Запечённый картофель с беконом и овощами

Четверг, 12 Июня 2014 г. 22:37 + в цитатник

Цитата сообщения SvetlanaT

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запечённый картофель с беконом и овощами.

Ингредиенты:

- картофель
- молодой кабачок
- жёлтый болгарский перец
- лук порей
- бекон
- оливковое масло
- соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Приготовление:
1 (600x400, 299Kb)

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра,
2 (600x400, 237Kb)

Порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
3 (581x400, 274Kb)

Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков
4 (600x400, 274Kb)