Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÅÆÈ×ÊÀ
✿ღ✿×òî-òî çàõîòåëîñü... Ðûæèê èç ìîèõ ñòàðûõ ðåöåïòîâ✿ღ✿

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
— ìóêè — 300 ã,
— ñëèâî÷íîãî ìàñëà — 100 ã,
— ìåäà — 2 ñò. ëîæêè,
— ñàõàðà — 200 ã,
— ÿèö — 2 øò,
— ñîäû — 1 ÷. ëîæêà.
Äëÿ êðåìà:
— ñãóùåííîãî âàðåíîãî ìîëîêà — 1 áàíêà,
— ñëèâî÷íîãî ìàñëà — 300 ã,
— ãðåöêèõ îðåõîâ — 100 ã
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
— øîêîëàä — ïî æåëàíèþ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü ñàõàð, ìåä, ïîìåøèâàÿ, ïðèìåðíî 4-5 ìèíóòû.
Çàòåì äîáàâëÿåì ñîäó è îïÿòü ïîñòîÿííî ìåøàÿ, äîáàâëÿåì ÿéöà è ìóêó.
Çàìåøèâàåì ñðåäíå êðóòîå òåñòî.
Îñòóæàåì, ïðèìåðíî 30 ìèíóò, äåëèì òåñòî íà 8-12 øàðèêîâ. Ðàñêàòûâàåì êîðæè è âûïåêàåì ïðèìåðíî 3-5 ìèíóò, ïðè òåìïåðàòóðå 200°C â äóõîâêå, äî ðóìÿíîñòè.
Êîðæè ïîäðàâíÿòü.
Âçáèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî è ÷àñòÿìè îòïðàâëÿåì â íåãî ñãóùåííîå ìîëîêî.
Ñìàçûâàåì êîðæè è óêðàøàåì òîðò. Äàåì õîðîøåíüêî ïðîïèòàòüñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
