Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

Òàêîå øîêîëàäíîå è òàêîå ëþáèìîå ïèðîæíîå “Ïðàæñêîå”! Ãîòîâèòü òàêîå ïèðîæíîå îäíî óäîâîëüñòâèå: âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàë è â äóõîâêó! Ïîïðîáóéòå. ïðàâäà, íå ïîæàëååòå. Ýòî î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
3 ÿéöà;
125 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
ñîäà — 1 ÷.ë. (ïîãàñèòü óêñóñîì);
ñàõàð — 1 ñòàêàí;
ìóêà — 1 ñòàêàí;
êàêàî — 1 ñò.ë.
Ãëàçóðü:
ìîëîêî — 4 ñò.ë.;
ñàõàð — 4 ñò.ë.;
100 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
êàêàî — 2 ñò.ë.
Ïèðîæíîå “Ïðàæñêîå” Ïîøàãîâûé ðåöåïò
Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, ïåðåòðèòå ñ ñàõàðîì è ÿéöàìè. Äîáàâüòå ñîäó (íå çàáóäüòå ïîãàñèòü óêñóñîì) è ìóêó. Âñå ïåðåìåøàéòå.
Êîðæ èñïåêèòå â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Îñòóäèòå.
Ïîêà êîðæ â äóõîâêå, ïðèãîòîâüòå ãëàçóðü: Ìîëîêî. ñàõàð è êàêàî ñìåøàéòå. Ïîñòàâüòå íà îãîíü è äîâåäèòå ìàññó äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå ìàñëî è ïåðåìåøàéòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ.
Ãîòîâûé êîðæ ðàçðåæüòå ïîïîëàì è ñìàæüòå åãî ãëàçóðüþ. Çàòåì íàðåæüòå ðîìáèêàìè!
Ïèðîæíîå “Ïðàæñêîå” ãîòîâî! Íå ïðàâäà ëè ïðîñòî è áûñòðî?
Ðåöåïòîì ïîäåëèëàñü — Îêñàíà Ñîëîâåé. ã. Ìåíà
