ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г муки
• 125 г сахара
• 2 ст. кефира
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соды, погашенной лимонной кислотой
• сахар для посыпки по вкусу
• молотая корица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбей кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.

   

2. Добавь соду, муку и замеси тесто.

   

3. Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложи на лист, смазанный маслом, и посыпь сахаром и корицей.

   
   Поставь противень в разогретую духовку. Температура не должна превышать 180 градусов, чтобы выпечка не пригорела. Достаточно будет подержать печенье в духовке 15–20 минут, пока оно не станет золотистым.

4. Разрежь на кусочки и можешь подавать.

   

источник