Ингредиенты:

● 3 очищенных и нарезанных яблока
● 6 яиц
● 75 г муки
● 125 г масла
● 250 мл молока
● 1/2 ч. л. соли
● 50 г коричневого сахара
● 1 ч. л. корицы

Взбейте яйца венчиком. При этом добавляйте понемногу молоко, муку и соль.

Разогрейте духовку до 220 °C. Затем положите в стеклянную форму для выпекания масло и дайте ему растаять, поставив форму в духовку. После этого положите туда ломтики яблок.


Когда масло с яблоками начнет шипеть, влейте в него тесто. Все это посыпьте коричневым сахаром и корицей.

Выпекайте 20 минут. Лучше всего подавать горячим.

Источник