Витамин В12 участвует в образовании красных кровяных телец, вещество стимулирует создание эритроцитов и следит за тем, чтобы они имели правильную форму и переносили максимальное количество кислорода.

Витамин также нейтрализует отдельные токсические вещества, выступает в качестве профилактического средства против атеросклероза, защищает оболочки нервных клеток, препятствует жировому перерождению печени, помогает усваивать железо и в короткие сроки повышает гемоглобин. 

Дефицит витамина В12 делает нас вялыми и апатичными, качество волос и кожи снижается, а затем мы можем столкнуться с анемией. 

В каких продуктах содержится В 12 и где его больше всего?