(и еще 41601 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
lomovolga акварель аналитика видео вов война вторые блюда голливуд город дети европа жанр женщина живопись избранное иллюстрации интернет интерьер история кино космос кулинария литература любопытно макро музыка наука нет слов ню пейзаж песня позитивчег полезности политика портрет религия рецепты россия русское семья ссср сталин старые матера сша украина фотоискусство шок экономика эротика юмор
Пляцок Карпатка |
Серия сообщений "- Пляцки":
Часть 1 - ПЛЯЦОК З ПОВІДЛОМ
Часть 2 - пляцок "тертий"
...
Часть 15 - Пляцок "Стефанка"
Часть 16 - Маковый пляцок (мастер-класс)
Часть 17 - Пляцок Карпатка
Серия сообщений "- Торты (видео)":
Часть 1 - Торт Наполеон (видео рецепт)
Часть 2 - Рецепты торта "Наполеон"
...
Часть 23 - Сметанный торт (сметанник) "Мишка"
Часть 24 - Торт "Дамский каприз"
Часть 25 - Пляцок Карпатка
Метки: видео кулинария рецепты десерт выпечка тесто сладкое |
7 вкуснейших тортов без выпечки |
Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты.
От этих тортов ваши гости будут в восторге! Мы уверены: испортить их не получится, даже если очень постараться.
Метки: кулинария рецепты сладкое десерт |
армянская гата |
Вряд ли кто-то может определить когда в первые наши бабушки начали печь эту восхитительную и любимую со всеми кушанье.
Не зря ее готовят почти во всех праздниках,, свадьбах, торжествах, и даже на поминальные и повседневные дни. И так;
АРОМАТНАЯ АРМЯНСКАЯ ГАТА
Практически все армянские блюда аппетитны и очень вкусны, в том числе и гата. А что это такое? И как приготовить такое лакомство?
Что это такое?
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое армения |
Шоколадный кекс с черной смородиной |
Дневник |
Для одного кекса (на стандартную прямоугольную кексовую форму):
Ягоды нужно перебрать. Если нужно, то промыть их и обсушить осторожно бумажным полотенцем.
В миске взбить масло с сахаром и ванильным сахаром (если используете его) до пышности.
Метки: кулинария рецепты десерт выпечка сладкое тесто ягоды |
Ягодные десерты для всей семьи |
Сезон красных ягод довольно короток. Спешите полакомиться вкусными и ароматными десертами с ними!
Штрудель по-летнему c яблоками, клубникой и творогом
Метки: кулинария сладкое рецепты ягоды десерт |
Лимонный курд и мороженое |
Дневник |
Сделать мороженое из лимонного курда – проще некуда, осталось лишь сделать курд – эдакий заварной крем с лимонным соком вместо молока.
Я беру
4 яйца;
4 лимона средней величины;
чуть неполный стакан сахара;
пакетик ванильного сахара;
70 г сливочного масла
Метки: кулинария рецепты сладкое десерт мороженое лимон |
Десерт Роза Шахерезады |
Дневник |
В главных ролях:
не достигшие полной половой зрелости персики, янычары америтини 80 гр
В эпизодах:
какао 10-20 гр(шоколад),
пиратский ром (марсала, мадера)
, сахар- 60гр.,
2 желтка
Метки: кулинария рецепты десерт фрукты сладкое |
Рецепт синнабонов с глазурью |
Рецепт синнабонов с глазурью
Ингредиенты
Тесто:
Теплое молоко — 250 мл
Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.
Теплая вода — 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 65 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Мука — 650 г
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое |
Армянская гата на мацуне |
Гата
3ст муки
200гр масла
1яйцо
1ст. мацуна (простокваша,кефир)+1ч.л. соды
Щепотка соли
Растереть до однородной массы муку и масло, добавить яйцо, соль, мацун, погашенный содой. Сделать мягкое тесто, разделить на 2 части и оставить в стороне.
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое армения |
Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! |
Метки: кулинария рецепты сладкое крем |
Булочки в заварном креме |
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой. Они больше похожи на нежнейшие пирожные в невероятно вкусном креме!
Уверяю, они станут вашим любимым лакомством к чаю.
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое |
венский торт "Захер" - один из лучших в мире |
Дневник |
масса "Захер" для формы диаметром 26 см:
180 г сливочного масла
180 г черного шоколада с содержанием какао не менее 70 % (я использовала в равных пропорциях "Бабаевский" 75% какао и Lindt Excellence 70% какао)
90 г сахарной пудры
165 г желтков (8,5 шт от яиц весом 70г штука)
255 г белков (6,5 шт)
210 г сахарного песка
180 г муки
-------------------------------
350 г абрикосового конфитюра из магазина.
150 г кипятка
-----------------------------
Шоколадная грубозернистая глазурь (глазурь "Захер"):
450 г сахарного песка
180 г воды
375 г черного шоколада (и здесь использовала в равных пропорциях "Бабаевский" 75% какао и Lindt Excellence 70% какао)
------------------------------
масло для смазывания формы
панировочные сухари
подслащенные взбитые сливки (количество зависит от вашего вкуса)
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое торты избранное шоколад |
Эклеры |
Метки: кулинария рецепты сладкое выпечка тесто |
Советские конфетные фантики |
Метки: ссср сладкое дети |
Крамбл яблочный |
Дневник |
Крамбл:
— масло сливочное — 100г
— мука — 1 стак
— сахар — половина стакана
Начинка:
— яблоки 3-4 шт, хорошо кисло-сладкие
— сахар — 2 стол. ложки
— коньяк — 1 стол. ложка
— масло сливочное — 1 стол. ложка
Метки: кулинария рецепты сладкое десерт яблоки |
Торт "Зебра". Красиво, оригинально и вкусно |
Если ты устал от обычных магазинных тортов, попробуй приготовить такой красочный торт «Зебру». Он выглядит очень оригинально и привлечет внимание всех твоих гостей. Такой торт станет прекрасным угощением и на детском празднике, а твои дети с удовольствием его съедят!
Смотри этапы приготовления этого шедевра в видео:
Метки: кулинария рецепты сладкое торты видео |
Клюквенный пирог с меренгой |
Дневник |
Пирог состоит из: песочной основы, клюквенной начинки и воздушной меренги.
Для основы:
3 яичных желтка;
100 г сливочного масла;
2 ложки сахара;
щепотку соли;
пакетик ванильного сахара;
1 стакан муки
и 1 чайную ложку разрыхлителя.
Вспомогательный материал: фасоль или горох
Метки: кулинария рецепты выпечка сладкое пироги ягоды |
Луковое варенье |
Дневник |
Представляю на ваш суд это бесподобное луковое варенье, основа рецепта которого взят у Валентино Бонтемпи.
Немного нужно повозиться, но результат — потрясающий !
Продукты
Красный лук — 2 кг
Сахар — 800 г
Большое зеленое яблоко — 1 шт.
Красное сухое вино — 350 мл
Тимьян — 1 веточка
Майоран — 1 веточка
Бальзамический уксус — 25 мл
Пошаговое приготовление
Метки: кулинария рецепты сладкое варенье лук |
Торт "Прага" |
Дневник |
Один из известнейших тортов -торт "Прага".Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним...
Для бисквита потребуется
6 белков,
6 желтков,
150г сахара,
115г муки
25г какао-порошка,
40г сливочного масла.
Процесс приготовления бисквита:
Метки: кулинария рецепты сладкое торты |
Шоколадные креманки для десерта и мороженого |
Дневник |
Метки: видео кулинария рецепты шоколад мороженое сладкое десерт |