Взрывной рецепт от темных кругов под глазами! Попробуйте один очень интересный домашний рецеп...
как убратьшишки на ногах - (0)Метод Штаба: Как убрать шишки на ногах Так уж сложилось, что косточки на ногах, или шишки, явл...
лечение рака - (0)Панацея от рака, которую не скрывают, но и не афишируют В последнее время всё больше людей ока...
лечение рака - (0)Эта женщина поборола 4-ю стадию рака без химиотерапии … (вот, что она ела в больших количествах!) ...
Без заголовка - (2)Изучаем английский язык Attractive — притягательный, заманчивый, благовидный, благо...
Серия сообщений "заготовки рыбные и мясные":Выбрана рубрика заготовки рыбные и мясные.
Часть 1 - МАРИНОВАННЫЕ КРЕВЕТКИ
Часть 2 - "А вот икра черная! Неизвестная..."
Часть 3 - безумно вкусная малосоленая скумбрия "ЧерноСливочка" с настоящим копченым ароматом!
Буженина в фольге |
Очень сочная и вкусненькая буженина в фольге рецепт, который отлично подойдет как второе блюдо в любой праздничный или будний день.
|
Самое вкусное сало |
[b]Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.
|
Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь... |
[b]Просто обожаю соленую селедку, и раньше очень часто покупала ее в магазине. А потом решила, что, наверное, можно попробовать и самой посолить эту рыбку.
Нашла подходящий рецепт и сделала пробную партию из двух рыбок. Вкуснотень! Съели в тот же день вместе с лучком и отварным картофелем. Могу точно сказать, что в домашних условиях селедка получается намного вкуснее и дешевле.
|
Буженина в рукаве |
Ингредиенты:
Свинина ошеек 1000 г
Соль 1 ст. л.
Перец чёрный горошком 10 шт.
Перец красный молотый 1 ч. л.
Вода 1 л
|
Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует |
[b]Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Долго? Меньше ч
|
СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
|
Как солить скумбрию: попробовала новый рецепт быстрого приготовления малосольной скумбрии. |
Я уже делилась с Вами простым и быстрым способом приготовления малосольной скумбрии, который я недавно впервые использовала.
Признаю, я думала, что 4 часа приготовления скумбрии в прошлом рецепте – это очень быстрый способ.
Но недавно мне попался еще более быстрый способ приготовления скумбрии 1,5 часа.
Весьма необычным мне показалось присутствие в рецепте молока.
Рецепт приготовления очень простой и быстрый, а я люблю такие рецепты. Остало
|
Мясные прослойки с салом в луковой шелухе - получится, за уши не оттащишь |
[b]Пришли холода, и хочется чего-то более питательного и вкусного.
Предлагаю приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.
Вареная грудинка, в луковой шелухе, со специями - обалденная закуска, которую к тому же легко приготовить. Даже не совсем так, мясные свиные прослойки с салом - это ведь не только закуска, это быстрый перекус, завтрак — на бутерброде, к примеру. Эта та же колбаса, только гораздо лучше, и целиком на
|
Обалденный рецепт соления скумбрия! Такая рыбка вкуснее красной!!! Готовим дома просто и очень вкусно!!!! |
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1.
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 килограмм.
|
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень
|
Вкуснейшая скумбрия домашнего посола! |
Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!
Такая рыба понравится, как мужчинам, для аппетита, так и женщинам, для красоты! Готовить не сложно, но зато как вкусно!
2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа
Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать к
|
Скумбрия в банке - вкусно, нежно, ароматно! |
[b]Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается. Нам понравилось. Внучка даже не хотела, чтобы я кому-то его рассказывала, чтобы так вкусно ели ТОЛЬКО МЫ.
|
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле |
Ингредиенты:
●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.
|
СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ. |
Привыкли мы, как правило, к селедке порезанной и выложенной на селедочнице, с лучком, сбрызнутая уксусом и подсолнечным маслом. Не спорю, вкусно и к отварной картошечке и к охлажденной водочке. Но, уж больно простое и скучное блюдо. Да, есть еще у нас в меню «праздничное» блюдо – селедка под шубой. В бесконечных вариантах и модификациях она наверное присутствует на всех новогодних и большинстве праздничных столов. Но, это тоже н
|
Как замариновать сельдь |
Ингредиенты:
2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Выход: две полулитровых банки (4-6 порций)
Приготовление:
1. Итак, мы сходили на рынок, добыли прекрасную жирную селедку и неспешно разморозили ее на нижней полке холодильника за ночь. Теперь ее нужно распотрошить. Отрезаем голову вместе с жабрами. Разрезаем брюшко до хвоста и ножом вычищаем внутренн
|
ХОЛОДЕЦ «ПОРОСЕНОК». БЫСТРО И КРАСИВО. |
Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Холодец «Поросенок». Приготовить холодец (студень) или заливное по любимому рецепту Холодные мясные закуски).
|
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
|
Деликатес в отваре луковой шелухи |
Приготовление
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
|
Страницы: | [1] |