Символика украинской вышивки ...
СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ - (6)Очень вкусный СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень...
Корзина с грибами - (1)Корзина с грибами Корзина с грибами #Выпечка@desserrer &nbs...
Коврик своими руками - (0)Коврик своими руками Вот такой пушистый и мягкий коврик из ниток можно смастерить своими руками...
50 рецептов салатов с грибами - (5)50 рецептов салатов с грибами Салат с грибами ...
(и еще 111668 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бижутерия бисер болеро видео выпечка вышивка вязание вязание для детей десерты детям дэкор жакет журнал игрушки интересное кардиган картины книги котята кошки крестик крючок кулинария курица ленты мастер-класс музыка мясо одежда пироги платье подушка полувер природа рукоделие рушники салаты салфетки скатерть спицы схема сыр творог топ торт туника цветы цветы из бисера шоколад юмор
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом |
Дневник |
Ингредиенты
Блины:
Молоко — 1 л Яйца куриные — 1 шт. Мука — 3,5 стакана Сода гашеная — 1 ч. л. Соль, сахар — по вкусу Начинка: Куриное филе — 300 г Грибы — 300 г Сыр — 200 г
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария блины курица грибы сыр |
50 рецептов салатов с грибами |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты грибы |
Салат "Ежик". |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты грибы курица |
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ |
Автор :
Ирина Осипова |
Салат этот родился у меня несколько лет назад «из того, что было». Дело было так. Наприглашали мы гостей на юбилей. Того-сего неготовила, а кальмаровый салат напоследок остался. Побросала туда всё, что оказалось неиспользованным. Пробовала. Понравилось! Даже очень понравилось!
Итак, салат: Пропорции, конечно, приблизительные, главное, что бы всего было в меру.
Тушки мелких кальмаров — 800—1000 г (8—10 штук);
Грибы свежие или мороженые (белые, подосиновики или шампиньоны) — 500—700 г;
Яйца — 3—4 шт.;
Сыр (типа «Российского», «Голландского») — 250—300 г;
Горошек салатный (я люблю «Зеленый великан») — 1 банка;
Зелень укропа и петрушки — пучок.
Майонез
Лук в этот салат я когда кладу, когда – нет, по настроению.
Приготовление.
1. Кальмаров тщательно очистить и варить 3 мин. в кипящей подсоленной воде. Вынуть, обдать холодной водой. Порезать соломкой.
2. Грибы свежие порезаь соломкой и потушить с небольшим количеством растительного масла на сковороде до полного выпаривания жидкости. В конце тушения посолить.
Грибы мороженые, не размораживая положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла, тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. В конце тушения посолить. Затем нарезать соломкой.Если грибы отварные, то их все равно лучше обжарить немного – так у грибов получается более выраженный вкус.
3. Сыр порезать кубиками размером с горошину или, если сыр очень твердый, натереть на терке для корейской моркови.
4. Яйца порезать кубиками размером с горошину или соломкой.
5. Зелень мелко порезать.
6. Кальмары, грибы, сыр, яйца, зелень смешать, добавить банку горошка, залить майонезом, перемешать.
С майонезом:
Ну а к праздничному столу можно салат как-нибудь забавно украсить. Вот у меня «На дне морском» - кальмары с креветками, но также можно оформить и кальмаров с грибами:
А можно и грибную поляну устроить, и пусть гости гадают – а что там внутри?
Ну а если совсем уж хочется гостей удивить, то можно сделать кальмары фаршированные, положив весь салат без кальмаров в тушки кальмаров:
Всем приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
Часть 18 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты кальмары грибы |
Котлеты Де Воляй |
Метки: кулинария курица помидоры грибы сыр |
Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в маринаде - видео рецепт
Часть 2 - Запеканка "Пирог рыбака"
...
Часть 5 - СУДАК В ЯИЧНО - СЫРНОМ СУФЛЕ
Часть 6 - Жюльен из судака.
Часть 7 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 8 - Рыба в кляре (два разных способа)
Метки: кулинария рулет рыба грибы |
САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ* |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
...
Часть 13 - Народный рецепт салата "Мимоза"
Часть 14 - Праздничный салат с киви.
Часть 15 - САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ*
Часть 16 - Немецкий фруктовый салат с курицей
Часть 17 - Сытный салат с курицей и рисом
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами
Метки: кулинария салаты мясо грибы |
Говяжья печень с грибами |
Польза говяжьей печени для здоровья
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Творожные пончики.
Часть 2 - Картофель Пикантный
...
Часть 7 - Тарталетки с помидорами и сыром
Часть 8 - Банановые оладьи с яблоком
Часть 9 - Говяжья печень с грибами
Часть 10 - Закуска из помидор с баклажанной икрой
Часть 11 - Пончики "Объедение"
...
Часть 14 - Арахисовое масло - паста
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Метки: кулинария печень грибы |
Гречка по-монастырски |
Серия сообщений "блюда в горшочках":
Часть 1 - Курица, тушенная с зелёным горошком
Часть 2 - Гречка по-монастырски
Метки: кулинария горшочки грибы |
Мясо по французски |
Метки: кулинария фарш картошка грибы сыр |
Кабачок фаршированный грибами и яйцом |
Ингредиенты:
Кабачки молодые, небольшие - 3 штуки;
Яйца - 6 штук;
Грибы жареные - 150 грамм;
Сыр твёрдый - 50 грамм;
Майонез;
Кетчуп;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Приятного аппетита !
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
Часть 3 - Жюльен из кабачков!
Часть 4 - Кабачки фаршированные
Часть 5 - Кабачок фаршированный грибами и яйцом
Часть 6 - Цветная капуста в яично-сырном кляре
Часть 7 - Кабачковая пицца
...
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария кабачки яйца грибы |
Жюльен из кабачков! |
Это очень вкусный и необычный жюльен. Готовила вчера. Попыталась совместить вкус шампиньонов и кабачков. Получилось очень нежно и вкусно! Советую попробовать всем!
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пряные баклажаны
Часть 2 - Котлетки из цветной капусты
Часть 3 - Жюльен из кабачков!
Часть 4 - Кабачки фаршированные
Часть 5 - Кабачок фаршированный грибами и яйцом
...
Часть 14 - Рецепт кабачкового рулета
Часть 15 - Простой, красивый и вкусный гарнир - картошка
Часть 16 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром. Очень вкусно!
Метки: кулинария кабачки грибы сыр |
Пицца с картофелем, грибами и розмарином |
Серия сообщений "Пиццы,":
Часть 1 - Твоя пиццерия
Часть 2 - Пицца с картофелем, грибами и розмарином
Метки: кулинария выпечка пиццы грибы картошка |
Картофельный суп с грибными ушками |
Очень вкусный суп. Один из любимых супов в нашей семье. Суп можно приготовить на мясном бульоне и, как постный – на овощном. Читать далее
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Овощной бульон с куриными фрикадельками
Часть 2 - Окрошка на кефире
Часть 3 - Встретим лето по-испански? Приготовим гаспачо!
Часть 4 - Картофельный суп с грибными ушками
Часть 5 - Густой рыбный суп с лососем и креветками
Часть 6 - Острый овощной суп с цветной капустой
...
Часть 10 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 11 - Суп с клёцками
Часть 12 - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
Метки: кулинария супы грибы |
Страницы: | [1] |