Wild_Katze, Натали_Макриди,

Написано опровержение чудесным языком и юмором.
Особенно понравилось про транзит плавленного сыра !
Это перл !
А если говорить по существу, то соглашусь с Натали.
Дело вовсе не в низкой покупательской способности, а в том, что с развалом Советского Союза наступила анархия и каждый богатеет как может. Теперь ГОСТы для видимости. Нет должного контроля за качеством, любого проверяльщика можно купить и замазать глаза. Раньше были масло-молочные и мясные перерабатывающие заводы. Теперь колбасу в любом гараже стряпают. Варят шоколад, цветные петушки для детей из не пищевых красителей. Всё на продажу, всё на обогащение ! Дрянь продают из за низкой покупательской способности ? Да, нет же ! Просто навара больше останется, только и всего !
Приехала моя родственница из Германии. Пошли с нею в магазин. После пустых прилавков, когда она ещё была здесь и Союз разваливался, показываю полные до потолков прилавки магазинов. Смотрит на всё уныло, говорит, качество плохое, и качает головой.
Поэтому соглашаюсь с Натали, что у вас там порядок и соблюдение ГОСТов, а у нас она самая
,, мать порядка,,.

АРИНБЕРД, именно так! Главная причина, конечно, в анархии и низком уровне соблюдения стандартов и контроля. И плюс коррупция.
На качество продуктов влияет и принцип, о котором писал Гиляровский: "Не обманешь - не продашь". И еще психология временщика: "Урвать как можно больше и удрать".

Кстати, у меня была подобная статья, развенчивающая "Заблуждения здорового образа жизни" http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post250503335 Она написана в том же духе с иронией и юморком.

Ответ на комментарий Wild_Katze

Вы очень интересный человек !
Cпасибо за статью !
Пошла по ссылке.
Давно поняла, что жить надо своим умом.

Пришла от пост поста о вредной и опасной соли.
Ах, как вредно жить!

Ответ на комментарий vita_vika_handmade

vita_vika_handmade, вспомнилась юмореска (http://www.zadornov.tv/index.php?newsid=235 ), которую когда-то читал Хазанов:
"Вот спасибо умные люди определили, что сахар и соль это белая смерть. И вы знаете как определили? Так просто, значит умер один человек, стали выяснять и выяснили, что оказывается, всю свою жизнь, он ел и сахар и соль. Вот! Всю жизнь, все 93 года, ты представляешь?"

Один врач сказал: Кушайте всё что организм требует и не обращайте внимание на рекомендации различных источников о продуктах. Что мы и делаем.

Натали_Макриди, Я так же хочу как в СССР! А не эту теперешнюю химию.

ALEXANDR_RUBTSOV, Простите! Раньше во времена СССР раком болел 1 человек из 300! А теперь каждый чуть ли не третий. А ведь настоящие продукты были,вкусные.А сейчас!!!Сало копченое с дымком. Что это такое?Колбаса та что за 500 рэ вкусная, но нам не по деньгам. А которая в цене меньше 300 рэ, даже кошки не едят. Тушенка!! Ужас!!А хочется!! И везде химия. Что ни говорите! Травят нас. Умирали в 80-90 лет, сейчас молодежь умирает и такой 42-51 возраст. От чего?Не от химии?????????

Ответ на комментарий КЛИМОВА_ТАМАРА

КЛИМОВА_ТАМАРА, а в глубокой древности раком вообще практически никто не болел - ну не умели тогда при жизни человека у него диагностировать рак.
Еще пример. Прибор для измерения давления изобрели в начале 20 века. Это значит, что в прошлые века вообще не было таких болезней, как гипертония и гипотония. Не было, потому что раньше людям просто нечем было мерить давление крови. Но в реальности ведь в прошлые века у людей были гипертония и гипотония, но никто о них просто не знал.
Во времена СССР ранняя диагностика рака была на зачаточном уровне - тогда рак выявлялся на поздних стадиях, да и то, в крупных медицинских больницах. А как можно было выявить случай рака в захудалых деревенской больнице или в фельдшерском пункте?
В СССР просто планка счастья была ниже, вот и весь секрет ах-каких-вкусных продуктов. Те, кто жил в СССР сознательную жизнь, помнят полугнилые овощи в магазинах, корнеплоды пополам с землей.
"Надо сказать, что ГОСТы и даже ТУ не были показателем качества продуктов. Воровство, обман в советской пищевой промышленности и торговле были повсеместными. Причем порой и на официальном уровне. На крупных колбасных заводах были обычные цеха с колбасой из щековины, мясо-костной выварки и мочевых пузырей и цех гостовский, работавший на спецпайки, магазин «Березку» и ОБХСС, из этого цеха шла продукция для взяток и контроля. На производствах поменьше просто запускали разные линии. Например, две смены с удвоенной мощностью выпускали крахмальную колбасу, а третья, ночная, гнала гостовский стандарт." (https://t-itanium.livejournal.com/2126903.html)
Действительно, как отличное качество продуктов могло быть в условиях их тотального дефицита?
Из Жванецкого (https://www.kommersant.ru/doc/3508570):
"Мы уже забыли время, когда все стены вокруг нового Дворца культуры были покрашены ворованной из культуры краской.
Через все заборы всех мясокомбинатов летели чьи-то печенка и почки, а шоколад, вынесенный на животе приемщицы, принимал соблазнительные формы.
И было население, способное за две минуты растащить недостроенный крейсер и вынести через дыру в заборе.
Это же население сегодня возмущено воровством министров, как будто их привозят из Эфиопии.
Все сссровское время процветала привычка жить, воруя, а не зарабатывая.
Но до сих пор раздражают чьи-то попытки прокормить себя своим трудом."

Если человек болен причем диагностика?

Бдительность - это самозащита! Люди со сломленной самозащитой убеждают и других, что ничего не надо опасаться. А надо не только опасаться, разоблачать, но и преобразовывать саму систему. Ведь можно жить и питаться по-человечески безвредно, вкусно и полезно! Всё чаще убеждаюсь, что надо нам возвращаться в СССР! Тогда были лишь недостатки, которые можно было исправить. Теперь же вообще не туда идём, если пилим сук, на котором сидим! Уже и есть опасно стало!

Ответ на комментарий Соло962

Соло962, если вы о чем-то не знаете, то это не значит, что этого не было.

Слишком высокая бдительность (особенно легковерных и впечатлительных людей) является психической болезнью паранойей (со склонностью видеть в случайных событиях происки врагов).

В принципе не может быть одинакового для всех людей безвредного и правильного питания, так как люди живут в разных условиях, имеют разные потребности в питательных веществах и энергии и разные возможности своего организма в переработке съеденных веществ. Кому-то фрукты может быть и полезны, а кому-то могут принести вред (например аллергия, непереносимость фруктозы).

«Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; только количество делает делает вещество неядовитым.» (Парацельс)
ЛЮБОЙ продукт питания может ПОЛЕЗНЫМ и ВРЕДНЫМ в зависимости от употребленного количества, то есть дозы. Но когда в СМИ говорят о вреде или пользе продуктов и пищевых добавок, О ДОЗАХ почему-то НЕ УПОМИНАЮТ, там продукт или вещество ПРОСТО называют вредным (или полезным) только исходя из его названия и заказа спонсора.
ЧИСТАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА считается полезным продуктом, однако ею можно легко отравиться до смерти, как в этих примерах
http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/ostorozhnodieta.html
http://medportal.ru/mednovosti/news/2008/07/09/water/

А есть всегда было опасно! Во все времена!
Это сегодня в магазине в любое время года имеется богатый выбор продуктов, но нашим предкам такое не было доступно. Им очень часто угрожал голод - время, когда чтобы не умереть, а выжить, людям приходится есть даже тухлое и подгнившее. С тех времен в национальной кухне многих народов есть подобные блюда. Например французские и итальянские сыры с плесенью. Японская квашеная рыба "нарэдзуси". "Сюрстрёмминг" - шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную забродившую сельдь. "Хаукарль" — исландское национальное блюдо: подтухшее мясо гренландской полярной акулы (Somniosus microcephalus) либо гигантской акулы (Cetorhinus maximus). Китайские "столетние императорские яйца" ("Сунхуадань"), вьетнамский соус "ныок мам". Даже обыкновенная наша селедка. Из той же "оперы" наши квашеная капуста и моченые яблоки.
В сырые и холодные годы людям приходилось есть хлеб из зерна, зараженного спорыньей, что приводило к сильным отравлениям алкалоидами спорыньи.
А еще в те времена был нередок ботулизм...

Наши предки дышали "чистым" воздухом, вдыхая дым в курной избе или от костра в пещере или в хижине.

Наши предки массово умирали от от частых эпидемий тяжелых инфекционных заболеваний (оспа, чума, холера, брюшной тиф, малярия, туберкулез, проказа, дифтерия, скарлатина и другие инфекционные болезни) в младенческо-детском возрасте и в молодости (высокая детская смертность). "История эпидемий в России" http://mexalib.com/view/17592
Из-за высокой смертности людей, численность их на Земле до 20 века возрастала очень медленно, несмотря на высокую рождаемость.
Наши далекие предки часто умирали и во взрослом возрасте - от простых болезней, травм и жили в среднем по 30-35 лет. Даже в 19 веке люди в 45-50 лет считались стариками.
Из классиков. И. С. Тургенев "Дворянское гнездо": "Рядом с нею сидела сморщенная и желтая женщина лет сорока пяти, декольте, в черном токе, с беззубою улыбкой на напряженно озабоченном и пустом лице, а в углублении ложи виднелся пожилой мужчина [...] Он узнал от него, что красавицу звали Варварой Павловной Коробьиной; что старик и старуха, сидевшие с ней в ложе, были отец ее и мать" (http://ilibrary.ru/text/1647/p.12/index.html)
Ну как, хорошо тогда люди жили? Хотите вернуться в те времена?