Что делать если ваш ребенок не пьет молоко и не ест сыр, а получать полезные вещества, из которых они состоят, крайне необходимо? Ведь известно, что очень многие дети любят все сладкое.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и ароматный молочно-сырный десерт, который понравится даже самой привередливому ребенку

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления блюда по этому рецепту, скорее всего, уже есть у вас дома.

Ингредиенты таковы:

• Молоко – 500 миллилитров.
• Сахар мелкий (лучше песок) – 25 грамм.
• Желток – 2 штуки.
• Крахмал кукурузный – 50 грамм.
• Сыр (ломтик) – 2 штуки.
• По желанию можно добавить лимонный сок или ванилин.

Когда все ингредиенты куплены или найдены, приступайте к приготовлению самого вкусного и ароматного десерта из молока.

Приступаем к приготовлению пошагово

1. Шаг 1. Возьмите глубокую миску, добавьте в нее кукурузный крахмал (50 грамм) и вылейте туда же часть молока (примерно 250 мл). Используя венчик, тщательно перемешайте эти ингредиенты. После того как вы все аккуратно перемешали, добавьте в эту же миску оставшуюся часть молока и мелкий сахар (25 грамм) и точно также перемешайте все это, в конце добавьте 2 желтка и снова перемешайте.
2. Шаг 2. Вылейте получившуюся смесь в кастрюлю. Отфильтруйте яйцо в небольшую миску, используя сито. Нагрейте кастрюлю с содержимым на мелком огне, не забывая постоянно помешивать.
3. Шаг 3. Добавьте лимонный сок и кусочки сыра, сразу же как только молоко начнет густеть, продолжая нагревать кастрюлю на медленном огне, аккуратно помешивая. Нагревайте до тех пор, пока получившаяся смесь не станет толстой. Уберите получившуюся пасту в холодильник на 3 часа.
4. Шаг 4. Достаньте из холодильника получившуюся массу и выложите на противень. Если масса получилась круглой, ее можно разрезать треугольником, если квадратной - квадратами. Разделите на 8 частей и нагрейте духовку до температуры 200°.
5. Шаг 5. Охладите получившиеся куски и смажьте их сверху желтком.
6. Шаг 6. Поместите в духовку примерно на 20 минут.

Шаг 7. Достаньте из духовки и подавайте к столу. 

Вкуснотища!