Сливочное масло – один из самых популярных продуктов. Оно есть практически в каждом холодильнике. Это масло богато большим количеством витаминов (А, С, D) и микроэлементов (кальций, магний, железо). Как и любой другой популярный продукт сливочное масло часто подделывают.
За него выдают, например маргарин. Недобросовестные производители часто добавляют в него пальмовое, кокосовое, арахисовое масло. Растительный жир также часто попадает в масло.
Чтобы не покупать некачественный товар, нужно знать несколько правил. С ними вы научитесь правильно выбирать сливочное масло.