часть 2 - Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
...
Часть 23 - Шоколадно-Tворожный пирог
Часть 24 - Торт "Пражский"
Часть 25 - Шварцвальдский вишневый торт
Метки: кулинария выпечка торт вишня |
Торт "Пражский" |
Торт "Пражский"
Тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
1/2 б.сгущенного молока
2 ст.муки
4 ч.л.какао
1 ч.л. соды(погасить)
Взбить яйца сахаром,затем добавить сметану,сгущенное молоко,какао и соду,в конце добавить муку и все хорошо размешать.Выпекать можно 2 или три коржа,я предпочитаю один,а затем разрезать на три части.
Крем:
1/2 б.сгущенного молока
200-250 гр.слив.масла
2-3 ложки какао
Для этого торта я делала крем "шарлот",и еще в него добавила оставшееся сгущенное молоко.Смазать два коржа кремом,собрать торт,верхний корж залить глазурью.
Глазурь:
50 гр.слив.масла
4 ст.л.воды или молока
4 ст.л.какао
6 ст.л.сахара
Все составляющие засыпать в кастрюльку,довести до кипения припостоянном помешивании,довести до кипения,и варить помешивая,пока глазурь не станет густеть.И еще я добавила плитку черного шоколада 100 гр в глазурь,поломала на кусочки и на медленом огне смешала с основной глазурью.Дать ей немного остыть и залить торт.
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Шоколадный торт-эклер
Часть 2 - Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
...
Часть 22 - Творожный торт с киви (без выпечки)
Часть 23 - Шоколадно-Tворожный пирог
Часть 24 - Торт "Пражский"
Часть 25 - Шварцвальдский вишневый торт
Метки: кулинария выпечка шоколад торт |
Сладкие творожные роллы |
Сладкие творожные роллы.
предлагаю Вашему вниманию очень вкусный творожный десерт -роллы.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадный десерт "Салями"
Часть 2 - Яблоки в карамели
...
Часть 11 - Молочное суфле с цукатами «Нежность»
Часть 12 - Десерт "Арбузные дольки"
Часть 13 - Сладкие творожные роллы
Часть 14 - Трюфельный шоколадный торт с кардамоном
Часть 15 - Творожный десерт «Снежная королева»
...
Часть 17 - ТОФФИ РУЧНОЙ РАБОТЫ - просто!
Часть 18 - Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
Часть 19 - Рецепт Рафаэлло по-домашнему
Метки: кулинария десерты творог шоколад |
Сытный салат с курицей и рисом |
К сожалению, пост могут выдержать не все. Это зависит от состояния здоровья. Бунтуют мои гномики))). Да и мне не разрешают более трех дней поститься, ведь моя работа предполагает быть всегда в форме. На носу важные концерты. Поэтому вот такой совершенно не постный и очень сытный салатик, который ушел "на ура"! Приглашаю вас к столу!
1 куриная грудка
яйца вареные - 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
консервированный горошек - 1 банка
рис вареный - 1 стакан
майонез, соль, горсть зелени петрушки, приправа "средиземноморские травы"
Здесь еще мои рецепты с курочкой
Куриные блинчики с помидорками и сушеным базиликом
Заливная колбаса из курицы и мяса
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 15 - САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ*
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария курица салаты |
Шоколадно-Tворожный пирог |
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Шоколадный торт-эклер
Часть 2 - Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
...
Часть 21 - Торты
Часть 22 - Творожный торт с киви (без выпечки)
Часть 23 - Шоколадно-Tворожный пирог
Часть 24 - Торт "Пражский"
Часть 25 - Шварцвальдский вишневый торт
Метки: кулинария торт выпечка шоколад творог |
Немецкий фруктовый салат с курицей |
250 грамм отварной куриной грудки, 120 грамм ананаса, 70 грамм консервированных шампиньонов, по 40 грамм мандариновых долек и отварного сельдерея, 100 грамм майонеза, 1 ч.л. горчицы.
Корень сельдерея отвариваем 10 - 15 минут, до мягкости. Но не перевариваем!
Курицу, ананас, сельдерей режем кубиками. Грибы – пластинками. С мандариновых долек снимаем кожицу и режем пополам, собирая сок в чашку.
В эту же чашку кладем майонез и горчицу, взбиваем до однородной массы. Заправляем салат, солим и выстаиваем пару часов в холодильнике.
Салату нужно обязательно пропитаться соками! автор Бастет с сайта 4vkusa.ru
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 14 - Праздничный салат с киви.
Часть 15 - САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ*
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария курица салаты |
Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка |
Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Ингредиенты для приготовления гарнира:
картошка (в зависимости от количества персон)
чеснок также берем от вкусовых пристрастий вас и ваших гостей
укроп
петрушка
перец красный, стручковый
соль тоже по вкусу
Надрезаем картофелины толщиной 2-4 мм, но не до конца, чтоб она могла развернуться как бы веером. Затем нарезаем зелень, чеснок, перец. Солим.
Сверху поливаем растительным маслом. Все перемешиваем.
Выкладываем картошку в форму для запекания и плотно начиняем полученной смесью.
В конце сверху поливаем ещё немного маслом и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200° С и запекаем.
Приятного всем аппетита!
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 13 - Крученики
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария картошка |
Куриные котлеты |
Куриные котлеты
Ингредиенты для приготовления куриных котлет:
Куриное филе - 900-1000 грамм
Яйца - 2 штуки
Крахмал - 5 столовые ложки
Майонез - 5 столовых ложек
Лук репчатый- 1 штука
сушеный базилик, соль, перец,
Для начала куриное филе режем очень маленькими квадратиками.
Отдельно взбиваем яйца, добавляем майонез, специи и крахмал.
Затем добавляем нарезанное куриное филе и мелко нарезанный репчатый лук, В конце все ингредиенты хорошо перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.
Выкладываем столовой ложкой на сковороду, смазанную маслом.
Обжариваем с двух сторон до полной готовности!
Автор рецепта AnnA BushaevA
Приятного всем аппетита!!))
Метки: кулинария котлеты курица |
Рецепт кабачкового рулета |
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
...
Часть 12 - Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Часть 13 - Крученики
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария рулет кабачки |
Яблочная галета |
Метки: кулинария выпечка пироги яблоки |
Мусака бургер. |
Метки: кулинария фарш баклажаны |