Èíãðåäèåíòû:
- êðóïà ìàííàÿ 1 ñòàê.
- êàêàî 3 ñò.ë.
- ñàõàð 1 ñòàê.
- ìîëîêî 1 ñòàê.
- ðàñòèò/ìàñëî 1/2 ñòàê.
- ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷.ë.
- ñóõîôðóêòû ïî âêóñó
- ìóêà 2/3 ñòàê.
- âàíèëüíûé ñàõàð 1 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàëèòü ìàííóþ êðóïó ò¸ïëûì ìîëîêîì, ðàçìåøàòü.
Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð è ñàõàð, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
Îñòàâèòü íà 1 ÷àñ, çà ýòî âðåìÿ ìàííàÿ êðóïà äîëæíà ðàçáóõíóòü, à ìàññà ïîëó÷èòüñÿ ãóùå.
Çàòåì âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ïåðåìåøàòü.
Ïîñëå âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è êàêàî, ïåðåìåøàòü äî èñ÷åçíîâåíèÿ êîìêîâ.
Ñóõîôðóêòû èëè îðåõè èçìåëü÷èòü, åñëè âû ðåøèëè äîáàâèòü è ïåðåìåøàòü.
Òåñòî äëÿ øîêîëàäíîãî ìàííèêà ãîòîâî.
Îíî ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî æèäêîé êîíñèñòåíöèè.
Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì è âûëèòü â íå¸ òåñòî.
Âûïåêàòü ìàííèê ïðè òåìïåðàòóðå 180° ìèíóò 40-45.
Çàòåì ìàííèê âûíóòü èç ôîðìû, îñòóäèòü.
Ìîæíî ðàçðåçàòü êîðæ ïîïîëàì è ïðè æåëàíèè ïðîñëîèòü ëþáèìûì êðåìîì - ïîëó÷èòñÿ ë¸ãêèé è âêóñíûé òîðò.
À ìîæíî ïîäàòü îñòûâøèé øîêîëàäíûé ïèðîã ïðÿìî ê ñòîëó, ðàçðåçàâ åãî íà êóñî÷êè.
|
|