Салат с крабовыми палочками - 50 пошаговых фото рецептов |
Метки: кулинария |
Гравлакс |
Гравлакс
Метки: кулинария |
Рыба по-суздальски с гречневой кашей! |
Метки: кулинария |
Щука фаршированная + бонус (ленивая фаршированная рыба) |
Метки: кулинария |
Праздничная селёдка под шубой со свекольным пюре. |
Очень понравилась идея селёдки под шубой. Дейчтвительно, празднично! Конечно немного повозиться придётся, но это того стоит. Посмотрите на сам процесс её приготовления и рецепт. Думаю, многим будеи интересно попробовать такой вариант.
Метки: кулинария |
Мойва слабосоленая |
Серия сообщений "рыбные блюда":
Метки: кулинария |
Ароматный коньячный карп |
 Карпы (общий вес ~ 1 кг) Картофель средний – 4 шт Лимон Луковица – 1-2 шт Соус Тартар( майонез) - ~50 г Коньяк ~ 50 г Соль перец приправа для рыбы Зелень |
Метки: кулинария |
Какую рыбу хотим консервировать? Рецепты на любой вкус.. |
Хочу предложить Вашему вниманию подборку рецептов консервирования рыбы и причём любой. Очень она мне понравилась, так что делюсь находкой и думаю она тоже многим будет полезна.
Метки: кулинария |
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь |
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
Метки: кулинария |
Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо |
Так как я очень люблю скумбрия, увидев новый рецепт приготовления скумбрии, стараюсь обязательно приготовить новое блюдо. Вот и этот рецепт я увидела в интернете и поспешила приготовить. Он превзошел все мои ожидания. Скумбрия в банке просто чудо. 
Метки: кулинария |
Рулет из скумбрии "Необыкновенный" |
Рецепт нашла в кулинарном журнале. Долго хотела приготовить, всё сомнения какие-то мучили. Вот решилась, не пожалела, очень нежный рулетик получился. Предлагаю вам, мои дорогие
Метки: ку |
Хлебный рулет с сыром и форелью |
Метки: кулинария |
Красивый рыбный пирог |
Метки: кулинария |
Кальмары фаршированные |
Метки: кулинария |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Метки: кулинария |
Скумбрия в фольге |
Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 900-1000 Грамм ( 3 небольшие рыбки), зелень укропа, петрушки — 100 Грамм, лимон — 1 Штука, помидор — 1 Штука, соль — 1 Чайная ложка, перец молотый — 1 Щепотка, растительное масло — 1 Ст. ложка, Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 3-4.
Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца.
Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять.
Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами - кому как больше нравится.
На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы.
Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните.
Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку - минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится - доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом!
Метки: кулинария |
Рулетики из скумбрии в духовке |
Метки: кулинария |
Креветки - 30 рецептов с фото |
Метки: кулинария |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО "КОПЧЕНИЯ" |
Рассол:
Метки: кулинария |
Мойва под названием «семечки» |
Это, наверное, даже и не рецепт, просто способ сделать рыбу удобоваримой... Сами судите.
Мойва под названием «семечки»
Метки: кулинария |
