В каждой стране есть удивительные, не затронутые прогрессом и цивилизацией места, которые сохранили свою первозданную красоту и исторический дух. О них редко знают жители больших городов, а уж нога туристов туда не ступает и вовсе. Sainte-Eulalie d’Оlt французская деревня, расположенная на берегу реки Лот, в Департаменте Аверон региона Юг-Пиренеи. Жители называют её Encaulats (что означает "едоки капусты" ). Входит в ассоциацию "Самых красивых деревень Франции". Ассоциация «Самые красивые деревни Франции», созданная двадцать лет назад по инициативе мэра города Колонь-ла-Руж в Коррезе, объединяет коммуны, которые стремятся сохранить и пропагандировать свое культурное наследие. «Изучать, сделать известными и открыть вновь» - девиз этой тематической государственной организации. В ее задачу входит также сохранение неповторимых черт и разнообразия деревень. В средние века родился Sainte Eulalie D’olt. Несмотря на множество изменений на протяжении времени, деревня, расположенная в арках последовательных кругов вокруг центральной площади, сохранила свою подлинность.
Rietta |
|
|
|
Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.
