Записи Друзья Комментарии
wit
Аватар wit

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 25773
Комментариев: 1909
Написано: 28296


РЕЦЕПТ

Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:09 + в цитатник
Цитата сообщения piskla
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Гата армянская-вкусняшка для тех, кто не на диете!



Понадобится:
Для теста:
400 г муки,
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:
1 ст. муки,
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток,1 ст.л. молока

Приготовление:

В муку нарезать холодное масло . Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар.
Сделать лунку, добавить яйца и сметану.Перемешать вилкой.Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки).
Начинка:

Муку перетереть с холодным маслом. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой.
Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки.Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть.

Вкусно с холодным молочком!


Вкусно тут!
Рамочки от Ларки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте