-Цитатник

А ОН ЗВОНИЛ ЕЙ В ДВЕРИ И БОЯЛСЯ... - (0)

А он звонил ей в двери и боялся... А он звонил ей в двери и боялся, что скажет: "У...

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - (2)

Торт «Царица Эстер» //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M....

ПЕРЕКЛАД ВОСКОМ (ОТЛИВКИ) - (0)

Переклад воском (отливки) Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копир...

ЗАГОВОРЫ НА ПОСЛУШАНИЕ ДЕТЕЙ - (0)

Заговоры на послушание детей Ученые не отрицают действенность заговоров. Если кто-то и не вер...

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Hellen_Ok

       -Подписка по e-mail

       

       -неизвестно

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 12.11.2009
      Записей: 3890
      Комментариев: 192
      Написано: 4472

      Выбрана рубрика готовим вкусно.


      Вложенные рубрики: овощи(80), на сладкое(941), мясо(121), кулинарные книги и журналы(11), Карвинг(22), к блюдам(25), из рыбы(46), закуски(135), горячее(67)

      Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(71), фотошоп(405), фоны(73), уроки фотошоп(292), только для женщин(111), себе на заметку(63), своими руками(58), разное(192), оригами(48), карты таро(29), для дома(3), детям(133), вязание(323), вышивка(30), всё для блога(172), видео(4), бисер(87), афоризмы(74), ProShow Producer(35), GIMP(47), Corel(78), (1)
      Комментарии (0)

      шарлотка

      Вторник, 19 Января 2010 г. 23:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Капустная шарлотка



       

       

      Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
      Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
      Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.

       

      капустная шарлотка
      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (1)

      заварные

      Вторник, 19 Января 2010 г. 01:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Наш Новогодний стол! Рецепты с фото.




      http://www.online-menu.ru, http://www.kushayte.ru, http://www.tvoemenu.ru
      и из личной записной книжки))

      Заварные пирожные

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Комментарии (0)

      Комбинированная запеканка

      Вторник, 19 Января 2010 г. 01:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Комбинированная запеканка



      Решила к диетической овощной запеканке добавить кусочки куриной
      грудинки.Читать далее

      Picture 029 (600x450, 79Kb)

      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      Суп-пятиминутка из помидоров и огурцов

      Вторник, 19 Января 2010 г. 01:29 + в цитатник
      Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Без заголовка



      Суп-пятиминутка из помидоров и огурцов
      19:00

       

      Суп из помидоров и огурцов


      На одну порцию берем:

      1.Половинку среднего свежего помидора
      Читать далее

      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (1)

      Творожная запеканка из манки с курагой и изюмом

      Воскресенье, 24 Января 2010 г. 10:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожная запеканка из манки с курагой и изюмом

      - 500-600гр творога;

      - 1/2 ст. сахара;

      - 5 яиц;

      - 70 гр. сливочного масла;

      - 1,5 ст. молока;

      - 45-50 гр. манной крупы;

      - 1-2 ст. л. изюма;

      - 6-7 шт. кураги;

      - цукаты.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ]

      Сварить манку. Для этого закипятить 1,5 ст. молока, всыпать манку, помешивая, варить 2 - 3 минуты.Дать остыть.Белки взбить с сахаром.Добавить к белкам желтки. Взбить.В полученную смесь добавить сваренную манку и размягченное сливочное масло.Взбить. Добавить творог, хорошо перемешать и затем - изюм, порезанные курагу и цукаты. Изюм и курагу предварительно помыть и залить кипятком на 5-10 минут.В форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить полученную массу.Выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.По готовности из духовки сразу не вынимать, чтобы творожная запеканка не опала. Для этого, слегка приоткрыть духовку и дать запеканке постоять там минут 30.

      Творожную запеканку нарезать порционно и подавать к столу со сметаной.

      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (0)

      макароны

      Вторник, 26 Января 2010 г. 22:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!



      Соус Песто
      Ингредиенты:
      150 мл оливкового масла
      50 гр. тертого сыра пармезан
      2 ст. ложки кедровых орешков
      2 зубчика чеснока
      пучок свежего зеленого базилика
      соль, черный молотый перец

      Способ приготовления:
      Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.

      Топ-5 лучших соусов к макаронам (5 фото)

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      творожная запеканка

      Вторник, 26 Января 2010 г. 22:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожно-рисовая запеканка от madler




      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (1)

      запеканка для пароварки

      Дневник

      Вторник, 26 Января 2010 г. 22:57 + в цитатник
      На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.

      Способ приготовления:

      В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.
      Многие пишут, что в эту смесь добавляли мясной фарш.
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,

      Суббота, 30 Января 2010 г. 15:34 + в цитатник
      Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,




      Ну очень очень вкусно блюдо!
      Готовить быстро,поскольку картофель в таком блюде готовится дольше всего остального,я картофель подготовила.
      Нарезала ломтиками,промыла,уложила на большое плоское блюдо,сбрызнула маслом и поставила в микроволновку на полную мощность почти до готовности.У меня заняло примерно 7-8 минут(микроволновка у меня не очень........) За это время подготавливаем все остальное.

      Мелко порезать ЛУК,потереть МОРКОВЬ, у меня были еще ГРИБЫ вешенки.Обжарить на небольшом кол-ве масла. Порезать ФИЛЕ любой РЫБЫ. Отдельно мелко порезать еще ЛУКОВИЦУ .

      В форму(можно не смазывать) уложить в один слой картофель,потом ,,шубку,, ,затем кусочки рыбы и наверх присыпать порезанным лучком.Слои посолить и поперчить.Посыпать СЫРОМ .
      Сделать заливку из равных частей молока и майонеза,смешать до однородной массы и полить сверху.

      Поставить в духовку на 220 гр.и готовить до золотистой корочки.Готовится быстро.

      Комментарии (0)

      «Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

      Воскресенье, 31 Января 2010 г. 23:50 + в цитатник
      Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      «Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)



      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин

      Среда, 03 Февраля 2010 г. 15:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин



      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Рыба в горшочках, запеченная в омлете

      Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рыба в горшочках, запеченная в омлете.




       

       

      Ингредиенты

      Комментарии (0)

      *ОООО! Омлет!*

      Пятница, 05 Февраля 2010 г. 15:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения joker677 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      *ОООО! Омлет!*



      [Омлет], пожалуй, одно из самых простых и базовых блюд любой хозяйки.
      Но, как выянилось, не так с ним все просто, с этим омлетом.
      С детства я привыкла думать, что [омлет] - это смесь яиц и большого количества молока - молочные яйца.
      У бабушки получалось и правда вкусно, мама делает что-то подобное. Но не то.
      Или может с возрастом, эти кусочки яиц в белой жидкости, потеряв ореол детской сказки, стали мне не столь милы и вкусны.
      А помните омлеты в столовых? Их и вовсе делают с мукой и водой. С молоком редко. Кушаешь такой, а из него водичка вытекает.Бррр...

      На одном кулиарном сайте наткнулась на рецепт [НАСТОЯЩЕГО омлета]. И еще раз поняла, что все гениальное просто.
      Яйца, соль, сливочное масло. Точка :)
      Главное грамотно приготовить и из хороших продуктов.
      Не закладывая в долгий ящик приготовила такой омлет на завтрак:получилось нежно и вкусно.
      И самое главное красиво: рулетики на завтрак, словно в ресторане:)
      Маме тоже понравился, теперь буду так часто делать!

      РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ОМЛЕТА
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (1)

      Розочки из курочки

      Пятница, 05 Февраля 2010 г. 15:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Розочки из курочки





      читать далее
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      К Масленице. 80 рецептов блинов.

      Среда, 10 Февраля 2010 г. 17:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Комментарии (1)

      ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

      Четверг, 11 Февраля 2010 г. 16:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ



      ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ


      Вам потребуется:
      Шампиньоны (белые грибы) – 300 г
      Куриное мясо - 200г
      Лук репчатый - 1 шт.
      Соль
      Для соуса:
      Сыр - 100г
      Мука - 1 ст. ложка
      Молоко - 0,5 стакана
      Сметана - 2 ст. ложки
      Майонез - 1 ст. ложка
      Масло сливочное - 1 ст. ложка
      Перец
      Соль

       Белоснежка Аля

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      Налистники с творогом - запеченые.

      Пятница, 12 Февраля 2010 г. 00:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Налистники с творогом - запеченые.



      Блинов напекла и трубочки с творогом (+сахар+ванилька+изюм) скатала.
      Потом их на 3 части порезала и в форму, перемазывая растопленым сливочным маслом и сметаной. Запекала пока верх блинов не подрумянился (минут 20-30).
      Аромат!!! М-м-м-м!!! А смакота!!! Низ карамелизировался, верх похрустывает, начинка влажненькая - ну вобщем кто ещё слюнями не истёк - всем готовить!

       (350x280, 17Kb)
      Рецепт
      Блины:
      мука - 400 гр.
      яйца - 4 шт.
      молоко - 600-700 гр. (зависит от муки)
      сахар - 2 ст. ложки
      раст. масло - 100 гр. в тесто и 100 гр. на сковороду.
      Смешать муку с сахаром, яйцами и растительным маслом. Постепенно добавлять молоко, всё время помешивая, чтоб не было комочков.
      должно получиться жидкое льющееся тесто. Количество молока зависит от муки: есть мука забирает много жидкости, есть - меньше. Дать тесту постоять 20-30 минут (чтоб частички муки "разошлись").
      Раскалить сковородку, смазать её растительным маслом. Это удобно делать так: на вилку наколоть половинку чищеной картофелины срезом вниз, макать этим срезом в блюдечко с растительным маслом и смазывать сковородку. Льём тесто на середину сковороды, одновременно поворачивая её - чтоб тесто растеклось по всей поверхности.
      Когда краешек блина потемнеет, переворачиваем его лопаткой и печём с другой стороны. Так выпекаем все блины, периодически смазывая сковородку растительным маслом, пока тесто не кончится. Блинов должно выйти около 20 штук (это будет зависеть от диаметра вашей сковороды и конечно от густоты теста - предпочтительней, чтоб блинчики были как можно тоньше.
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  
      Комментарии (0)

      масленница

      Дневник

      Пятница, 12 Февраля 2010 г. 01:17 + в цитатник
      Как на масленой неделе
      Из печи блины летели!
      С пылу, с жару, из печи,
      Все румяны, горячи!
      Масленица, угощай!
      Всем блиночков подавай.
      С пылу, с жару - разбирайте!
      Похвалить не забывайте.
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      Великий пост! Питание в пост и рецепты.

      Вторник, 16 Февраля 2010 г. 16:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Великий пост! Питание в пост и рецепты.



       

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно

      Комментарии (0)

      Куриное лукошко с грибным омлетом

      Вторник, 16 Февраля 2010 г. 16:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Куриное лукошко с грибным омлетом





      Собственная вариация.
      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно


       Страницы: [76] 75 74 ..
      .. 1