Необходимые ингредиенты:

- 600-700 грамм филе говядины

- 0,5 кг картофеля

- 350 грамм болгарского перца

- 200 грамм лука

- 200 грамм моркови

- лавровый лист

- растительное масло

- специи

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Овощной бульон с куриными фрикадельками
Часть 2 - Окрошка на кефире
...
Часть 9 - Рыбный суп.
Часть 10 - Картофельный суп с ленивыми пельменями
Часть 11 - Суп с клёцками
Часть 12 - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ

400 гр мясного фарша (говяжий)
100 гр сыра (Эдам, Олтермани, Российский — любой), тертый на крупной терке
30 гр мелко тертого сыра Пармезан
2 больших болгарского перца разных цветов
2 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
зелень (петрушка, укроп)
оливковое масло
соль, перец по вкусу
бумага для выпечки

0,5 кг куриного фарша
2 яйца
2 зубчика чеснока
2 ст. л. манки без верха
соль, перец

2 ст. сметаны
3 ст. л. томатного соуса
0,5 ст. воды
соль, перец
прованские травы (из пакетика)

600 г. курицы

50 г. масла

5-6 шт. картофелин

3 луковицы

2 морковки

1 ст. консерв. горошка

2ст. сметанного соуса

2 ст. л. измельченной зелени петрушки

соль по вкусу

Соус:

1/2 ст. сметаны

1ст. мясного бульона

1 луковица

1ст.л. муки

2 ст. л. растопленного слив. масла

перец и соль по вкусу

Серия сообщений "блюда в горшочках":
Часть 1 - Курица, тушенная с зелёным горошком
Часть 2 - Гречка по-монастырски

Картофель - 1кг.
Яйцо - 1 шт.
 Мясо - 300 г
Лук репч. - 2 шт.
Чёрный молотый перец, соль, панировочные сухари, сметана

Серия сообщений "запеканки, зразы, выпечка не сладкая с начинкой":
Часть 1 - Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Часть 2 - Корзиночки с грибами и овощами
...
Часть 4 - Сырный пирог.
Часть 5 - нежно-хрустящая САМСА с курицей
Часть 6 - Картофельные зразы с мясом
Часть 7 - Пирог с ветчиной
Часть 8 - Пирог с цветной капустой
...
Часть 21 - Пирожки на кефире + начинки
Часть 22 - Картошка по-царски
Часть 23 - Пирожки с сочной капустной начинкой.

Состав блюда:
200 гр. вареных куриных грудoк
5-6 колец ананаса консервированного
2 ст.л. майонеза или крем фреш
1 кислое зеленое яблоко
1 гроздь зеленого сладкого винограда (10-15 шт.)
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л цедры лимона
3 стебля салатного сельдерея
1 горсть грецких орехов
1/2 ч.л. карри
1/3 ч.л. куркумы
зеленый лук
соль
перец
кинза
Рецепт приготовления:
Виноградины разрезать на 2 части.
Яблоко очистить, нарезать кубиками и полить соком лимона. Ананас порезать. Зеленый лук мелко нарезать, порезать сельдерей и добавить к винограду, ананасу и яблоку.
Куриные грудки, залить холодной водой дать покипеть подсоленной воде 3-4 минуты,снять с огня накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем слить воду обсушить и порезать кубиком, добавить к обшей массе.
Майонез или крем фреш смешать с кaри и куркумой, добавить поджаренные слегка грецкие орехи, посолить, смолоть перец, перемешать, поставить в холодильник на 3 часа.
Подавать на листьях салата, украсив крупно рубленными грецкими орехами и кинзой.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
Часть 3 - Салат с языком из телятины
Часть 4 - Салат с сельдереем, курицей и фруктами
Часть 5 - Салат "Ветка сакуры"
Часть 6 - Салат "Архангельский"
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами

Состав блюда:
На 2 порции:
2 филе куриной грудки
кочан салата латук 150 гр
грецкие орехи (или другие на ваш вкус)
2 средних стебля сельдерея
пармезан 50 гр
майонез
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок
помидоры черри для украшения

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
Часть 3 - Салат с языком из телятины
Часть 4 - Салат с сельдереем, курицей и фруктами
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами

Состав блюда:
2 куриных грудки
8 листьев салата латука
12 початков молодой кукурузы (консервированную)
2 стручка красного сладкого перца
1 банка консервированного ананаса
3 ст. л изюма
Соус:
2ст. л лимонного сока
6 ст.л. подсолнечного масла
2ч. л горчицы (дижонская)
Соль
перец
семена кунжута

Рецепт приготовления:
Взять куриную грудку, отварную, обжаренную или копченую, по вашему желанию, нарезать.
Порезать овощи, сделать заправку и полить ей салат.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Куриный салат с горчичной заправкой
Часть 2 - Инсалата Реджина
Часть 3 - Салат с языком из телятины
...
Часть 19 - Салат "Ежик".
Часть 20 - Салат из красной фасоли с оливками
Часть 21 - 50 рецептов салатов с грибами