АТКАНЧАЙ |
Атканчай или Эткенчай — национальный напиток уйгур, киргизов, известный под названием Часуйма также и на Тибете.
Заваривают крепкий чай, доливают молоком (1: 1), доводят жидкость до кипения, затем кладут масло, соль, сметану и еще раз кипятят. Подают в пиалах, с лепешками. Молоко 100, чай 0,5, масло сливочное 5, сметана 30, соль.
http://pelmeshek.ru/archives/842#more-842
| Рубрики: | АППЕТИТНО-НАПИТКИ БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ АППЕТИТНО-НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Akmaya обратиться по имени
Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:55 (ссылка)
faram обратиться по имени
Четверг, 17 Октября 2013 г. 15:31 (ссылка)
DALIDAS_1 обратиться по имени
Четверг, 17 Октября 2013 г. 16:39 (ссылка)
vartysh обратиться по имени
Четверг, 17 Октября 2013 г. 16:55 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
