1. Просейте муку с крахмалом и разрыхлителем. Добавьте соль и 2 ст. л. сахара.
2. Добавьте воду и подсолнечное масло, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, присыпьте оставшимся сахаром и разрежьте на квадратики.
4. Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень и отправьте в разогретую до 190 °С духовку на 15 минут.

Количество сахара для приготовления постного печенья регулируйте самостоятельно. Если вы сладкоежка, конечно, можно добавить больше подсластителя. Кроме того, используйте подсолнечное масло без запаха, чтобы этот ингредиент не влиял на вкус десерта. Крахмал подойдет любой. Приятного чаепития!

Источник