ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ В ГОРШОЧКАХ.

Для теста:
4 стакана муки
2 яйца
2/3 ч.л. соли
150 мл воды.
Для начинки:
Домашний фарш (говядина+свинина)
Лук.
Для бульона:
2 бульонных кубика
1 морковь
2 луковицы
150г шампиньонов
Растительное масло для жарки
Сметана, зелень.

1. Замесить крутое тесто. Тонко раскатать и рюмкой вырезать кружочки. Положить начинку и слепить пельмени. Спассировать нарезанный лук и морковь, в конце добавить грибы и обжарить.
2. Кубики развести в кипятке. В г

В старинной сказке волшебный глиняный горшочек без устали варил вкусную кашу, другой, к тому же, вызванивал при этом чудесную мелодию. Но это в сказке. В реальной жизни обыкновенный глиняный горшок, поставленный в печь или духовку, создает внутри себя особый

Приготовь на выходных: картошка в горшочках


Источник: Shutterstock 


Картошка в горшочках - очень сытное и полезное блюдо. Идеально подходит для обеда всей семьей на выходных. Тем более, что это блюдо в приготовлении совсем не сложное. Картошка в горшочках - рецепт «трансформер», ты можешь варьировать ингредиенты по своему усмотрению и настроению, а результат всегда будет на высоте.

Еще одна радостная новость: картошка, приготовленная в горшочках, будет

Луковый суп




Луковый суп на Xенесси XO готовила в первый раз. Пошагово не снимала, потом пожалела. Получилось, как говорил Свирид Петрович Голохвастов,  "очень и очень".

Блюда из печени считаются полезными, и любят их многие. О пользе этого продукта говорить не будем, на этот счет имеются разные мнения диетологов. Я лично придерживаюсь варианта, что печень – ценный и полезный продукт, который во многих случаях является диетическим питанием при заболеваниях.

Для печени в горшочке  понадобится: печень – 500 граммов, лук – 1 шт.; помидоры – 2 шт; морковь – 1 шт; сметана – 3 ст. ложки; грибы – 300 граммов;

Интересный рецепт с необычным и неожиданным соединением продуктов. Блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Один килограмм говядины, 300 грамм грибов, литр мясного бульона, 3 луковицы, 1 морковь, 2 столовые ложки сливочного масла, стакан перловки, столовая ложка сметаны, 1 корень сельдерея, укроп, 2 чайные ложки майорана, соль, перец и 3 стакана воды.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем говядину, измельчаем лук, грибы разрезаем пополам, нарезаем морковь и

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. О

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках



1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и о

17 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ!!!

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Блюда в горшочках

Найти оригинальные и вкусные рецепты блюд можно повсеместно. И многие из них становятся любимыми. Рецепт: горшочек по-домашнему можно как раз отнести к подобным произведениям кулинарного искусства – попробовав один раз, вы, наверняка, будет готовить его снова.