-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lady_mm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2013
Записей: 11706
Комментариев: 174
Написано: 11996

Выбрана рубрика Оформление нарезок.


Другие рубрики в этом дневнике: Юбка(43), ШТОРЫ(29), Школа идеи украшения,поздравления(27), Шитые модели(518), Шашлык(21), Шарфы(169), Шапки,береты(379), Чёрное-Белое(15), Цитаты(42), Цветы вязанные и из ткани (377), Хлебопечка(47), Украшение блюд(13), Узоры(647), ТЫКВА(-блюда из тыквы)(14), ТЫКВА (сладости из тыквы)(30), ТОРТЫ(60), Топы(379), ТИльды ,шитые игрушки(48), Сумки вдохновлялки(187), СПЕЦИИ(6), Соусы(27), Советы(50), Сладости(561), СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ(18), СКРАПБУКИНГ(111), Салаты(135), САД,Дача(237), Рыба(100), Психология(215), Праздники(17), позитив(38), Подушки(150), платье-трансформер(18), Платье(291), Пица,пироги.(210), Печенье,рогалики(77), Обереги(69), Носочки ,тапочки(64), Напитки(61), Мясные блюда(367), Мужские модели(51), Мороженое(2), Мода(112), медвежьи лапки(22), Машинное вязание(511), Маски,кремы(0), Лоле идейки(77), Конфеты(40), Кардиган(228), Искуство,ПОЭЗИЯ(49), ирландское кружево(95), Интересно(72), Изделия из Кожи(32), здоровье(562), ЗАПЕКАНКИ(16), Замки(9), Журналы(124), Жилет(252), Для дневника(52), Детки(706), Декорируем одежду(115), Декор на новый год(230), Декор бутылок(16), Вязанные игрушки(91), Вязание(1199), Вышивка(491), Вкусняшки(420), Витражи(3), Вдохновлялки для декора(368), Вафли -несладкие(3), ВАФЛИ(2), Варим варенье(34), Валяние(4), Буфы(19), Брецели(7), Браслетики(18), Блины(65), Бисер(85), v(3), ***(179), ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(90)

Украшение блюд из лука

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из лука.


Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Веселый завтрак...

Пятница, 17 Октября 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игры с яйцами))) Веселый завтрак...




Украшаем глазунью...а вы о чем подумали? )))))) В семье где растут дети всегда стоит вопрос как и чем накормить ребенка. Не знаю как у вас, а моя дочь всегда привередлива к еде. И если не стараться, то ребенок будет просить и есть одни конфеты и шоколад, а как это вредно не вам рассказывать. Кстати на экспертозе есть интересная статья, как уберечь детей от сладкого и еще много полезного для воспитания и развития детей. Еда для ребенка должна быть не только вкусной, но и красивой и веселой. Вот прелестные завтраки из яиц для детей с сайта cutefoodforkids.com это точно то, что понравится ребенку, да и взрослому тоже отличное настроение на весь день создаст.



Чтобы его приготовить достаточно несколько приспособлений, кетчуп или горчицу в пакетике, если нет маленьких упаковок с кетчупом, можно положить в обычный пакетик и отрезать уголочек.



Photo 11-07-03 1 29 03 PM - Copy (690x700, 239Kb)



IMG_5386 (700x700, 305Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Уроки карвинга

Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки карвинга

Урок1. Лепестки из огурца

Разрезать огурец вдоль на две половинки.
1_1_m (200x150, 7Kb)

Дальше несколько вариантов:

Вариант 1



1. Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.

1_2_m (200x150, 8Kb)

2. Один лепесток завернуть вовнутрь. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 2

1. Нарезать огурец на пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до
конца. Разделить «пачками» с нечетным количеством пластинок.
 (200x150, 9Kb)

2. Загнуть лепестки, как показано на рисунке. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 3

1. Вдоль огурца сделать бороздки на кожице.
 (200x150, 8Kb)

2.Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
 (200x150, 9Kb)

Разделить на «пачки». Разложить веером.

 (200x150, 9Kb)
Рубрики:  Оформление нарезок

Розочки овощные от Yeva64.МК

Четверг, 28 Августа 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки овощные от Yeva64.МК

Хотите сделать такие розочки?

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Венский шницель

Суббота, 23 Августа 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский шницель



мясо
соль, перец
мука
яйцо
сухари
топленое масло

Отбить мягкую часть любогого мяса (у меня индюшатина) отбить тонко, посолить, поперчить, сначала запанировать в муке, потом окунуть в яйцо, а потом в сухари.
Жарить на небольшом огне, на топленом масле, масло на сковородке посолить...
P.S. Шницеля жарить надо только на топленом масле.
После каждой пожаренной порции шницеля, остатки масла со сковродки бумажным полотенцем убираются, насухо вытирается,сковороду не мыть и кладется новая порция масла...Не экономно,понимаю, но.... и кстати вкуснее получается... я так всегда делаю. Каждую новую порцию со свежим маслом.
Мясо, рыбу, овощи лучше не солить перед жаркой, а подсолить масло двойной нормой соли -- так не теряется сок и продукты остаются сочными.

источник
Рубрики:  Мясные блюда
Оформление нарезок

Бутерброд "Кукурузка"

Четверг, 29 Мая 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд "Кукурузка"




Эти бутербродики украсят любой праздничный стол
Ингредиенты:
-3 яйца
-70 гр сыра твердого
-майонез
-2 зубчика чеснока
-4-6 кусочков багета
-кукуруза консервированная
-8-10 перьев зеленого лука
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Оформление нарезок

Креативный завтрак

Четверг, 13 Марта 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативный завтрак




4696211_zavtrak (357x306, 24Kb)

.Далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Розочки из картошки

Четверг, 13 Марта 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из картошки

Не знаю как вы,но я очень люблю жаренную картошку. А вот какие съедобные украшения можно сделать из неё.

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Украшение блюд: 7 простых приемов.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд: 7 простых приемов.







Такие украшения может сделать каждый.
Только внимательно смотрите на картинку.
1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.



2. Полевые цветы
Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.

3. Розы
Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.

4. Тюльпаны
Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).

5. Пчелки
Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.

6. Бабочки
Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.

7. Фонарик со звездочками
Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.


<br />
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!

Рубрики:  Оформление нарезок

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

Четверг, 13 Марта 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10






УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора


 




Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.














<<
 
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.

Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее.

Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.

 
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nochnaja_ivolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!



1.
32-1 (500x475, 50Kb)

2.
32-2 (449x500, 39Kb)

3.
32-3 (495x500, 52Kb)



Серия сообщений "Красиво и оригинально оформленные блюда":
Разные блюда - их объединяет одно, они красиво, оригинально, празднично и интересно украшены.

Часть 1 - Салат "Эх, лапти, да лапти..."
Часть 2 - Салат-закуска "Волшебный башмачок" ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!
...
Часть 5 - Красота праздничного стола.
Часть 6 - Видео - оформление салатов
Часть 7 - Украшение блюд из колбасы. Три идеи с инструкцией!
Часть 8 - Оформление блюд для ПРАЗДНИКА!!!
Часть 9 - Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.
...
Часть 45 - "Съедобные ежики"- оформление фруктов
Часть 46 - Оригинальное оформление изделий из теста
Часть 47 - Салаты из морепродуктов


Рубрики:  Оформление нарезок

Уроки по украшению блюд!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по украшению блюд!




Уроки по украшению блюд!



Оливковые «пальмы» для украшения салатов





Нарезаем зелёный лук длинными трубочками — на каждую пальму 3 штучки.

Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.

Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.

Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще… (используется принцип телескопической трубы).

На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.

Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.


Цветок из ломтиков огурца















 

 

 




Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом


Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей






Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД.

шв стол-17 (700x525, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Кулинарные идеи - 3

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные идеи - 3




51 (450x432, 82Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Как украсить стол к празднику

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить стол к празднику




Как украсить стол к празднику
Украшение блюд.



















































































Инет






Рубрики:  Оформление нарезок

Селёдка под шубой. Идеи оформления

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка под шубой. Идеи оформления

Селёдка под шубой

Наверное в каждом доме готовят салат селёдка под шубой. Нашла в интернете несколько интересных вариантов оформления. Не сложный салат сможет стать украшением праздничного стола.

6dED0OaNfbo (500x343, 56Kb)

И ещё
Рубрики:  Оформление нарезок

Конфетный букет. Божья коровка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетный букет. Божья коровка




Конфетный букет. Божья коровка



Конфетный букет. Божья коровка (6) (600x451, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Оформление нарезок

Украшение праздничного стола

Среда, 29 Января 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола

12 (500x500, 59Kb)
-var-www-ekim-data-www-bigvo.ru-uploads-img-6-e-1-3da726183d (500x500, 63Kb)
-var-www-ekim-data-www-bigvo.ru-uploads-img-7-b-2-0168476644 (500x500, 84Kb)
Рубрики:  Оформление нарезок

Оформление нарезок к новогоднему столу

Среда, 29 Января 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление нарезок к новогоднему столу

1 (604x439, 295Kb)
2 (604x457, 338Kb)
3 (604x454, 326Kb)
Продолжение!
Рубрики:  Оформление нарезок


 Страницы: [1]