>
рецепт,который меня очень часто выручает!Подойдет свинина, говядина, курица, индейка или смесь из разных сортов.
На каждый 0,5кг мяса понадобится:
3ст. ложки крахмала
3ст.л майонеза
3 яйца
1ст.л горчицы.
соль, перец, любимые специи.
Мясо порезать длинными полосками примерно 2см в ширину и 4см в длинну (курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше.)
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи. Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа (удобно делать вечером а в обед пожарить).
Мясо жарить с двух сторон на растительном масле, выкладывая его ложкой на сковородку.
Жариться считаные минуты.Ваш текст
|
|
|
|
|
