Оригинальный, но очень простой в приготовлении и необыкновенно Вкусный Рыбный Пирог в мультиварке . Это пирог-перевертыш, по внешнему виду будет напоминать панцирь черепашки за счет кружочков картофеля, которыми мы выстелем дно и бока чаши мультиварки.

Рецепт приготовления рыбного пирога в мультиварке

Ингредиенты для рыбного пирога:

• Картофель - 5 шт. (Средние)
• Рыбные консервы - 1 б. (У меня «Сайра»)
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Кефир - 1 ст. (Обычный)
• Сода - 1 ч.л.
• Мука - 6 ст.л.
• Соль
• Сливочное масло для смазывания чаши 

Приготовление пирога с рыбой:

Я готовила Пирог с рыбой в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша на 4,5 л).

Картофель порежьте тонкими кружочками и выложите на дно и по бортикам чаши мультиварки, хорошо смазанной сливочным маслом, это будет основа нашего пирога.

Рыбную консерву разомните вилкой (жидкость предварительно слейте) и выложите равномерным слоем на картофель.

Лук мелко порежьте и выложите на консерву (можно его предварительно поджарить, но я этого не делаю).

Сделайте заливку, для этого смешайте яйца с кефиром, мукой, солью и содой, взбейте, тесто должно получиться как на оладьи. Залейте полученной смесью рыбку.

Установите режим «Выпечка» 60 минут. Готовый пирог перед извлечением остудите в чаше мультиварки.

Рыбный пирог «Черепаха» готов!

Приятного аппетита!

источник