Проще не бывает: сметанник

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 20:30 + в цитатник

Цитата сообщения пижма123

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрый сметанник.

Фантастически вкусно!

Сметанник

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:

1стакан сметаны

1стакан сахара

2-3 яйца

1 стакан муки

1/4чайной ложки соды или разрыхлитель

Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.

Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.

Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой

…минут на 30 в духовку и можно кушать