Èíòåðåñíî, êîãäà ÷åëîâå÷åñòâî íà÷àëî áîÿòüñÿ ñòàðîñòè? Íàâåðíîå, â òîò ìîìåíò, êîãäà íàø äàë¸êèé ïðåäîê âïåðâûå îñîçíàë, ÷òî æèçíü åãî íå âå÷íà.
Ñ òîé ïîðû è ïî ñåãîäíÿ ìû èùåì ñïîñîá îñòàíîâèòü ãîäû, íàéòè ôèëîñîôñêèé êàìåíü, ýëèêñèð âå÷íîé ìîëîäîñòè. È ïóñòü ïîêà íàä âîëøåáíûì ñðåäñòâîì îò âñåõ ìîðùèí è ïðèçíàêîâ ñòàðåíèÿ óñèëåííî êîðïÿò ó÷¸íûå â ëàáîðàòîðèÿõ, îòäåëüíûå ôðàãìåíòû «ýëèêñèðà» óæå äîñòóïíû êàæäîìó. ×òîáû êîæà îñòàâàëàñü óïðóãîé è ñèÿþùåé äàæå ÷åðåç äåñÿòîê ëåò, ñòîèò óæå ñåãîäíÿ ââåñòè â ðàöèîí «ïðîäóêòû ìîëîäîñòè» èç ñïèñêà íèæå.
Íåò, ê ñîæàëåíèþ, óíèâåðñàëüíóþ äèåòó îò ñòàðîñòè ïîêà íå èçîáðåëè. Íî óæå óñòàíîâëåíî, ÷òî íåêîòîðûå ïðîäóêòû ñïîñîáíû çäîðîâî ïîìî÷ü íàøåìó òåëó è âûãëÿäåòü, è ÷óâñòâîâàòü ñåáÿ çíà÷èòåëüíî ìîëîæå. È ýòî – íå êàêèå-òî çàìîðñêèå äåëèêàòåñû èëè ñîìíèòåëüíûå áèîäîáàâêè. Ïðîäóêòû èç ýòîãî ñïèñêà â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ ìîæåò ïîçâîëèòü ñåáå êàæäûé.
1. Êóðèíîå ôèëå (áåç êîæè)
Êóðèíîå ìÿñî (îñîáåííî ãðóäêà), òàêæå, êàê ðûáà è áîáîâûå, áîãàòî ïðîòåèíîì. Íàø îðãàíèçì ñïîñîáåí ðàñùåïëÿòü ïðîòåèí äî àìèíîêèñëîò, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ó÷àñòâóþò â ïðîöåññå ðåãåíåðàöèè êëåòîê. Òàêæå ïðîòåèí íåçàìåíèì â ñèíòåçå êîëëàãåíà – îñíîâíîãî «ñòðîèòåëüíîãî ìàòåðèàëà» íàøåé êîæè. Ñ ãîäàìè ïðîöåññ ñèíòåçà êîëëàãåíà çàìåäëÿåòñÿ, è êîæà òåðÿåò òîíóñ, íà÷èíàåò óâÿäàòü. Òàê ÷òî, åñëè æåëàåòå «ñîõðàíÿòü ëèöî» êàê ìîæíî äîëüøå, ñòàðàéòåñü óïîòðåáëÿòü õîòÿ áû íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ïðîòåèíîñîäåðæàùèõ ïðîäóêòîâ â êàæäûé ïðè¸ì ïèùè.
2. ×åñíîê
×åñíîê íàñûùåí àíòèîêñèäàíòàìè-ïîëèôåíîëàìè. Îíè çàùèùàþò êîæó îò ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ, ðàçðóøàþùèõ ñòîëü öåííûé äëÿ êîæè êîëëàãåí. ×òîáû èçâëå÷ü áîëüøóþ ïîëüçó èç ïðÿíîãî ðàñòåíèÿ, íàðåçàííûé ÷åñíîê îñòàâüòå íà 10-15 ìèíóò êîíòàêòèðîâàòü ñ âîçäóõîì, ïðåæäå, ÷åì ïîäâåðãàòü åãî òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå èëè äîáàâëÿòü â áëþäî.
3. Çåë¸íûé ÷àé
À âû çíàëè, ÷òî çëîóïîòðåáëåíèå êîôå ñïîñîáíî ïðîâîöèðîâàòü îáðàçîâàíèå ìîðùèí? Âñ¸ èç-çà ñêà÷êîâ ãîðìîíîâ ñòðåññà – àäðåíàëèíà è íîðàäðåíàëèíà. Òàê ÷òî, óâàæàåìûå êîôåìàíû, âðåìÿ çàäóìàòüñÿ î ïåðåõîäå íà çåë¸íûé ÷àé. Ñîäåðæàíèå êîôåèíà òàê æå íà âûñîòå, çàòî íàïèòîê áîãàò âûøåóïîìÿíóòûìè àíòèîêñèäàíòàìè-ïîëèôåíîëàìè. Òîëüêî ñòàðàéòåñü ïðîïóñòèòü ÷àøå÷êó-âòîðóþ äî 3 ÷àñîâ äíÿ: ïîïèâàíèå «êðåïêîãî çåë¸íîãî» ïîçæå ìîæåò âûçâàòü ïðîáëåìû ñ çàñûïàíèåì.
4. Âîäà
Îñíîâíîé êîìïîíåíò «ýëèêñèðà ìîëîäîñòè» äåéñòâèòåëüíî äîñòóïåí êàæäîìó. Ëþáîé äåðìàòîëîã ñêàæåò: èçáåãàòü äåãèäðàöèè – ïåðâîå ïðàâèëî çäîðîâüÿ è ñâåæåñòè. Âåäü íà ñóõîé êîæå äàæå ìåëü÷àéøèå ìîðùèíêè ñòàíîâÿòñÿ áîëåå çàìåòíûìè. Êîãäà ãèäðîáàëàíñ â íîðìå, êëåòêè íàïîëíåíû æèäêîñòüþ, ÷òî ïîçâîëÿåò èì ëåã÷å ïðèíèìàòü è ïåðåðàáàòûâàòü äðóãèå ïîëåçíûå âåùåñòâà. À ìåìáðàíû êëåòîê êîæíûõ ïîêðîâîâ ñîõðàíÿþò ýëàñòè÷íîñòü. Ðåçóëüòàò – óïðóãàÿ è ñèÿþùàÿ êîæà.
5. ßãîäû
Ìàëèíà, êëóáíèêà, ÷åðíèêà è åæåâèêà – íàñòîÿùèå ÷åìïèîíû ñðåäè ðàñòåíèé ïî ñîäåðæàíèþ àíòèîêñèäàíòîâ. Âû æå ïîìíèòå, ÷òî àíòèîêñèäàíòû – íàøè çàùèòíèêè â áîðüáå ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè? Òåìè ñàìûìè, êîòîðûå íàðóøàþò ñèíòåç êîëëàãåíà è ïðèâîäÿò ê óâÿäàíèþ êîæè, ìîðùèíàì è ïîòåðå òîíóñà. ×åì íå ïîâîä äîáàâèòü ñòàêàí÷èê ñìóçè èëè ñâåæèõ ÿãîä ñ íàòóðàëüíûì éîãóðòîì â äíåâíîé ðàöèîí?
6. Îëèâêîâîå ìàñëî
Íå çðÿ ýòîò ïðîäóêò òàê ïîïóëÿðåí ñðåäè êîñìåòîëîãîâ è ôàðìàöåâòîâ, à öåëûå ñåðèè êîñìåòè÷åñêèõ ñðåäñòâ íà åãî îñíîâå åñòü ó áîëüøèíñòâà áðåíäîâ. Íî åù¸ ýôôåêòèâíåå óïîòðåáëÿòü öåííîå ìàñëî â ïèùó. Ñìåñü æèðíûõ êèñëîò è îëåèíîâîé êèñëîòû óêðåïëÿþò ìåìáðàíû êëåòîê è ïîìîãàþò èì óäåðæèâàòü æèäêîñòü. ×òî îáåñïå÷èâàåò êîæå ìÿãêîñòü è óâëàæíåíèå. Ìàñëî òàêæå áîãàòî âèòàìèíîì-Å è ïîëèôåíîëàìè. Êàê áûòü óâåðåííûì, ÷òî âû è âàøà êîæà ïîëó÷àò âñå âûøåèçëîæåííûå áîíóñû? Ïîêóïàòü èñêëþ÷èòåëüíî íàòóðàëüíîå îëèâêîâîå ìàñëî (ñ ïîìåòêîé Extra Virgin) è íå çàáûâàòü èìåííî åãî èñïîëüçîâàòü â ñâîèõ êóëèíàðíûõ ýêñïåðèìåíòàõ. Äîðîãîâàòî, íî îíî òîãî ñòîèò.
7. Ëîñîñü è ñêóìáðèÿ
Íàâåðíîå, ñàìûé «áîãàòûé» ïóíêò â íàøåì ñïèñêå. Íî áîãàòûé òàêæå è â ïðÿìîì çíà÷åíèè: ñëîæíî íàéòè ëó÷øèé èñòî÷íèê æèðíûõ êèñëîò Îìåãà-3, ñòîëü íåîáõîäèìûõ íàøåìó ñåðäöó äëÿ ïîääåðæàíèÿ ìûøå÷íîãî òîíóñà, ìîçãó – äëÿ ïîâûøåíèÿ óìñòâåííîé àêòèâíîñòè è êîæå äëÿ ñèÿíèÿ è ãëàäêîñòè áåç ìîðùèí. Íå ïóãàéòåñü äîðîãîâèçíå: äàæå 50-100 ã öåííîé ðûáû â íåäåëþ áóäåò äîñòàòî÷íî.
8. Áîáîâûå
Èññëåäîâàíèÿ àâñòðàëèéñêèõ ó÷¸íûõ, â êîòîðûõ ïðèíèìàëè ó÷àñòèå «ïîäîïûòíûå» èç Øâåöèè, Ãðåöèè è ñàìîé Àâñòðàëèè äîêàçàëè: ïðè îäèíàêîâîì âîçðàñòíîì öåíçå ëþäè, â ðàöèîíå êîòîðûõ ïðåîáëàäàþò áîáîâûå, ðûáà, îâîùè è îëèâêîâîå ìàñëî, èìåþò êóäà ìåíüøå ìîðùèí è ñòàðåþò ìåäëåííåå. Óâàæèòåëüíàÿ ïðè÷èíà õîòÿ áû ðàç â íåäåëþ êóøàòü áëþäî íà îñíîâå ôàñîëè, íóòà èëè äðóãèõ áîáîâ, ïðàâäà?
http://all-for-woman.com/2016/11/produkty-kotorye-zamedlyayu...