ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 120 гр. муки
● 1 столовая ложка порошка для выпечки

 
Вам потребуется:

Ангельский бисквит:
сахар — 100 г
яичные белки — 5 шт
мак — 50 г
мука — 50 г
сахарная пудра — 30 г
щепотка соли, щепотка лимонной кислоты

 

При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

Вам потребуется:

Вам потребуется:
(на форму д.16-18 см)

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

 
Ингредиенты:

На каждый корж 
- 3 белка
- 2,5 ст. ложки сахара
- 1/2 ст. ложки муки
- 50 гр молотого ореха (грецкого или фундука). 

Крем
- 10 желтков 
- 10 ст. ложек сахара 
- 5 ст. ложек муки 
- 2 пакетика ванильного сахара
- 350 мл молока
- 170 гр сливочного масла

Хрустящий наполнитель
- 350 мл. сливок
- 200 гр сахара
- 120 гр нарезанного грецкого ореха или фундука

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ореховые коржи:
- 5 яиц
- 125 г пшеничной муки
- 125 г грецких орехов (смолоть в муку)
- 96 г сахара
- щепотка соли

Бисквитные коржи:
- 5 яиц
- 125 г пшеничной муки
- 100 г кукурузного крахмала
- 90 г сахара
- щепотка соли

Крем с халвой:
- 2,5 стакана молока
- 74 г пшеничной муки
- 74 г кукурузного крахмала
- 185 г несоленого сливочного масла, мягкого
- 25 г сахара
- 310 грамм хорошего качества ванильной халвы

Ореховый крем:
- 110 г грецких орехов (измельченных)
- 155 г несоленого сливочного масла, размягченного
- 125 г сахарной пудры
- 100 мл теплого молока

 



Вам потребуется:

Для приготовления Савоярди нам понадобится:

60 г сахара;
3 яичных белка;
2 яичных желтка;
50 г муки;
30 г сахарной пудры.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

Вам потребуется:

Для теста:
- 2 яйца,
- 60 сахара,
- 40 г муки,
- 2 ст л какао-порошка,
- 1/3 ч л разрыхлителя,
- 1 ст л растопленного сливочного масла.

 
Ингредиенты:

● 1 яйцо
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
● 1,5 стакана муки
● 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Ингредиенты: 

· 500 гр бездрожжевого слоеного теста,
· 350 гр сливочного масла,
· 250 гр сгущенного молока,
· 1-2 ст. ложки коньяка.

Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Пасхальное меню
Часть 2 - 100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!
...
Часть 27 - Новогодняя елочка из заварного теста
Часть 28 - ПРАЗДНИЧНЫЙ ГРАТЕН
Часть 29 - Торт "Рождественское полено"- вкусный праздничный десерт и замечательное украшение стола.

 
Ингредиенты:

 яйца 4 шт
 сахар 1,5 стакана
 мед 2 ст.л.
 коньяк 1 с.л.(по желанию)
 мука 1 ст+2/3ст
 какао 2 ст.л.
 корица 1/2 ч.л.
 разрыхлитель1,5 ч.л.
 орехи 1 ст.
 чернослив 100 гр

Крем
 сгущенное молоко
 масло сливочное 150 гр

 
Ингредиенты для формы диаметром 24 – 26 см.:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 100 г слив. масла (комнатной температуры)
- 100 г очищенного жареного фундука
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. жидкого меда
- 2 г ванилина
Крем: - 250 г жирной сметаны
- 100 г слив. масла (комнатной температуры)
- 0, 5 ст. сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 100 г очищенного жареного фундука

 
Ингредиенты: 

● Яйца 5 шт 
● сахар 1 ст 
● мёд 3 ст.л. 
● масло 100 гр 
● сода и уксус по 2 ч.л. 
● какао 5 ст.л. 
● мука 5 стаканов 

Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

 
Ингредиенты:

Тесто:
- 115 г несоленого сливочного масла
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 4 больших яйца

 
Ингредиенты:

● 200г .маргарина 
● 1 стакана сахара
● 4 желтка
● 2 ст. л. какао
● 1ч. л. соды гашенная уксусом