(и еще 197408 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты благодарность блины блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из печенки блюда из творога блюда из творога и сыра блюда из теста видеоролики вторые блюда выпечка вязание гарниры грибы десерт диетические блюда живопись закуски запеканки кабачки картинки с кодами красота музыка наше здоровье овощи оладьи пасха первые блюда печенье пироги пироги и пирожные пирожки пирожные полезная информация полезные советы полезные ссылки рыбные блюда салаты сладкая выпечка соленья соусы стихи тесто торты торты без выпечки цветы это интересно юмор
Люля-кебаб с кабачками в домашних условиях |
Дневник |
мелкие кабачки или цукини
мясной фарш (баранина, свинина, говядина по желанию)
соль
перец
зира
растительное масло
зелень кинзы (или петрушки и укропа кто как любит)
Метки: мясо кабачки |
Картофель на шпажках |
Дневник |
Метки: мясо картошка аэрогриль |
Рулет с грибами и шпинатом |
Ингредиенты:
750 г фарша (например, куриную и индюшиную грудку)
300 г замороженного шпината (разморозить)
500 г свежих шампиньонов (или 1 банку - 400г - консервированных резаных)
70 г сладкого соуса чили
Пол.чайной ложки острого соуса чили
0,5 чайной ложки сухого куриного бульона
1 большая головка репчатого лука
2 небольших черешка сельдерея
60 г белого хлеба без корочки, замоченного в 50 мл 10 процентных сливок
1 яйцо
2 стол.ложки мелко порезанных укропа и петрушки
соль и перец по вкусу
Начинку при желании можно варьировать - например, добавить в нее обжаренный сладкий перец или консервированную кукурузу.
Метки: грибы мясо |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец
Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Источник - http://www.lozhka.su/
Метки: мясо вторые блюда |
Бочоночки из индейки с грибами |
Метки: мясо вторые блюда диетические блюда |
Страницы: | [1] |