Неаполитанская пицца

Согласно легенде первая неаполитанская пицца с помидорами, моцареллой и базиликом была приготовлена в 1889 году и покорила сердце королевы Маргариты. Монархии в Италии уже нет, а классическая тонкая пицца продолжает завоевывать любовь всего мира. Попробуем и мы освоить это «сокрушительное оружие»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

 

Сливочная «запеканка» из летних ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г малины + еще немного для украшения
50 г черники
150 г белого шоколада
150 мл сливок жирностью от 30%
цедра 1 маленького лимона
2 ст. л. сахарной пудры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Всегда собаки были и будут лучшими друзьями человека. Однако человек не всегда становится хорошим другом для собаки. Многие пренебрежительно относятся к животным и считают, что они не более чем «способ заработать деньги». Щенок по кличке Бертрам на себе испытал, что такое быть преданным. 

Читать далее:

Для тех из вас, кто верит в привидения, возможно, это и будет ответом: эксперты считают, что они поняли причину, по которой наши умершие близкие возвращаются и навещают нас в наших снах.

Такое периодически случается с большинством из нас: мы четко видим во сне уже ушедшего родственника, и это нередко может даже пугать и настораживать, особенно если вы видите его, находясь в странном состоянии между бодрствованием и сном. Тогда вы просыпаетесь в холодном поту и подскакиваете в кровати, задаваясь вопросом, что это было. Такие сны довольно реалистичны и ярки, и вы чувствуете, как будто на самом деле провели время в компании этого человека, несмотря на то, что его уже нет.

Такие сны называются снами-посещениями, и это обычное явление, когда вы по-прежнему оплакиваете и скучаете по человеку. Именно поэтом многие верят в духов и призраков и считают, что наши родственники все равно незримо находятся рядом.    читать далее

КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЕСЕН — это признак недостатка витамина С в организме. Нужно обратить внимание на ваше питание, нужно много кушать лука, чеснока, фруктов, овощей, лимона.

Пить настой шиповника, отвар сосновой хвои, если нет средств на дорогостоящие фрукты. Привести в норму десна можно путем полоскания ротовой полости составом из спиртовой настойки аира и прополиса.

Читать далее…

1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт
🔸на 100грамм - 114.18 ккал🔸Б/Ж/У - 10.71/1.72/14.39🔸

Ингредиенты:
овсяные хлопья 5 ст. л.
творог обезжиренный 300 г
два небольших банана 200 г
яйцо 1 шт.
стевия по вкусу

Приготовление:
1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
2. Раскатываем тесто, не очень тонко.
3. Кладем банан ближе к одному из краев и заворачиваем в рулет, защипив края.
4. Противень застелить пергаментом. Выкладываем вкусняши и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.

2. Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

3. Творожный пирог-ватрушка
🔸на 100грамм - 166.06 ккал🔸Б/Ж/У - 12.52/5.27/17.31🔸

Ингредиенты:
Для теста:
160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев)
1 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. соды
щепотка соли

Для начинки:
400 г обезжиренного творога
2 желтка
4 белка
2 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. овсяной муки
стевия

Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°

4. Лёгкий творожный завтрак: идеальное начало дня!
🔸на 100грамм - 74.8 ккал🔸Б/Ж/У - 7.09/1.51/7.88🔸

Ингредиенты:
творог обезжиренный 300 г
яблоки 3 шт.
изюм 30 г
яйцо 2 шт.
корица

Приготовление:
Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубиками).
Творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым изюмом, добавить корицу, яйца и тщательно перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение 15-20 минут.

5. Творожно-сырный пирог на скорую руку
🔸на 100грамм - 151.74 ккал🔸Б/Ж/У - 16.25/7.69/3.89🔸

Ингредиенты:
1/2 стакана обезжиренного молока
2 столовые ложки цельнозерновой муки
1 стакан обезжиренного творога
3 яйца
1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов)
черный перец, стевия
свежие нарезанные помидоры (по желанию)
рубленый свежий базилик или орегано (по желанию)

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец.
3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.
4. Выпекать пирог необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым.
Подавать пирог нужно сразу же. При желании его можно украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

 

Кастель-Нуово ( «новый замок»), также Маскио Анджоино, — замок, возведённый королём Карлом Анжуйским на взморье в Неаполе в связи с переносом столицы его владений из Палермо. Строительство началось под присмотром французских военных инженеров в 1279 году и продолжалось три года.

далее

Смесь очень полезна при проблемах с сердцем, для поднятия иммунитета и профилактики заболеваний, при атеросклерозе и при анемии, так же укрепляет сосуды. Советую боярышник и шиповник прокрутить через кофемолку, так помол будет мельче.

Читать далее: