Основная тема творчества художницы Карпикиоти Ирины - это пейзажи и цветы. Родилась на Украине, в городе Луцке, страсть к рисованию проявилась в детстве. Закончила Тернопольский техникум, отделении художник-оформитель. Работала в Драмтеатре по специальности художник-декоратор. В 1993 году переехала жить и работать в Афины, Греция. Сотрудничает с галереями Греции, Кипра. Принимала участие во многих коллективных выставках как и в Греции, так и за рубежом. За плечами художницы 12 персональных выставок. Работает маслом, акрилом, акварелью и углём. Картины находятся в музеях и в частных коллекциях 13 стран мира