Рождественский ореховый кекс

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 17:41 + в цитатник

Цитата сообщения Н_Филина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рождественский ореховый кекс

Рождественский ореховый кекс моя мама печет каждый год на рождество и вкуснее кекса я в своей жизни не ела! В этом году я попросила ее приготовить его раньше и снять весь процесс. Я уверенна, если Вы попробуете приготовить ореховый кекс по этому рецепту, в Вашей семье он станет таким же любимым как и у нас!

Ингредиенты

мука - 350 гр
сахар - 250 гр
масло или маргарин - 250 гр (пачка)
грецкие орехи - 150 гр
изюм - 100 гр
коньяк - 50 мл
сметана - 1 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
соль - ¼ ч.л
мускатный орех - ? ч.л
ванилин - ? ч.л
яйца - 4 шт

Способ приготовления

Замешивали тесто мы в стационарном миксере, что упрощает процесс готовки в разы, но если у Вас нет миксера, просто хорошо вымешивайте тесто венчиком после добавления каждого ингредиента. Изюм мы предварительно залили кипятком и оставили на пол часа. после обсушили бумажным полотенцем и ввели в уже готовое тесто. Грецкие орехи совсем немного измельчили в блендере и так же добавили в тесто.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Затем, не прекращая взбивать, добавляем по одному яйцу.
Далее добавляем мускатный орех, разрыхлитель, ванилин и соль, опять же все хорошо перемешиваем, а лучше взбиваем.
Добавляем к тесту коньяк, вымешиваем и затем добавляем порционно муку. Тесто должно получится легким и воздушным, по консистенции напоминающим густую сметану. Когда тесто вымешано и готово - вводим орехи и изюм.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке, примерно 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Смотрите подробный видео рецепт:
источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wit/post428061460/">Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ</a><br/>Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ

&nbsp;

Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ РјРѕСЏ РјР°РјР° РїРµС‡РµС‚ РєР°Р¶РґС‹Р№ РіРѕРґ РЅР° СЂРѕР¶РґРµСЃС‚РІРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ РєРµРєСЃР° СЏ РІ СЃРІРѕРµР№ Р¶РёР·РЅРё РЅРµ РµР»Р°! Р’ СЌС‚РѕРј РіРѕРґСѓ СЏ РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Р° РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЂР°РЅСЊС€Рµ Рё СЃРЅСЏС‚СЊ РІРµСЃСЊ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ. РЇ СѓРІРµСЂРµРЅРЅР°, РµСЃР»Рё Р’С‹ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, РІ Р’Р°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РѕРЅ СЃС‚Р°РЅРµС‚ С‚Р°РєРёРј Р¶Рµ Р»СЋР±РёРјС‹Рј РєР°Рє Рё Сѓ РЅР°СЃ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РјСѓРєР° - 350 РіСЂ
	
		СЃР°С…Р°СЂ - 250 РіСЂ
	
		РјР°СЃР»Рѕ РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ - 250 РіСЂ (РїР°С‡РєР°)
	
		РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё - 150 РіСЂ
	
		РёР·СЋРј - 100 РіСЂ
	
		РєРѕРЅСЊСЏРє - 50 РјР»
	
		СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 1 СЃС‚.Р»
	
		СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р»
	
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wit/post428061460/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Рождественский ореховый кекс