Записи Друзья Комментарии
Hellen Ok
Аватар Hellen_Ok

 -Цитатник

А ОН ЗВОНИЛ ЕЙ В ДВЕРИ И БОЯЛСЯ... - (0)

А он звонил ей в двери и боялся... А он звонил ей в двери и боялся, что скажет: "У...

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - (2)

Торт «Царица Эстер» //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M....

ПЕРЕКЛАД ВОСКОМ (ОТЛИВКИ) - (0)

Переклад воском (отливки) Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копир...

ЗАГОВОРЫ НА ПОСЛУШАНИЕ ДЕТЕЙ - (0)

Заговоры на послушание детей Ученые не отрицают действенность заговоров. Если кто-то и не вер...

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Hellen_Ok

       -Подписка по e-mail

       

       -неизвестно

       -Сообщества

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 12.11.2009
      Записей: 3890
      Комментариев: 192
      Написано: 4472


      Налистники с творогом - запеченые.

      Суббота, 13 Февраля 2010 г. 00:33 + в цитатник
      Цитата сообщения Lelena_Yer
      Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
      Налистники с творогом - запеченые.



      Блинов напекла и трубочки с творогом (+сахар+ванилька+изюм) скатала.
      Потом их на 3 части порезала и в форму, перемазывая растопленым сливочным маслом и сметаной. Запекала пока верх блинов не подрумянился (минут 20-30).
      Аромат!!! М-м-м-м!!! А смакота!!! Низ карамелизировался, верх похрустывает, начинка влажненькая - ну вобщем кто ещё слюнями не истёк - всем готовить!

      (350x280, 17Kb)
      Рецепт
      Блины:
      мука - 400 гр.
      яйца - 4 шт.
      молоко - 600-700 гр. (зависит от муки)
      сахар - 2 ст. ложки
      раст. масло - 100 гр. в тесто и 100 гр. на сковороду.
      Смешать муку с сахаром, яйцами и растительным маслом. Постепенно добавлять молоко, всё время помешивая, чтоб не было комочков.
      должно получиться жидкое льющееся тесто. Количество молока зависит от муки: есть мука забирает много жидкости, есть - меньше. Дать тесту постоять 20-30 минут (чтоб частички муки "разошлись").
      Раскалить сковородку, смазать её растительным маслом. Это удобно делать так: на вилку наколоть половинку чищеной картофелины срезом вниз, макать этим срезом в блюдечко с растительным маслом и смазывать сковородку. Льём тесто на середину сковороды, одновременно поворачивая её - чтоб тесто растеклось по всей поверхности.
      Когда краешек блина потемнеет, переворачиваем его лопаткой и печём с другой стороны. Так выпекаем все блины, периодически смазывая сковородку растительным маслом, пока тесто не кончится. Блинов должно выйти около 20 штук (это будет зависеть от диаметра вашей сковороды и конечно от густоты теста - предпочтительней, чтоб блинчики были как можно тоньше.
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое
      Метки:  
      Нравится

      Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      		Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку


      О проекте