Для соуса: в кастрюле смешиваем сахар, какао, ванильный сахар, воду все тщательно перемешиваем, кладем слив. масло и ставим на средний огонь, доводим до кипения при непрерывном помешивании.

Заливаем горячим соусом печенье с шоколадом, перемешиваем качественно, чтобы соус распространился равномерно.

Формировать торт будем в кольце или в разъемной форме. Выкладываем в форму массу из печенье, ровно распределяем, накрываем пищ. пленкой и убираем в холодильник.

Глазурь: мелко разламываем шоколад, соединяем со сливками и распускаем на водяной бане (или в микроволновке) до однородного состояния.

Перед подачей, торт украшаем орешками, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!