Посадите на огороде что-то новое - огурец арбузный или арбуз огуречный (Cucamelons).
Это тропическое растение, род тыквенных. Родом это чудо из Мексики. Их ещё могут называть: мышиные арбузы (дыни), мексиканский кислый огурец или мексиканский мини арбуз. Цена $ 2,50 за 25-35 семян.
Арбузные огурчики размером с виноградину, прекрасно смотрятся в салатах, особенно в сочетании с помидорками черри. Арбузный огурец можно выращивать в открытом грунте и в контейнере, на балконе или на подоконнике. Плодики на вкус как огурец с привкусом лимона. Выращиваются легко, легче, чем просто огрцы. Очень хорошо плодоносит! Им не нужны парники, главное что бы морозов не было. Сажают в апреле или мае. У нас её можно купить под названием мелотрия шершавая.

Мелотрия шершавая, помимо плодов, образует клубни весом до 400 грамм, по размерам и форме напоминающие клубни батата, которые можно использовать в салатах. С одного растения собирают 5—6 кг плодов и 1—1,5 кг клубней.
Размножается мелотрия семенами, которые высаживают обычным способом для получения рассады, которые в первой половине апреля насыпают в ящики с питательной смесью. Семена очень мелкие, поэтому землей их лучше не присыпать, нужно просто накрыть поверхность пленкой. Всходы появляются быстро, уже через два-три дня. Когда образуется третий настоящий лист, рассаду пересаживают в отдельные горшочки, по два-три сеянца в каждый. Рассаду регулярно поливают, не допуская, однако, переувлажнения. В середине мая рассаду можно высаживать на постоянное место, в легкую плодородную почву.

Мелотрии необходимо довольно много солнечного света, хотя она способна переносить небольшое затенение. Если целью посадки является создание вертикального озеленения, то в начале вегетативного периода растение необходимо подкармливать азотом – тогда зелень будет более пышной. Но для получения большего количества плодов необходима подкормка комплексными удобрениями с преобладанием фосфора и калия.

Мелотрия является прекрасным дополнением к уже известным кулинарным рецептам, особенно она ценится поварами вегеранианских кухонь. Плоды мелотрии в свежем виде добавляют в салаты, используют в качестве украшения различных блюд, их маринуют в составе пикулей и засаливают в укропном рассоле как огурчики. Мелко нарезанные мышиные дыньки добаляют в сальсу - говорят, что именно они придают блюду неповторимую изюминку.

Существует два серьезных отличия мелотрии шершавой от мелотрии повислой! Растения похожи, не ошибитесь с покупкой семян! Во-первых, у мелотрии повислой отсутствуют корневые клубни, а во-вторых, она склонна к образованию длинных горизонтальных побегов, легко укореняющихся при соприкосновении с влажной почвой. Агрессивные побеги растения быстро захватывают значительную площадь.Такие побеги нужно либо своевременно поднимать на опору, для образования красивой зеленой шпалеры, либо безжалостно удалять.