Очень вкусные, слоистые, хрустящие с сочной ароматной творожной начинкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ слоеное бездрожжевое тесто 500 г,  творог 300 г,  яйцо 1 шт.,  манная крупа 1 ст.л. , сахар 2 г,  цедра лимона 1 ч.л.,  изюм светлый 100 г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Тесто разморозить. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 20. Воду слить и обсушить изюм на бумажных полотенцах. Готовим начинку: Творог, сахар, яйцо и манку потолочь толкушкой в однородную массу, добавить цедру лимона и изюм, перемешать.

Шаг 2 Раскатать тесто не слишком тонко. Разрезать на одинаковые квадраты, примерно 8 на 8. Выложить начинку по 1 ч л и скрепить концы конвертом. Смазать взболтанным яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при темпер220 гр до румяного состояния.