Êóëèíàðíîå |
Ñäåëàòü òàêóþ âêóñíÿòèíó ó Âàñ íå ñîñòàâèò îñîáîãî òðóäà. Èòàê:![]() Èíãðåäèåíòû: îãóðöû ñâåæèå — 4êã ñàõàð - 1 ñòàêàí ñàõàð óêñóñ — 1 ñòàêàí (9%) ðàñòèòåëüíîå ìàñëî(ðàôèíèðîâàííîå) — 1 ñòàêàí ñîëü - 2 ñò. ëîæêè ÷åñíîê òåðòûé — 2 ñò. ëîæêè ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 1-2 ã áîëüøîé ïó÷îê óêðîïà Ïðèãîòîâëåíèå: Îãóð÷èêè ïîìûòü è ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ïåðåö, ñëåãêà ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è óêñóñ. (èìåííî â òàêîì ïîðÿäêå, òàê êàê êèñëîòà íå äàñò âûïóñòèòü ñîê è ðàñòâîðèòüñÿ ñàõàðó è ñîëè) Íàòåðåòü ÷åñêîê íà ò¸ðêó, íàðåçàòü óêðîï è äîáàâèòü ê îãóðöàì. Õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 3 — 4 ÷àñà. Íàêðîéòå åìêîñòü ñ îãóðöàìè êðûøêîé è óáåðèòå â íàäåæíîå ìåñòî! Òàê êàê çàïàõ íå äàñò óäåðæàòüñÿ ñüåñòü âñ¸ ðàíüøå âðåìåíè. Òî ÷òî íå ñúåëè ñêëàäûâàåì â ñòåðèëüíûå áàíêè è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |