Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
"Крошку-картошку" делаем сами!!!!!!!!!!! |
|
Салат "Любаша" |
|
Мой вариант салата "Гранатовый браслет" |
Он попроще в ингредиентах.
Картофель вареный – 4 шт.
Курица копченая
Яйца вареные – 4 шт.
Свекла вареная – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Майонез
На середину тарелки поставить бутылку (можно пустую). Вокруг нее выкладывать слоями ингредиенты. 1-й слой: картофель, 2-й слой: копчёная курица, 3-й слой: яйца варёные, 4-й слой: свёкла варёная. Сверху засыпать зёрнами граната (бутылку не забыть вынуть!) Каждый слой обмазывать майонезом.
|
Луковый клопс |
Вообще для клопса нужна говядина, но и со свининой неплохо выходит. Нам понадобится гусятница либо чугунок. У меня есть и то и другое, но ради такого случая достала старинный чугунок, стряхнула с него пыль.
Метки: свинина тушеная говядина тушеная мясо в горшочке |
Курица в одежке... |
Из дневника Potapushka
Берем куриные ножки или окорочка,удаляем косточки, отбиваем, солим перчим все по вкусу. Делаем одежку из (яйцо + молоко+ вода+ мука+ специи)
Куриную мякоть опускаем в полученную сметанообразную массу и обваливаем в сухорях. Выпекаем на подсолнечном масле.Все очень быстро. Готовую курочку в одежке подаем на выбор,кто с чем любит,у меня сегодня с картофельным пюре. Вот и все,бустро и дешево и пальчики иоближешь!!!
Метки: курица лиру цитатник |
Мультики и фотошоп |
|
Лирушники готовят) |
Метки: блины |
Готовимся к Новому году. Рецепты из дневников Лирушников |
Тебе понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки.
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
Метки: новый год украшения |
Фруктовые изощрения |
Шашлык «Золотой петушок»
Рулетики из баклажанов
Запеченная груша
Пирожные из фруктов
Арбузно-дынные шарики
Метки: фрукты украшения из фруктов |
Экспозиция на Шпалерной 56, ГУП "Водоканал". |
|
Рецепты наших читателей. Салат" Гранатовый браслет" |
Метки: салат рааты |
Пицца! |
|
пицца |
|
Картофельный пирог |
|
|
Состав: картофель, масло растительное 50 гр, масло сливочное - 50 гр, соль, перец.
Приготовление: Картофель потереть на крупной терке, посолить, поперчить. Взять хлопчатобумажное полотенце и выложить на него картофель, завернуть и оставить минут на 10. Разогреть сковороду, налить растительное масло , положить сливочное масло. Отжать картофель и выложить его на сковороду, разровнять лопаточкой. Жарить на среднем огне минут 10 -15 ( пока нижняя часть не подрумянится). Взять крышку от сковороды и выложить туда пирог, осторожно с крышки выложить пирог ( тем самым перевернув его). Жарить до золотистого цвета.
Очень вкусное блюдо, калорийное конечно, но оно того стоит... а в общем, вкусно, быстро и недорого...
|
Тосты "Валентинки"(порадуем любимых с утра пораньше...))) |
Метки: тосты |
Куриные грудки с овощами |
Метки: куриные грудки |
Свинина на пару |
Метки: свинина |
Кулинарные книжки - Часть I |
Нашла много полезных и интересных книжек... решила поделиться....
Чтобы скачать жми кнопку
Картинки можно увеличить кликнув на них.
Размер: 1.48 мб |
Размер: 1.12 мб |
Размер: 20.44 мб |
Метки: книги кулинария |
Антикризисные рецепты: |
Метки: казино интернет казино азартные игры игры на деньги рулетка покер блэкджек игровые автоматы |
Рецепты наших читателей) |
Метки: борщ украина |
Готовят лирушники. Очень необычная закуска) |
Метки: сыр лимоны |
Знаменитые Лирушники. Павел Эльяшевич |
|
Жареный сыр |
Метки: сыр |
Притча о жизненных трудностях |
Метки: притчи |
Стол-занавеска |
|
пирожок из лаваша с курочкой и грибочками |
завалялся у меня лаваш, а у мамы ну опять, много отварной курочки+ грибочки вчера прикупила...ну как есть пирог будет))
делается просто. 1.отварная курица режется/разрывается на кусочки,волокна. 2.грибочки режем и обжариваем на растит.масле,можно с лучком еще вкуснее будет. 3.трем сыр на терке (чем больше тем лучше)
Далее в грибочки выкладываем курочку + добавляем 2-3 ст.ложки сметанки,перемешиваем. (грибы уже сняты с огня)
лавашный лист положить на стол, развернуть. (если лист большой. то хватит одного, елси маленький, то можно взять 2 листа и расположить их в длину,чтобы 2 лист был продолжением первого). Далее сверху насыпаем немного сыра по всей поверхности, выкладываем курочку+грибочки и сверху снова оставшийся сыр.
заворачиваем все это рулетом, выкладываем на противень или в длинную форму для кекса можно использовать пекарскую бумагу или попросту смазать форму, верх смазываем сметанкой с добавлением майонеза. и ставим в духовку минут на 30. град.200.
испекся, достаем накрываем полотенцем минут на 10(чтобы верхняя корочка стала мягче) далее вытаскиваем из формы и режем ножом, осторожно но сильно. получается очень вкусно,нежно, сочно внутри)) отлично подойдет к супчику или бульону
|
Укарашения из маршмеллоу |
Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.
|
Пицца |
Захотелось снова порадовать домочадцев, испечь им пиццу.
Вот что получилось:
Нужно
Тесто (я брала 1 кг готового, слоенного теста)
5 больших картофелин
грам 300 варенной колбасы
2 головки лука
баночку соленных грибов
6 маленьких помидоринок
сыр натертый на терке
соль, перец
майонез
кетчуп
из всего этого у меня получилось 2 пиццы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
на противень я выкладываю фольгу
на фольгу раскатанное тесто, по форме противеня,
сверху натертую на крупной терки картошку, затем
колбасу нарезанную кубиками, сверху
мелко порезанный лук, дальше идут
нарезанные грибочки,
помидоры кружочками,
соль, перец по вкусу
майонез и кетчуп.
Отправляем все это дело в духовку разогреттую предварительно, где то на час, и выпекаем при 200 градосов.
Очень вкусно получаеться.
Настроение сейчас - ожидающее
Метки: пицца |
Крекеры ичипсы с икрой |
Решила сделать необычную закуску, на праздники, получилось красиво и вкусно)
Нужно
200 гр крекеров сырных (бутербродных)
Чипсы (я брала принглс, маленькую баночку они неломаются как все остальные)
баночку небольшую икруы (я брала красную искутссвенную)
1 лимон
Процесс очень быстрый и не сложный:
Т.к. крекеры были больше, я аккуратно из порезала пополам.
Порезала лиморн кружочками, кружочки пополам.
На крекер чайную ложку икры и лимончик положила.
С чипсами то же самое только без лимонов, чтоб не размякли
Метки: крекеры чипсы икра |
*Тюльпан* - украшение стола... |
Метки: лиру рецепт цитатник украшение помидоры закуска |
Весёлые картинки) |
|
Лирушники готовят) |
Исходное сообщениеНезависимая_cat
Вдруг, кому пригодится..
Потребуется 1 кг муки, 1 литр молока, 4-5 яиц, сахар по вкусу, немного соли и сода, гашенная уксусом.. а, еще сухие дрожжи ..
молоко подогреваем, добавляем туда дрожжи и все размешиваем. В это время взбиваем яйца, сахар, соль и соду. Я все взбиваю в комбайне. Затем добавляю по очереди муку и молоко - немного муки, немного молока и так до конца. все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. В тесто добавляю растительное масло. Оставляю на час-полтора и потом на сковородке готовлю оладьи ))
это то, что осталось от нашествия родителей )))
Метки: оладьи |
Диеты |
Метки: диета |
Простые рецепты из дневников Лирушников |
|
Рулет из говядины с курицей и грибами |
|
Прыщи.Как с ими бороться, питаться и как от них избвиться? |
|
Курица в йогурте. |
Метки: курица лиру лирушники цитатник |
Продвижение сайта |
Метки: сайт продвижение |
Вкусненькое из дневников Лирушников! |
Метки: креветки притчи |
2009 год Быка.Как его встретить и что подавать на стол? |
|
Творожная запеканка с тыквой и яблоками |
Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе...
Купил муку, купил творог,
Испек ....
А дальше вот оторвемся от стихов Д.Хармса и почитаем, собственно, рецепт))))
|
Стейк сьомги |
Стейк сьомги на сковороду на сильный огонь. Минут через три-четыре переворачиваем. Через минуты две огонь уменьшаем, выжимаем лимон, солим и накрываем крышкой (если есть коты или кошки, то тяжёлой). Ещё пару минут и всё. Можно форель, но она, почему-то, уж очень сильно стреляется раскалённым маслом...
Быстро и просто даже для начинающих холостяков...
Есть лучше с лимончиком (мужчинам можно + пиво), под спокойную, любимую музыку...
Метки: сьомга |
Еда и сон |
Метки: сон |
Кухня Тайланда |
Метки: тайланд |
Поиск работы |
|
Вопрос |
Метки: монтаж отопления |
Жаркое в тыкве |
Вам понадобится: тыква, картофель - 1 кг, мясо - 1/2 кг, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., шампиньоны – 200 г, соль - по вкусу, зелень - по вкусу.
Возьмите тыкву объемом около 3 л. (желательно невысокую, но широкую - чтобы вошла в духовку). Срежьте у тыквы "крышку", ложкой выберите мякоть, оставляя "стенки" толщиной 2, 5-3 см. Полученную "кастрюлю" и "крышку" запеките в духовке около 30-40 мин.
Пока запекается ваша "кастрюлька", почистить и обжарить (слегка) 1 кг картофеля, порезанного крупными кусками, отдельно обжарить 0,5 кг мяса (куски приблизительно такой же величины, как и картошка). Мясо посолить, поперчить, добавить мелко порезанные 2 головки лука, 2 натертых морковки.
Обжарить 200 гр. шампиньонов (можно любых других грибов, можно вообще без грибов). В картошку влить 0, 5 л воды, дать закипеть, добавить мясо и потушить 5-10 мин. Тыквенную "кастрюльку" натереть изнутри толченым чесночком (1 средняя головка). Заполнить ее картошкой с мясом, сверху выложить грибы, если нужно - долейте кипятка, попробуйте на соль. Накройте "кастрюльку" "крышкой" и запекайте в духовке около 20-30 мин. Подавать прямо в тыкве (поставить на тарелку), перед подачей посыпать рубленой зеленью (петрушка).
Такое даже Одри Хепберн - Последняя принцесса Голливуда съела бы!
Метки: жаркое |
Кабачки, фаршированные каштанами |
На 8 порций понадобится: 300 г очищенных каштанов, 4 средних кабачка, 2 ст. л. оливкового масла, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сухой смеси прованских трав, 200 г шампиньонов, пучок петрушки, щепотка паприки, щепотка мускатного ореха, молотый перец.
Каштаны отваривать на пару 12 минут, дать остыть, мелко порубить. Лук, грибы, чеснок и зелень измельчить. Кабачки разрезать вдоль, вынуть сердцевину. Мелко порубить вынутую мякоть. Разогреть духовку до 200I0;С.
Лук и чеснок припустить в оливковом масле, добавить прованские травы и мякоть кабачка, слегка обжарить и приправить специями.
Добавить шампиньоны, каштаны и петрушку, потомить под крышкой 5 минут. Половины кабачков наполнить смесью, выложить в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10-15 минут.
Примерная питательная ценность 1 порции – 330 ккал.
Метки: кабачки |
Салат из цуккини и зеленой фасоли |
На 4 порции понадобится: цуккини - 1 шт., фасоль стручковая - 125 г, помидоры - 1 шт., перец сладкий красный - 1/2 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик - 20 г, масло оливковое - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Цуккини промойте, нарежьте кружочками, отварите в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде. Остудите.
Стручки фасоли отварите в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде. Остудите.
Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте его ломтиками.
Перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Измельченный чеснок смешайте с маслом и целыми листочками базилика.
Перед подачей подготовленные овощи соедините, посолите, поперчите, выложите в салатник.
Примерная питательная ценность 1 порции – 90 ккал.
Метки: салат |