Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anngol
Ïèðîã íà ñãóù¸íêå ê ÷àþ

Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî öåëüíîå ñãóù¸ííîå ñ ñàõàðîì ("ñãóù¸íêà") - 1 áàíêà.
Ìóêà - 1 ñòàêàí.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò. ë.
Ñîäà ïèòüåâàÿ - 1/2 ÷.ë.
ßéöî êóðèíîå - 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñîäîé, äîáàâèòü ñãóù¸íêó, âñûïàòü ìóêó è âñ¸ ýòî õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Ñìàçàòü ðàçîãðåòûé ïðîòèâåíü, âûëèòü â íåãî òåñòî.
3. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 150-170 °Ñ â òå÷åíèå 25-30 ìèíóò.
4. Ãîòîâíîñòü òåñòà ïðîâåðèòü "çóáî÷èñòêîé" (åñëè çóáî÷èñòêà ñóõàÿ - ïèðîã ãîòîâ).