Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами черри.
Замечательная идея приготовления этой картофельной запеканки. Красиво и аппетитно смотрится на любом столе. Набор ингредиентов ходовой и приготовить её совсем не сложно. Знакомьтесь с рецептом.
Вы любите запеканки с овощами? Их такое разнообразие...Это хорошо! Ужин может быть каждый день разным, если их менять. У Вас такая картофельная запеканка с беконом и кабачком есть в своих рецептах? Если нет, то обратите на неё, обязательно, своё внимание. Очень вкусно! Готовится очень просто.
Очень вкусно! Представьте что едите пиццу, но как по мне, так этот мясной пирог на картофельном тесте - вкуснее! Попробуйте - не пожалейте времени на приготовление, его уйдёт немного.
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:06
+ в цитатник
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
Понадобится: для пюре – 1,5кг картофеля, 2 яйца, по 1 щепотке соли и пучку укропа, 1 ч.л. карри, начинка – 300-400г куриного фарша, 2 луковицы, 1 щепотка соли, ½ сладкого красного перца, 1/3 маленького корня сельдерея, 1 ч.л. смеси перцев, растительное масло, для заливки – 150г тертогосыра твердого, 1 яйцо, ¾ стакана воды, по 2 ст.л. сметаны и муки.
Как приготовить запеканку с картофельным пюре и куриной начинкой. Отварить картофель до готовности, пюрировать, добавив остальные продукты для пюре. Куриный фарш обжарить на растительном масле, добавив нарезанный мелко корень сельдерея, измельченный перец сладкий, лук, приправить смесью перцев и солью, 10мин прожарить. Для заливки все ингредиенты перемешать до однородности смеси (без комочков). Смазать форму маслом, присыпать сухарями, выложить массу из картофеля, разровнять, сделать бортики, выложить на картофель начинку изкурицы, залить все сметанным соусом, поставить на 20мин в духовку, нагретую до 220 градусов, затем посыпатьсыром, запекать еще 25мин до золотистой корочки. При подаче нарезать запеканку порционными кусочками в форме.
Эта запеканка из рыбных консервов не требует особых усилий в приготовлении, да и ингредиентов минимум, которые, наверняка присутствуют в каждом холодильнике и у всех. Попробуйте это простое, но вкусное блюдо на скорую руку. Семья останется довольна, да и разнообразие в еде какое-то будет.
Готовить этот пирог одно удовольствие. Куриный пирог быстрого и лёгкого приготовления занимает очень мало времени и готовится из самых доступных ингредиентов. Получается очень вкусным. Попробуйте!