-Цитатник

Он научил детей смеяться: не стало Александра Курляндского - (0)

Он научил детей смеяться: не стало Александра Курляндского 21 ДЕКАБРЯ 2020, 12:07 Умер один из с...

Без заголовка - (3)

Притча-стих о неслучайных совпадениях Известнейший онколог, доктор Макс, летел на конференци...

Без заголовка - (0)

10 сентября 2011 года, Тбилиси (из коллекции Миши Мовсесяна) Джемал Пашаев (справа) в гостях у ...

Ах, дорога.. - (1)

Ах, дорога...     Ах, дорога, дорога, знакомая синяя пти...

Загадочная смерть Виктора Илюхина - (0)

За что убит Илюхин Перед смертью В.И.Илюхин занимался расследованием деятельности Путина ...

 -Метки

8 марта акварель анекдоты археология архитектура асы афоризмы барды биографии биография весна видео война грузия дворцы день победы дети диета дневник женщины живопись животные замки здоровье зима израиль интересно интересное искусство история картинки китай компьютер космос кошки красота крым любовь люди мир вокруг нас монастыри москва музеи музыка новейшая история новый год ностальгическое одесса память париж парки пейзажи песни питер полезное полезности полезные советы политика политики политинформация портрет портреты поэзия праздники природа притчи птицы путешествия пушкин рассказ религия ретро ретрофотографии рецепты романсы россия рукоделие русский язык саксофон санкт-петербург скульптура собаки соборы советы стихи сша тесты туризм украина фашизм фотографии фотография франция храмы художники цветы церкви шансон юмор япония

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vlad49

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Сережа Назарян
Сережа Назарян
23:20 18.09.2018
Фотографий: 95
Посмотреть все фотографии серии Люба Орунова
Люба Орунова
19:46 18.09.2018
Фотографий: 17
Посмотреть все фотографии серии Виктор Кива
Виктор Кива
00:56 01.09.2018
Фотографий: 15

 -Рубрики

 -Видео

 -5 друзей

http://www.liveinternet.ru/users/lunnaya_deviza/profileсерьезно_о_прекрасноbeauty_Nikole Velez
vlad49
Всего у меня 105 друзей

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2007
Записей: 17687
Комментариев: 16416
Написано: 43129




 


  




Дневной сон

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ева_Муромская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОРОЙ после обеда мы чувствуем желание вздремнуть полчасика. Если есть такая возможность, то мы с удовольствием пользуемся ею. Но в основном мы сидим в офисе, насильно заставляя себя работать. Однако этим мы наносим серьезный ыред своему здоровью. Многие народы понимают это, и без сиесты не мыслят себе жизни…

Шестой час.

Сиеста была известна еще в Древнем Риме. Что интересно, шесть 2римских2 часов приходились на полдень, так как первый час в Риме начинали отсчитывать с раннего утра.
Достоверно известно, когда сиеста появилась в Испании. Некоторые историки полагают, что это не столь уж древняя традиция, и спать днем испанцы начали лишь в 17 веке, когда при дворе появилась новомодная забава – дневной отдых. Так или иначе, Испания после полудня как будто вымирает, что шокирует многих иностранцев. Примерно с часу дня и до 4-5 вечера в стране почти никто не работает, офисы закрыты, и все испанцы мирно спят.
Правда, потом им приходится работать допоздна, но никто не унывает. Прекрасно выспавшись днем, испанцы веселятся чуть ли не всю ночь, посещая многочисленные бары, рестораны, развлекательные учреждения. Причем делают они это всей семьей – отдохнувшие во время сиесты дети тоже активно участвуют в ночных развлечениях…

Полезный «тихий час»

О пользе сиесты написано множество книг, статей и серьезных диссертаций и исследований. Доказано, что дневной сон имеет огромное оздоровительное значение. Например, недавно греческие ученые обнаружили, что сиеста предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно их исследованиям, всего лишь полчаса дневного сна хотя бы три дня в неделю снижает риск инфаркта на 37%. Происходит это потому, что во время сна снижается уровень гормонов стресса, в результате чего снижается нервное напряжение.
А ученые из Израиля доказали, что сиеста обладает свойством восстановления функции памяти. Ранее считалось, что только ночной долгий сон может дать отдых мозгу и освежить память, но выяснилось, что короткий дневной отдых так же эффективен.
Медики из Англии пошли еще дальше – они заявляют, что испанская сиеста имеет глубокие физиологические предпосылки и жизненно необходима. Они обнаружили, почему люди после еды чувствуют себя вялыми и не способными выполнять любую работу. . нашему мозгу просто физически необходим отдых после еды – потому что у отдохнувшего после еды человека мозг опять «включается».
Так что испанцы имеют в своем распоряжении уникальный инструмент для восстановления здоровья. Неслучайно сиесту называют «испанской йогой». Краткий отдых после еды позволяет человеку полностью расслабиться и набраться сил для жизни.
Интересно, что в российских лечебных учреждений уже давно признана целительная сила послеобеденного часа – вспомните «тихий час» после обеда…Но у нас считается, что отдых нужен только больным, в то время как нуждаются в нем и здоровые – чтобы не стать больными.

Сон да Винчи.

Что интересно, у испанцев непосредственно на сон уходит далеко не все время сиесты. Придя домой, люди сначала обедают, и только потом отправляются немного подремать, причем засыпают при этом далеко не сразу. По статистике, восемь из 10 испанцев именно время сиесты считают лучшим для секса. В результате сон занимает не больше получаса, но, оказывается, этого времени вполне хватает на то, чтобы восстановить силы.
Врачи утверждают, что 10-20-30 минут дневного сна позволяют организму полноценно отдохнуть. Более того, если днем поспать более 40 минут, то это болезненно отразится на состоянии человека. Согласно исследованиям ученых, 20-30 минут – это первая неглубокая фаза сна, которая прекрасно освежает мозг. Если позволить организму погрузиться в глубокий сон, то это приведет прямо к противоположному эффекту. Человек проснется разбитым и с плохим настроением.
Испанцы прекрасно осведомлены о том, что слишком длительный отдых сделает все только хуже, и потому прибегают к различным ухищрениям, чтобы не спать слишком долго. Так, во время сиесты не принято устраиваться удобно и комфортом. Вместо удобной кровати – диванчик, вместо уютной пижамы – обычная одежда, и все это без мягкого одеяла и удобной подушки. Что удивительно – отдых в таких, на наш взгляд, спартанских условиях действительно приносит пользу!
Самый знаменитый испанец Сальвадор Дали, отличавшийся необычайной творческой активностью и постоянной бодростью¸ проводил свои сиесты так. Он садился в кресло, ставил около себя металлический поднос, зажимал в руке ложку и откидывался на спинку. Как только он начинал засыпать, ложка с грохотом падала на поднос и будила художника. Дали утверждал, что именно после такого отдыха он трудился наиболее плодотворно. ..
Интересно, что некоторые люди давным-давно интуитивно поняли пользу сиесты и кратковременного отдыха. И все эти люди добились выдающихся результатов.
В медицине существует понятие «сон да Винчи». Гений спал по 15 минут каждые 4 часа, находя этот вид отдыха самым действенным и не отнимающим много времени от жизни. Стоит ли говорить обо всех открытиях изобретателя, гениальных произведениях, созданных да Винчи при таком режиме сна…
Кратковременную сиесту позволяли себе Томас Эдисон, Наполеон, Уинстон Черчиль, Бенджамин Франклин, Брюс Ли, Томас Джефферсон и многие другие знаменитые исторические личности…

Смерть вместо сна.

Но, несмотря на все вышесказанное в 2006 году в Испании, вступившей в Евросоюз, покусилась на вековые традиции и официально отменили сиесту, введя обычный обеденный перерыв – для того, чтобы страна больше соответствовала современным стандартам европейских стран. Надо ли говорить о том, какие это вызвало последствия…
Психологи и социологи теперь в один голос говорят о том, что увеличилось количество ошибок у работников во всех отраслях – из-за того, что люди не могут сосредоточиться. И самое страшное в том, что возросло количество аварий на дорогах, ва том числе и со смертельным исходом. Вероятно, правительство Испании пересмотрит свое мнение и вернет сиесту обратно – во двум причинам. Во-первых, жителям Испании не так просто отказаться от вековых обычаев, и закон попросту обходят стороной – все идет по прежнему руслу, и у большинства людей сиеста длится привычные 3-4 часа. Во-вторых, некоторые европейские страны, наоборот, подумывают, не ввести ли собственную сиесту. Но тут в дело вмешивается политика и интересы страны, которой выгодно, чтобы люди трудились как можно больше. Неизвестно, что победит – соображение о здоровье или о доходах государства.

Метки:  

Маслова

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Геммы, камеи (Эрмитаж)

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уважаемые админы и модеры!
Не знаю, в какой раздел запостить. Решите сами!
Благодарю.
Геммы малы, признаю,
но они побеждают столетья.

С. Рейнак

Античная камея
— эти два слова стали символом утонченной красоты.
Ими часто характеризуют произведения искусства,
в которых подчеркивается отточенность форм,
или оценивают красоту человека, образно раскрывая
соразмерную миниатюрность и тонкое изящество.
Античные камеи
достойны быть такого рода эталоном:
они рождены классическим искусством древности,
которое опоэтизировало и объявило эстетически прекрасным все лучшее,
все достойное идеала гармоничного и совершенного Человека.

Коллекция античных камей Эрмитажа
может выдержать сравнение с самыми прославленными
собраниями Европы и Америки,
уступая разве что венскому и парижскому.
Первые геммы для Эрмитажа были приобретены Екатериной II в 1764 г.
(собрание Л. Наттера).
Но апогея это увлечение достигло в конце XVIII в.
На берега Невы были переправлены коллекции де Бретейля,
Байрса, Слейда, Менгса (1780—1782 гг.), лорда Беверлея (1786 г.),
герцога Луи-Филиппа Орлеанского (1787 г.), герцога Сен-Мориса,
директора Дрезденской Академии художеств Ж.-Б. Казановы (1792 г.).

«Камейной болезнью» называет Екатерина,
охватившую ее в эти годы страсть к коллекционированию.

Камеи
богатейший источник сведений о духовной и
материальной культуре древнего мира.
Но основная ценность их в художественном совершенстве.
Выдерживая сравнение с лучшими творениями античного гения в большом искусстве,
работы мастеров искусства прикладного стали образным гимном
в честь светлого и радостного приятия мира, в честь
Человека, лучшие качества которого — гармоничную красоту,
ясность ума, дерзание смелого духа —
воспело классическое искусство Древности.

Большинство работ в глиптике последующих эпох представляет подражания,
а то и просто копии античных гемм.
Лишь очень немногие мастера смогли освободиться от
своеобразного «гипноза» древнего искусства.
Античный мир достиг и в этой области творчества высочайших вершин,
которые надолго останутся желанным идеалом.

Художественные сокровища Эрмитажа,
Санкт-Петербург.,

1.Птолемей II и Арсиноя (Камея Гонзага).
Сардоникс. III в. до н. э. 15,7 х 11,8 см.

смотреть всё

Метки:  

Сказка о любви

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:39 + в цитатник
Сказка о любви

Маленькая хрупкая девушка задумчиво смотрела в окно. Она любовалась замысловатым хороводом снежинок, сплетающихся в красивом медленном танце, и невольно всё вспомнилось. Вспомнилось так четко, что все воспоминания того времени ожили, словно это было вчера.

 


Она была очень некрасива. Хотя с привлекательной фигурой… Она отпугивало всех своей некрасивостью. Ни у кого не появлялось желания с ней понакомиться и назначить ей свидание. А ей так хотелось…  Хотелось, чтобы появился кто-то, кто встречал бы её и провожал, заботился о ней, чтобы она могла с кем-то просто гулять по городу, любоваться закатом, а главное — могла бы забыть и не вспоминать о своей поразительной некрасивости.  Как мало ей нужно было для счастья… И как много… Но этого не может быть. Ведь гораздо более красивые девушки одиноки, но отбоя от поклонников у них нет. Что уж о ней говорить. Всё безнадежно.

 

С такими невесёлыми мыслями она брела домой и в тот памятный вечер. И вдруг услышала:

 

- Такая девушка, и гуляет одна! Непорядок! Где же ваш принц?

 

«Ну, вот, опять начинается!» - сердито подумала она. А еще подумала, что сейчас он посмотрит ей в лицо и его словно ветром сдует. Так уже не раз было. Но не в этот раз. Парень продолжил с ней общаться.

 

Он был очень интересным собеседником. Эрудирован, с прекрасным чувством юмора. Оказалось, у них так много общего. Даже и не заметила, как время пролетело. Он проводил её домой, взял её номер телефона и пообещал позвонить.

 

Но прошло несколько дней, а он не звонил. «Я так и знала. - подумала девушка. — Всегда одно и то же. Хоть бы ничего не обещал.»

 

Отчего она так расстроилась? Она же всё знала заранее. Не впервые эта история повторяется. Неужели она так и будет одинока? А этот незнакомец казался таким искренним. Ей казалось, что она ему понравилась, но, видимо, она ошиблась…

 

С такими мрачными мыслями девушка выглянула в окно. И замерла от неожиданности. На снегу красовалась надпись: «Солнышко, я тебя люблю!». Рядом с этой надписью стоял её прекрасный незнакомец с огромным букетом цветов и улыбался.

 

Чем закончилась эта вполне реальная история? Молодые люди поженились и живут счастливо уже семь лет. Конечно, у них, возможно, не всегда всё гладко, как и в любой семье. Но та любовь, что когда-то их соединила, помогла им сохранить семью и выйти достойно из всех трудностей, которые выпали на их совместную жизнь.

Верьте в любовь, и она вас обязательно отыщет. И не будет иметь значения, достаточная ли у вас длина ног и правильные ли черты лица.


Метки:  


Процитировано 2 раз

Что делать, чтобы мечты сбывались?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:36 + в цитатник
Что делать, чтобы мечты сбывались?
Вспомни, сколько раз тебе желали, чтобы сбывались все мечты, исполнялись все желания. Не имеет значения, какие они: большие или маленькие. Самое главное, чтобы все они осуществились и как можно быстрее.

 

 

 

 

 

Многие люди полагают, что исполнение их желаний – исключительно каприз высших сил. Однако доказано: львиная доля успеха зависит от психологического настроя желающего. Чаще всего человек сам становится непреодолимым препятствием на пути к исполнению своей мечты. А если она вопреки всему таки становится реальностью, воспринимает это как чудо. Как же сделать, чтобы мечты сбывались? Это зависит от тебя!

Одно из главных условий успеха – точная формулировка своего желания. Если ты говоришь себе: «Хочу стать лучше!» - твои планы обречены на провал. Как взяться за такую глобальную задачу? С чего начать? И что ты имеешь в виду под понятием «стать лучше»?

Разбей свое желание на несколько маленьких, но выполнимых шагов и наметь для себя что-то конкретное: подучить английский язык, заняться спортом, бросить курить, изменить имидж. Нельзя хотеть чего-то нереального, что не имеет ни формы, ни контуров, ни даже названия. Дело в том, что наши мечты и стремления воплощает в жизнь наше подсознание. Оно направляет нас по пути, который почти всегда приводит к желаемой цели.

Думай только о хорошем. Успешные люди тоже сталкиваются с проблемами, но не зацикливаются на них. Запомни, у любой неприятности есть положительный момент. Расстались с любимым? Зато теперь появилось время на подруг и вечеринки! Пришлось уйти с работы? Что ж, давно пора было поискать более подходящую.
Не мучайся чувством вины. Не испытывая положительных эмоций, ты не добьёшься высоких целей.

Стань настойчивой и решительной. Тебя воспитали доброй и покладистой, послушной и отзывчивой девочкой? Это похвально, но быть слишком покладистой не всегда нужно. Чтобы достичь желаемого стоит даже проявлять жесткость. Научись, при необходимости говорить решительное «нет», умей отстаивать свое мнение, и не бойся вызвать чужое недовольство.

Слушай свой внутренний голос. Если нужно принять важное решение, успокойся, найди возможность ненадолго уединиться, соберись с мыслями. Прислушайся к своей интуиции, внутренним ощущениям – они самые верные. Поступай так, как велит сердце.

Не жди случая, а действуй. Под лежачий камень вода не течет. Но бессмысленная суета – тоже не дело. Чтобы твои действия имели результат, нужен стимул. Хочешь похудеть – представь, как будешь выглядеть, когда расстанешься с лишними килограммами. Рисуй эту чудесную картину в своем воображении.

Прими факт исполнения желания как данность. Не произноси: «Если бы у меня была квартира…», а говори: «Когда у меня будет квартира…». Не разрешай себе сомневаться.

Всегда и везде старайся выглядеть победителем. Американцы придумали девиз: «сохраняй улыбку». Вот и ты подними выше голову, улыбнись и уверенным шагом иди вперед, навстречу своей мечте!

sowetu.ru


Метки:  


Процитировано 6 раз

Самомотивация: как примирить «хочу» и «надо»?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:33 + в цитатник
Самомотивация: как примирить «хочу» и «надо»?
Бывают времена, когда даже самая интересная, любимая работа перестает радовать, превращается в обременительную обязанность. Например, вы долго задержались на одной должности, заждались интересного проекта или руководитель почему-то забыл о ваших предложениях.

 

 

 

 

 

 

Жизнь теряет краски, пропадает острота ощущений, возникает скука и раздражение. Как себе помочь? Как вернуть азарт и снова получать удовольствие от своего дела?

Вниз по течению
Сейчас принято часто менять место работы, сферу деятельности. Такой калейдоскоп впечатлений не позволяет соскучиться. Всегда есть новые проекты, и силы на их реализацию находятся сами собой. Но что происходит, если вы предпочитаете долго и плодотворно работать в одной компании? В один «прекрасный» момент можно ощутить ненужность работы, не увидеть желаемого результата деятельности. И тогда важно вернуться к истокам, остановиться, понять, почему вдруг мы идем не в том направлении и что мы забыли предусмотреть.

Проблема многих HR-в в том, что они начинают концентрироваться на недостатках окружающих людей руководителей, подчиненных, коллег, а не на их возможностях. Мы ищем недостатки, а надо делать ставки на потенциал человека и его развитие. Мы забываем о том, что нужно постоянно привносить позитив в свою жизнь и работу, концентрироваться на положительных моментах, заботливо взращивать радости жизни и подпитывать заложенный в нас азарт.

Сладость преодоления
Самое худшее, когда не видишь смысла в выполнении работы. Однако выход есть всегда. Надо этот смысл придумать. Воспринимайте с большой благодарностью любой жизненный опыт, любую задачу как способ узнать что-то новое. Тогда ваши «хочу» и «могу, потому что должен» не поставят вас перед болезненным выбором. Каждый человек волен поступать по своему усмотрению в той или иной ситуации. Как правило, чтобы мы начали выполнять работу, которую делать «надо», необходимо, чтобы это «НАДО» немного «оХОЧУтилось»... Если разобраться, то «должен» или «надо» может стать тем же, что и «хочу», только в ином качестве.

Например, хочу провести выходные с семьей, но должна поехать в командировку. Ехать в командировку я должна, потому что хочу в итоге сделать успешную карьеру и заслужить репутацию хорошего работника. Наконец, мне просто интересно побывать в новом для себя городе, пообщаться с новыми людьми, поделиться с ними своим опытом и помочь им решить задачу, с которой справиться в одиночку они не в состоянии. Помогая людям, совершенствуешься в своей профессии. Успешная работа дает мне возможность чувствовать себя комфортно. Пребывая в гармонии с собой, я всегда нахожу силы и время на семью. Поэтому я не только должна, но и хочу поехать в командировку в эти выходные.

Таким образом, чтобы успешно работать с самомотивацией, необходимо сформулировать задачу следующим образом: «Мне надо сделать А, так как в конечном итоге я хочу получить Б». Одна проблема чтобы продуктивно работать с «надо», необходимо знать и понимать, чего хочешь... А знаете ли вы, чего действительно хотите?

Постарайтесь все свои «надо» преломить через призму своих «хочу». И периодически задавайтесь вопросом: «А надо ли мне это? Ведет ли осуществление конкретного “должен” к достижению моего большого “хочу” в будущем?» Как ни крути, но путь к «хочу» выстлан «надо»... Но все мы имеем возможность строить свою жизнь таким образом, чтобы «НАДО» как можно чаще было равно «ХОЧУ».

Портрет профессионала - Алла БЕДНЕНКО
Кандидат психологических наук. В 2002 г. защитила диссертацию на тему «Манипулятивная установка в профессиональной деятельности менеджера». В настоящее время получает степень МВА на базе Межотраслевого института развития инновационных технологий (МИРИТ). С 2000 г. работает в компании «Эконика-обувь», с 2003 г. руководитель отдела персонала, а с 2005-го директор по персоналу и организационному развитию.

Из первых уст
«Считаю, что долговременная работа на одном месте не надоест, если знаешь, как к ней относиться. Самомотивация это процесс, ежедневная работа над своим личностным развитием, гармонизация своих “хочу” и “должен”».

Инвестиции в себя
Итак, чтобы быть успешным в области самомотивации, необходимо выйти на уровень, когда «хочу» и «надо» совмещаются. Каждый человек в своей жизни есть не что иное, как система его выборов: учиться или не учиться, работать или не работать, работать с душой или механически (не говоря о тех ежедневных выборах, которые мы делаем, даже не задумываясь об этом: выпить кофе или чай, посмотреть один фильм или другой и т. д.). И если человек хочет сделать, например, успешную карьеру, то это значит, что он автоматически хочет учиться, много и с высокой отдачей работать, показывать свою высокую результативность и лояльность.

Работа и функции, которые кажутся на первый взгляд скучными, бесполезными и неинтересными, это прежде всего вклад в копилку нашего развития. Жизненный опыт показывает, что в дальнейшем к подобному «ненужному» часто приходится обращаться. Но если заставлять себя что-то делать приходится очень часто, жизнь может показаться бесконечной цепью проблем. Что в таком случае делать?

Совет 1. Когда начинать какое-либо дело не хочется, так как ему не видно конца и края, разбейте его на маленькие кусочки. Начинайте делать их последовательно, один за другим, ставя себе мысленно «плюсик». Увидите, дело пойдет веселей!

Совет 2. Если выполнять работу не хочется потому, что она представляет собой рутинный, технический, малоинтересный процесс, найдите новый способ ее выполнения. Сконцентрируйтесь на поиске решения, которое позволит выполнить работу быстрее. Или попробуйте автоматизировать ее.

Допустим, вы столкнулись с необходимостью свести большое количество цифровых данных в программе Excel. Во-первых, можно избавить себя от выполнения рутинной работы, написав небольшой макрос (Вы не знаете, как это делается? Самое время освоить!)*. Во-вторых, почему бы не попрактиковаться в последней версии Excel? Попросите системного администратора установить ее вам на компьютер, вы же должны шагать в ногу с прогрессом!

Совет 3. Время от времени, наоборот, не стоит пренебрегать механической, не требующей «включения в процесс» работой. Используйте ее как своеобразный антистресс, чтобы привести в порядок мысли.

Представьте: вы почувствовали, что дела множатся, как снежный ком, и вы не знаете, за что браться. И вспомнили, что собирались поручить секретарю распечатать таблички с именами участников конференции, разрезать их ножницами и вставить в беджи. Сделайте это самостоятельно (в качестве исключения). Эти несложные действия, которые руки сделают сами, автоматически, дадут возможность спокойно подумать и расставить приоритеты в делах.

Совет 4. Когда предстоит выполнение какой-то работы в группе, а энтузиазм для ее выполнения полностью отсутствует, призовите на помощь все свое красноречие для воодушевления участников проекта. Убеждая и мотивируя других людей, невольно мотивируешь и убеждаешь сам себя.

Совет 5. Если предстоит выполнить какую-либо работу, которая кажется скучной и неинтересной, попробуйте начать выполнять ее так, будто она представляет для вас большой интерес и доставляет огромное удовольствие. Ну просто попробуйте! Возможно, результат не заставит себя долго ждать.

Совет 6. В ежедневном выполнении рабочих задач часто помогает формулировка проблемы в виде упущенной выгоды: «Если я сейчас этого не сделаю, то всю оставшуюся жизнь буду себя ругать, что упустил такую возможность». Представьте, что может произойти, если сейчас не выполнить необходимое действие. Скорее всего, вы более охотно приметесь за работу.

Совет 7. Если не помог предыдущий совет, попробуйте поступить наоборот. Представьте, что будет, если вы сделаете то, что планируете (формулировка «Если я это сделаю, то...»). При этом лучше визуализировать картину будущего (планируемый результат работы).

Например, если я буду отводить два-три часа в месяц на приведение в порядок своих рабочих бумаг, то в будущем я, во-первых, сэкономлю гораздо больше времени на поиск нужной информации и, во-вторых, получу эстетическое удовольствие от порядка, царящего в моем кабинете.

Всем смертям назло!
В ситуации, когда изменить обстоятельства мы не в силах, у нас всегда остается выход изменить свою мотивацию. Вам поручили заниматься заведомо бесперспективным проектом? Но это прекрасный шанс получить новый опыт в незнакомой для себя области. Вам приходится работать под жестким давлением, выполнять работу в сжатые сроки? Прекрасно, после такой боевой закалки вас уже вряд ли что-то может напугать! Руководство компании предъявляет завышенные требования к результатам вашей работы? Замечательно, что у вас такие амбициозные и неравнодушные лидеры!

Умение мотивировать себя это важнейшее качество профессионала, залог делового успеха. Ведь заинтересованный в жизни и работе человек виден издалека: у него горят глаза! С ним интересно работать и общаться. Он всегда стремится выполнять свою работу качественно и в срок. Он не позволяет себе расслабляться и хандрить. В конечном итоге неважно, как вам удалось себя замотивировать. Главное вы нашли в себе силы это сделать и можете собой гордиться. И если вы сумели сделать это для себя, значит, сможете сделать и для других!

Инструкция по самомотивации
1. Если вам не интересен проект, найдите того, кому он интересен, и предложите взять его на себя.

2. Не откладывайте в долгий ящик дела, не вызывающие энтузиазма. Часто в процессе выполнения они уже не кажутся такими скучными.

3. Если порученное задание слишком сложное, считайте это вызовом себе.

4. Рассказывайте коллегам и друзьям о своих планах на будущее. После этого вам сложнее будет от них отказаться.

5. Старайтесь не заниматься одним и тем же вопросом постоянно в течение рабочего дня, чередуйте виды деятельности.

6. Вкладывайте в себя не только силы, но и деньги! Если хотите изучить иностранный язык идите на дорогие курсы. Чем больше денег вы вложите, тем больше вероятности не бросить начатое дело (будет попросту жалко).

7. Сделайте дело лучше, чем вы делали вчера, удивите всех! Инструкция по самомотивации

www.psycho.ru


Метки:  

Какие уроки даёт Хемингуэй?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:28 + в цитатник
Какие уроки даёт Хемингуэй?

Писать интересно, увлекательно и живо - дано не каждому. Но научиться можно.Если взять за основу стиль Хемингуэя - четкий, краткий, яркий, какие правила можно вывести?


 

 

 

 

 

 

1. Используйте короткие предложения
Хемингуэй придерживался краткости в письме. Писать ясно и просто - самый лучший стиль.

Выбрасывайте без сожаления слова-наполнители, эпитеты, оставляйте только суть.  Все гениальное - просто; вспомните знаменитый рассказ Хемингуэя из шести слов: “Продаются: детские ботиночки, неношенные”.

2. Используйте короткое введение
Не стоит долго описывать то, о чем хотите сказать: немного заинтригуйте и сразу переходите к делу.

3. Используйте энергетику языка
Употребляйте меньше оборотов, затягивающих повествование, меньше прилагательных, придающих неопределенность. Чаще пользуйтесь глаголами - они задают темп и точно, эффектно описывают  предметы.

4. Будьте уверенны и позитивны
Например:

Не употребляйте слов с негативной окраской. Допустим, для описания зубной щетки вы использовали слово “безболезненный”. Помните: внимание любого человека сосредоточится на слове “боль”.Вместо того, чтобы написать “недорогой”, напишите “экономичный”.Вместо того, чтобы говорить: “Это программное обеспечение не допускает ошибок”, просто скажите о его качестве.

5. Никогда не пользуйтесь только четырьмя правилами.

Хемингуэй может обойтись и двумя правилами. А вот любому блоггеру или копирайтеру должно быть понятно - уяснив три правила, качественные тексты писать не научишься. Постоянно учитесь и совершенствуйте свое ремесло.

blogtips.ru


Метки:  

Чего не нужно делать, оставляя комментарий?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 23:23 + в цитатник
Чего не нужно делать, оставляя комментарий?
Много написано о том, как вести себя в отношении комментариев на вашем блоге, но вот как комментировать самому? Конечно, мы помним о том, что нужно говорить по существу, уважать собеседников и оппонентов, и т. д. и т. п.

 

 

 

 

 

 

 

Однако что же делать не нужно, оставляя комментарий на чужом блоге?

Использовать яркое и экстравагантное выделение, чтобы выделиться

Комментирование другого блога может привлечь трафик к вашему собственному, но только при условии, что сам комментарий достаточно интересный. Шрифт, цвет, курсив тут не помогут, а только вызовут раздражение.

Дублировать подпись

Стандартная форма комментария предусматривает, как правило, ввод вашего имени в начале сообщения. Не стоит оставлять подпись еще и внизу. Это избыточная информация.

Дублировать ссылку

В продолжение предыдущего пункта. В форме заполнения комментария и ввод URL вашего блога осуществляется в начале, и если вы повторили его в конце поста, это не просто избыточная информация, а уже походит на спам.

Оставлять комментарий, не прочитав статью

Бред? Не настолько. Многие блоггеры считают себя смыслящими во многих темах, и часто спешат что-то сказать, просто прочитав название или половину статьи. Для того, чтобы оставить комментарий, способный привлечь к себе внимание, статью надо не просто прочитать, а досконально изучить.

Оставлять односложные комментарии

Комментарии “Спасибо!” и “Классный пост!” очень раздражают хозяина блога и создают впечатление, что это комментарий ради комментария, и на самом деле вам нечего сказать. Может, вы действительно хотели поблагодарить, но воспринимаются такие сообщения как спам. Расшифруйте, за что “спасибо” и почему “классный пост”, ведь это нетрудно.

Описывать трекбеки

Трекбек автоматически уведомляет автора статьи о том, что вы цитировали его пост. Если трекбек не работает, уместно оставить сообщение о том, что вы ссылались на эту статью. Но если он исправен, такое сообщение уже спам.

Строить из себя знатока

Вводные фразы комментария “Это настолько глупо…” или “Вы абсолютно неправы” отбивают всякое желание читать его до конца. Если вы не согласны с автором, выражайтесь, тем не менее, уважительно. И не стоит считать, что ваша точка зрения - единственно верная.

blogtips.ru


Метки:  

Как просто без любви прожить!

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VIVIEN-VIVIEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x530, 73Kb)


0849bdc0a253 (298x69, 6Kb)

Как просто без любви прожить! –
Не волноваться и не злиться,
Не упрекать и не молиться,
Не обещать и не губить.
А в тихий вечер сентября
Пойти гулять во двор с собакой,
Не убеждать, не спорить зря,
Не распаляться и не плакать.
Но почему-то иногда
Сжимается душа от боли.
Как будто ты в глухой неволе
Не можешь ты понять себя.
И ветер колким холодком,
И ощущение тревоги,
И дальней и большой дороги,
Что нужно нам пройти вдвоем.
А сердце мучается, ждет
Тепла, заботы и вниманья,
И с полуслова пониманья,
И в нем тихонько тает лед.
Как трудно без любви прожить.
И каждый шаг к тебе навстречу
Я верю, что тебя я встречу.
Быть может надо поспешить?


0849bdc0a253 (298x69, 6Kb)

Метки:  

Очень красивые фотки разных стран

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Iriska-ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Блог о путешествиях,
Выбрать, правда, сложновато - там очень много красивых, видимо, автор кучу времени проводит, выискивая по инету самые шикарные или любопытные фотографии ))

Это Прага. Закат. Красота неописуемая.
praha4 (699x452, 84Kb)

смотреть дальше

Метки:  

Модные собачки )))) (13 фото)

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Iriska-ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода для собак. Неужели какая-нибудь гламурная вхлам девица появится на людях без этого модного "аксессуара" - прикинутой в ее стиле собаки?
Конечно, животинку жалко, но такая уж это страшная штука - мода!
 (407x498, 35Kb)
 (384x496, 38Kb)
смотреть дальше

Метки:  

ТОРТ «СЛАДОСТЬ ЛЮБВИ». КАК ИСПЕЧЬ ТОРТ БЕЗ МУКИ?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]















Торт «Сладость любви». Как испечь торт без муки?

 


ТОРТ «СЛАДОСТЬ ЛЮБВИ». КАК ИСПЕЧЬ ТОРТ БЕЗ МУКИ?


Автор статьи: Жанна Магиня

Этот торт из разряда «быстро, вкусно, дорого». Торт апельсиново-шоколадно-миндальный. С чудесным манящим запахом. Его можно испечь заранее. Калорийный и ароматный. Довольно большой. Можно разрезать на 10-12 крупных кусков. Всех накормите!

Мой совет: приготовьте его накануне торжества, и тогда вы не устанете в этот замечательный день.
И стол будет накрыт щедрый, и хозяйка веселая.

Метки:  

КАК ЛЕЧИТЬСЯ КАРТОФЕЛЕМ?

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]















Как лечиться картофелем?

 


КАК ЛЕЧИТЬСЯ КАРТОФЕЛЕМ?


Автор статьи: Людмила Задорожная

О картофеле известно многое. И история его появления, и рецепты приготовления огромного количества блюд. Ещё бы, ведь эту древнюю культуру индейцы, например, использовали примерно 14 тысяч лет назад. И оправданно, картофель стал для нас фактически вторым хлебом, и мы просто не можем без него обходиться.

В настоящее время известно, что белок картофеля биологически активен. В его состав входят аминокислоты, необходимые для строения нашего тела, микро- и макроэлементы, различные витамины. Но в то же время кожура и почки содержат токсичное вещество соланин.

Поэтому очень важно хранить картофель в тёмном месте, а уж если он на свету успеет стать зелёным, такой картофель в пищу употреблять нельзя.

Известны противовоспалительные и ранозаживляющие свойства картофеля.

Метки:  

Улыбка...

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Вы так очаровательны! Где же тот мелкий дефект, о котором вы писали в брачном объявлении?


- Где-где... Пока в школе, но скоро придет!


Метки:  

13 ЗНАК ЗОДИАКА ЗМЕЕНОСЕЦ

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Аудио-запись: Игорь Крутой - Печальный ангел

Музыка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:33 (ссылка) +поставить ссылку
Файл удален из-за ошибки в конвертации Днев_Серого_Волка Первоисточник записи

 (496x600, 305Kb)

Игорь Крутой - Печальный ангел


[+ добавить в свой плеер]


Метки:  
Комментарии (7)Комментировать

Аудио-запись: Джо Дассен- Если б не было тебя...

Музыка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:24 (ссылка)

Процитировано 1 раз +поставить ссылку
Файл удален из-за ошибки в конвертации случайныйдневник Первоисточник записи Джо Дассен- Если б не было тебя...

[+ добавить в свой плеер]


Метки:  
Комментарии (2)Комментировать

Аудио-запись: КАЙФУЕМ!!!

Музыка

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:23 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Мифы и действительность о том, что мы едим

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:07 + в цитатник
Мифы и действительность о том, что мы едим
Мифы и действительность о том, что мы едимРаспространенные заблуждения относительно тех или иных продуктов.

Миф 1: "Употребление индюшатины способствует засыпанию"
Это суждение основано на том, что в индюшатине содержится триптофан. Но это не значит, что триптофан из данного продукта автоматически вызывает увеличение выработки серотонина, который способствует засыпанию и более крепкому сну. Это не так.

Миф 2: "Чтобы сбросить вес нужно пить холодную воду"
Миф основан на том, что, получая холодную воду, организм вынужден тратить дополнительные калории на ее согревание. Физиологически все верно, только вот количество потраченных калорий настолько мало, что не стоит никакого внимания. Нет никакой разницы в смысле потери веса между теплой и холодной водой. Это миф. А в целом, воду полезно пить, потому что это ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков, тем самым, способствуя снижению веса.

Миф № 3: "Углеводы больше других продуктов способствуют увеличению веса"
Это правда, но только на половину. Углеводы из фруктов и овощей по калорийности равны углеводам из хлеба, риса, картофеля, макарон. Однако, во фруктах и овощах содержится вода и много клетчатки, которые быстро заполняют желудок и дают ощущение сытости, чего не происходит в случае с мучными и крахмалистыми продуктами. Кроме того, мучные и крахмалистые продукты вызывают скачки уровня сахара в крови, и, как следствие, приступы голода и более частое желание поесть. Это миф, но только отчасти. Углеводы из мучных и крахмалистых продуктов действительно способствуют увеличению веса, а вот углеводы, содержащиеся во фруктах и овощах, напротив, не обладают такими отрицательными свойствами.

Миф № 4: "Острая еда помогает сжигать калории"
Острая еда не способствует похудению. Мы едим острую пищу, чувствуем жар и начинаем потеть. Да это метаболический эффект, но количество сжигаемых калорий просто мизерно.

Миф № 5: "Во время простуды следует избегать молочных продуктов"
Существует заблуждение, что молочные продукты способствуют выработке слизи. Неоднократно проводимые исследования не дали результатов, подтверждающих, что молочные продукты как-то влияют на выработку слизи.
  опубликовал maxiki,  рубрика Продукты питания 

Метки:  

29 самых полезных продуктов

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:05 + в цитатник
29 самых полезных продуктов
29 самых полезных продуктовСписок наиболее полезных продуктов, которые рекомендуют врачи.

Фрукты

1. Абрикос
В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также бывает полезным для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

Совет: Старайтесь покупать абрикосы, пока они еще твердые. Как только абрикосы становятся мягкими, они начинают терять питательные вещества.

2. Авокадо
Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности, плюс, плоды авокадо содержат высокое количество клетчатки (углеводов). Один кусочек содержит 81 калории, 8 граммов жиров и 3 грамма углеводов.

Совет: Попробуйте заменить майонез в бутербродах несколькими кусочками авокадо.

3. Малина
Малина богата кислотой Элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С, который понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Малина обладает большим количеством клетчатки. Чашка малины содержит 60 калорий, 1 грамм жиров и 8 грамм углеводов.

4. Манго
Плод манго средних размеров содержит 57 мг витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран, плюс укрепляет иммунную систему. Манго также содержит более 8000 МЕ витамина А. Один плод манго содержит 135 калорий, 1 грамм жиров и 4 грамма углеводов.

Совет: Срезайте и подавайте к столу плоды вместе с зелеными листьями. В этом случае ваш салат будет иметь изысканный и неповторимый вкус.

5. Мускусная дыня
Витамин С (117 мг содержаться в половине дыни, что составляет двойную рекомендуемую дневную норму) и бета-каротин - два одних из самых сильных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов. Плюс к этому полдыни содержат 853 мг калия, что почти вдвое больше содержащегося калия в банане. Калий снижает кровяное давление. Половина дыни содержит 97 калорий, 1 грамм жиров и 2 грамм углеводов.

6. Клюквенный сок
Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит 144 калории. Не содержит жиров и углеводов.

Совет: Купите 100-процентный концентрат сока и добавляйте его в воду без сахара.

7. Томат
Ликопен, один из самых сильных каротиноидов, содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50 процентов, если употреблять томат каждый день. Помидор содержит 26 калорий, 1 грамм углеводов. Не содержит жиров.

Совет: Добавляйте оливковое масло к помидорам - ликопен лучше усваивается с небольшим количеством жиров.

8. Изюм
Эти маленькие жемчужины - главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям. Полчашки изюма содержат 218 калорий, 3 грамма углеводов. Не содержат жиров.

Совет: Добавляйте всякий раз утром изюм в овсяную кашу или в злаковые.

9. Инжир
Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", понижает содержание холестерина. Один инжир содержит 37-48 калорий, 2 грамма углеводов, 0 жиров.

10. Лимон
Содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. Содержит очень мало калорий и не содержит жиров и углеводов.

Совет: Добавляйте лимонный сок в салат, бобы и овощи для аромата.

Овощи
11. Лук
Лук богат одним из самых сильных флавоноидов - Quercetin. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака. Чашка содержит 61 калорию, 3 грамма углеводов и 0 жиров.

Совет: Порезанный лук поможет повысить содержание питательных веществ. Если вы не хотите плакать, пожарьте его на оливковом масле. Можете подать с рисом или другими овощами.

12. Артишоки
Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови. Один артишок среднего размера содержит 60 калорий, 7 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.

Совет: Варите артишок на пару в течение 30-40 минут. Добавьте лимонного сока. Свежевыжатый лимонный сок добавьте сверху.

13. Имбирь
Инжир может помочь уменьшить тошноту. Чайная ложка свежего имбиря содержит 1 калорию, 0 жиров, 0 клетчатки. Очистите жесткую коричневую кожуру и нарежьте ломтиками и пожарьте в кипящем масле.

14. Брокколи
Индол-3-метанол и sulforaphane, которые помогают защитить от рака груди. Брокколи также имеет большое количество витамина С и бета-каротин. Одна чашка брокколи содержит 25 калорий, 0 жиров и 3 грамма клетчатки. Добавьте сок свежего лимона для вкуса, питательных веществ и витамина С.

15. Шпинат
Латеин и зиксантин, каротиноиды, которые предупреждают дистрофию сетчатки, которая является главной причиной слепоты в старческом возрасте. К тому же, этот зеленый источник молодости поможет избавиться от некоторых признаков старения. Одна порция содержит 7 калорий, 1 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.

Совет: Добавляйте листья шпината ко всем блюдам вместе с небольшим количеством оливкового масла и чеснока.

16. Бок Чоу (китайская капуста)
Бок Чоу обладает высоким содержанием брассинина, который, согласно некоторым исследованиям, помогает защитить от рака груди. А также индолы и изоциоцинаты, которые понижают уровень эстрогена, тем самым, делая Бок Чоу вдвойне более мощным оружием против рака груди. Порция содержит в себе 158 грамм кальция (16% от рекомендуемой дневной дозы), помогающего бороться с остеопорозом, 20 калорий, 3 грамма углеводов и не содержит жиров. Найти этот продукт можно на Азиатском рынке или в продуктовом отделе магазина.

Совет: Нарежьте белых сочных стеблей и добавьте их к жаркому перед подачей на стол или вместе с оливковым маслом и чесноком.

17. Семейство тыквенных
Тыквенные зимнего сбора имеют огромное количество витамина С и бета-каротина, помогающего защитить организм от эндометриальный рака. Порция содержит 80 калорий, 6 грамм углеводов и 1 грамм жиров.

Совет: Достаньте съедобную сердцевину и выпекайте, пока она не станет мягкой. После посыпьте корицей.

18. Кресс водяной
Кресс обладает высоким содержанием фенетил изоциоценатом, который наряду с витамином С и Е помогает держать раковые клетки "в страхе". Одна порция содержит 4 калории, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.

Совет: Используйте кресс водяной для приготовления бутербродов, а также добавляйте его в салат для того, чтобы придать ему острый вкус.

19. Чеснок.
Сера, входящая в состав продукта и дающая ему его специфически острый аромат, уменьшает количество вредного холестерина, понижает кровяное давление и даже снижает риск рака желудка и толстой кишки. Одна головка чеснока содержит в себе 4 калории и при этом совсем не содержит жира и углеводов.

Совет: Попробуйте приготовить головку чеснока в течение 15-20 минут до размягчения, а после намажьте чесночную массу на хлеб как масло.

Злаковые, бобы, орехи
20. Лебеда (квиноа)
Полчашки приготовленной лебеды содержит 5 граммов белка (больше, чем любые другие злаковые), плюс железо, рибофлавин (витамин В2) и магний. Энергетическая ценность составляет 318 калорий. Содержит: по 5 граммов углеводов и жиров.

Совет: Добавляйте в суп лебеду для увеличения количества белка. Предварительно рекомендуется ополаскивать листья, чтобы суп не был горьким на вкус.

21. Пшеничный зародыш
Столовая ложка приблизительно содержит 7% ежедневно необходимого количества магния, который предотвращает появления мышечных спазмов. Пшеница также хороший источник витамина Е. В одной столовой ложке содержится 27 калорий, 1 грамм углеводов и жиров. Добавляйте пшеницу в йогурт и к фруктам.

22. Чечевица
Изофлавоны (Isoflavones), которые могут подавлять рак груди, плюс клетчатка для здоровья сердца и внушительные 9 граммов белков на полпорции. Полпорции содержат 115 калорий, 8 грамм клетчатки и не содержат жиров. Изофлавоны сохраняются после обработки, поэтому покупайте чечевицу консервированную, засушенную или уже в супе. Берите на работу, и вы будете иметь богатый протеинами ланч.

23. Арахис
Исследования показывают, что арахис (земляной орех) и другие виды орехов (которые содержат только ненасыщенные "хорошие" жиры) могут понижать риск заболевания сердца на 20 процентов. Одна унция содержит 166 калорий, 17 грамм жиров и 2 грамма клетчатки. Держите пачку в вашем портфеле, спортивной сумке или в бумажнике, чтобы перекусить после работы едой, богатой белком или чтобы перекусить до ужина.

24. Пятнистые бобы
Полпорции бобов содержат больше 25 процентов рекомендуемой дневной дозы фолатов, которые помогают уменьшить риск болезней сердца и врожденных дефектов. Полпорции содержат 103 калории, 1 грамм жиров и 6 граммов клетчатки. Промойте и добавьте в горшочек с вегетарианским острым соусом.

25. Йогурт
Бактерии в активной культуре йогурта помогают предотвратить различные заболевания; кальций укрепляет скелет. Не содержит клетчатку. Если вы не переносите лактозу, то не беспокойтесь - йогурт не должен побеспокоить ваш живот.

26. Обезжиренное молоко
Рибофлавин (витамин B) нужен для хорошего зрения и вместе с витамином А может помочь предотвратить экзему и аллергию. Плюс к этому кальций и витамин D. Одна порция содержит 86 калорий, 0 жиров и 0 клетчатки.

Дары моря
27. Ракообразные (моллюски, мидии)
Витамин B12 - нужен, чтобы поддерживать функции нервов и умственные способности, плюс железо, труднодоступные минералы, такие как магний и калий. Три унции содержат 126-146 калорий, 2-4 грамма жиров и не содержать клетчатку. Попробуйте чашку "манхеттонского" супа из моллюсков, основанного на томатах с пониженным содержанием жиров.

28. Лососевые
Рыбы холодных вод, такие как лосось, макрель и тунец являются главным источником омега-3 жирных кислот, которых помогают уменьшить риск заболевания сердца. 3 унции содержат 127 калорий, 4 грамма жиров и не содержат клетчатки.

29. Крабовые
Главный источник витамина B12 и цинка. 3 унции содержат 84 калории, 1 грамм жиров и не содержать клетчатки. Краб в суши обычно делают из рыбы; купите вместо этого консервированный и сделайте собственные пироги из краба.
  опубликовал Rusalka,  рубрика Продукты питания  

Метки:  


Процитировано 3 раз

Салат из чечевицы

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 20:01 + в цитатник

Салат из чечевицы


Салат из чечевицы
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из бобовых
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Время приготовления: 40 минут
Описание: Как простую чечевицу сделать вкусной...
 
Ингредиенты для "Салат из чечевицы"
  • чечевица -200 г
  • лук-порей-1 стебель
  • чеснок - 2 -3 дольки
  • болгарский перец - 1 шт.
  • помидорка - 1 средняя
  • перец чили (маленький) - 1 шт.
  • растительное масло
  • перец, соль, меленый кореандр, винный уксус по вкусу

Рецепт "Салат из чечевицы"
картинка шага Чечевицу хорошо промыть, залить водой и дать постоять. Когда набухнет, еще раз промыть, сварить и слить лишнюю жидкость.

картинка шага Лук-порей порезать тонкими кольцами, чеснок пластинками.

картинка шага На растительном масле слегка обжарить лук-порей с чесноком, добавить порезанный соломкой болгарский перец и перец чили, освобожденный от семечек и нарезанный соломкой. И вместе слегка обжарить.

картинка шага Добавить к овощам сваренную чечевицу и протертую на мелкой терке помидорку. Все перемешать.
Посолить, обильно поперчить, добавить меленый кореандр (0,5 ч.л), винный уксус (1 ч.л). Перемешать и протушить пару минут.

картинка шага Салат

Метки:  

Пастрома из индейки

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:59 + в цитатник

Пастрома из индейки


Пастрома  из индейки
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Предназначение:
На ужин: На закуску
На праздничный стол: Пасха / День рождения / 8 Марта / Новый год
На обед: На закуску
Кухни: Русская
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Описание: Индюшинную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа.

Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком.
Смешиваем сладкую паприку, соль(немного), перец+раст. масло, до состояния кашицы.
Обмазываем грудинку смазкой и засовываем в очень горячую духовку.
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
получается как пастрома.

 
Ингредиенты для "Пастрома из индейки"
  • Грудка индейки 1. 2 -1. 5 кг
  • соль,
  • перец,
  • паприка,
  • оливковое масло,
  • специи по-вкусу

Рецепт "Пастрома из индейки"
картинка шага Еще один снимок

картинка шага И еще один снимок


Индюшинную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа.

Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком.
Смешиваем сладкую паприку, соль(немного), перец+раст. масло, до состояния кашицы.
Обмазываем грудку кашицей и засовываем в очень горячею духовку.
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
получается как пастрома.
Вода должна быть максимально соленой, но не горькой-это важно!

Нашпиговать можно чем угодно, как и обмазать потом-в этом тоже прелесть , т. к. рецепта т. к. можно получать разные вкусы.

Духовку нужно разогреть до максимальной температуры-у меня 250 град.

готовлю в одноразовой алюминиевой форме-еще плюс.. не нужно потом мыть посуду!

Не открывать духовку до ее полного остывания( я готовлю обычно поздно вечером и оставляю на ночь-утром получаю готовый продукт)

Если делать смесь для обмазки. как у автора, рекомендую дать побольше паприки(она дает вкус и запах такой прикопченный) и добавить еще соус барбекю.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде--прекрасно подходит для сандвичей

Рецепт из серии "ленивых", получается очень вкусное, сочное мясо.

Метки:  

Паштет из лобио

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:56 + в цитатник

Паштет из лобио


Паштет из лобио
Вкусы: острый
Категория: Закуски -> Паштеты
Предназначение: На праздничный стол
Кухни: Армянская
Время приготовления: 30 минут
Описание: Когда у меня впервые попробовали этот паштет, то гости долго гадали, из какого мяса он сделан. И очень удивились, узнав что мясо здесь не причeм...
 
Ингредиенты для "Паштет из лобио"
  • Фасоль сушоная красная - 300 г
  • орехи грецкие - 50 г
  • чеснок - 6 -7 зубчиков
  • кинза - 4 -5 веточек
  • соль, чeрный молотый перец по вкусу
  • масло сливочное (для декора)

Рецепт "Паштет из лобио"
картинка шага Фасоль замочить в холодной воде и оставить для размокания.
Отварить фасоль до полной готовности. Откинуть на друшлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

картинка шага Чеснок, кинзу, орехи меленько порубить.
Готовую фасоль выложить в электромясорубку, добавить туда порезаные чеснок, кинзу, орехи. Перемалывать до образования сплошной маслянистой массы без комочков. Если нету электромясорубки, через ручную пропустить 3-4 раза.
Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько вымешать.

картинка шага Получаеться вот такой паштет. Его уже можно намазывать на хлебушек. Но если вы готовите к праздничному столу, то сделайте так...

картинка шага Расстелить полиэтиленовую плёнку (пищевая не подходит, так как слишком тонкая, поэтому я беру обычный пакетный полиэтилен). Смазать плёнку растительным маслом и ровным слоем нанести на неё паштет - примерно 0,5-0,7 см. Сверху намазать мягким сливочным маслом - примерно 2-3 мм.

картинка шага Аккуратно с помощью полиэтилена сворачивать рулетик, нежно приглаживая после каждого поворота.

картинка шага Свёрнутый рулетик аккуратно переместить на дощечку и поставить на ночь в холодильник.

картинка шага Развернуть плёнку, нарезать паштет кружочками примерно в 1 см толщиной и выложить на блюдо, устланое заленью. Дать отдохнуть в холодильнике ещё 30 минут.


ПРИМЕЧАНИЕ: следите за посолкой паштета: в этом случае лучше слегка пересолить, чем недосолить, иначе он теряет свой вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат "Ландыш"

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:53 + в цитатник

Салат "Ландыш"


Салат "Ландыш"
Вкусы: свежий
Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Предназначение: На праздничный стол
 
Ингредиенты для "Салат "Ландыш""
  • Половина кочана хрустящего салата, или пекинской капусты,
  • 2 -3 свежих огурца,
  • 2 упаковки крабового мяса или крабовых палочек,
  • 1 кг отварных креветок,
  • 200 -250 г сыра твердых сортов
  • майонез

Рецепт "Салат "Ландыш""

Каждый слой (кроме огурца) промазывается майонезом
1 слой - нарезанные листья салата или пекинской капусты
2 слой - натертый свежий огурец, отжатый от сока
3 слой - стружка крабового мяса
4 слой - отварные креветки
5 слой - натертый сыр кудряшками на мелкой терке, чтобы получилась пушистая, воздушная шапочка(я брала сыр 3 видов)

Метки:  

Банановое наслаждение

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:49 + в цитатник

Банановое наслаждение


Банановое наслаждение
Вкусы: сладкий
Тэги: завтрак
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Предназначение:
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
Для детей: На полдник / На десерт / На завтрак
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Время приготовления: 10 минут
 
Ингредиенты для "Банановое наслаждение"
  • бананы крупные 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст. ложки

Рецепт "Банановое наслаждение"
картинка шага Для приготовления нам понадобиться 2 банана, яйцо, и 2 ст. ложки муки.

картинка шага Бананы нужно натереть на крупной терке, добавить яйцо (можно чуть-чуть сахара) но я не добавляю т.к бананы и так сладкие.

картинка шага Все перемешать и добавить 2 ст. ложки муки

картинка шага На разогретую сковородку добавить немножко подсолнечного масла, и жарить на умеренном огне, до образовании румяной корочки.

картинка шага Смазать оладушки сметаной. И вкусный фруктовый завтрак готов.
Приятного аппетита!


Для приготовления нам понадобиться 2 банана, яйцо, и 2 ст. ложки муки. Бананы нужно натереть на крупной терке, добавить яйцо (можно чуть-чуть сахара) но я не добавляю т. к бананы и так сладкие. Все перемешать и добавить 2 ст. ложки муки. На разогретую сковородку добавить немножко подсолнечного масла, и жарить на умеренном огне, до образовании румяной корочки. Смазать оладушки сметаной. И вкусный фруктовый завтрак готов.
Приятного аппетита!

Метки:  

Закуска "Свекровушкин язык"

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:46 + в цитатник

Закуска "Свекровушкин язык"


Закуска "Свекровушкин язык"
Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение: На праздничный стол
Время приготовления: 30 минут
 
Ингредиенты для "Закуска "Свекровушкин язык""
  • 1 средний баклажан (для запекания)
  • баклажаны толстенькие (для обжаривания)
  • 300 г отжатого творога
  • 50 г орехов грецких
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 5 -6 зубцов чеснока
  • 2 -3 веточки кинзы
  • соль, перец по вкусу
  • постное масло для жарки

Рецепт "Закуска "Свекровушкин язык""
картинка шага Толстенькие баклажаны порезать кружочками не толще, чем 0,5 см. Посолить и дать чуток отлежаться.
В сковороде разогреть масло для жарки. Обжарить баклажанные кружочки с двух сторон до коричневатого цвета. Сложить в друшлаг и дать стечь лишнему маслу.

картинка шага Средний баклажанчик запечь на открытой конфорке до чёрной шелушащейся корочки.

картинка шага Очистить его под проточной водой от обгоревшей кожицы.

картинка шага В электромясорубку сложить творог, очищеный баклажан, чеснок, орехи, майонез, порезаную кинзу. Посолить-поперчить по вкусу и перемолоть до образования сплошной маслянистой массы (комочки исключаються).

картинка шага Взять отстоявшиеся обжареные кружочки баклажан и на каждый выкладывать перемолотую массу. Складывать вдвое и выкладывать на блюдо.

картинка шага Я обычно застилаю блюдо листиками декоративного салата, так как баклажаны ещё долго выпускают лишнее масло.
Для украшения можно посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром - когда он чуть присыхает, получаються интересные завитушки.


Приятного аппетита!
Примечание: перед подачей на стол дайте язычкам хоть полчасика постоять в холодильнике.

Метки:  

Кофейное мороженое

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:44 + в цитатник

Кофейное мороженое


Кофейное мороженое
Вкусы: сладкий
Тэги: десерт
Категория: Десерты -> Мороженое
Предназначение:
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол: Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха / 23 февраля
На ужин: На десерт
 
Ингредиенты для "Кофейное мороженое"
  • 1 л. молока,
  • 4 яйца,
  • 1 ст. муки,
  • 100 г сахарного песка,
  • 2 ст. л растворимого кофе,
  • 1 /2 ч. л ванильного порошка
  • для украса: банан

Рецепт "Кофейное мороженое"

Яйца, молоко, сахар и половину стакана муки смешивают, взбивают в миксере и ставят на медленный огонь. Через 5 минут в смесь добавляют две столовые ложки растворимого кофе, размешивают до однородного состояния и готовят на огне еще 3 -5 минут. После чего смесь снимают с огня, досыпают в нее оставшуюся часть муки и хорошо взбивают. Полученную массу вновь ставят на медленный огонь и готовят, непрерывно перемешивая, в течение 5 -7 минут. Затем добавляют ванильный порошок и готовят, помешивая, ещe 15 -20 минут. Полученную смесь охлаждают, разливают по стаканам и ставят на 4 -5 часов в морозильную камеру холодильника.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Коктейль из Бейлиза

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 19:40 + в цитатник

Коктейль из Бейлиза


Коктейль из Бейлиза
Вкусы: сладкий
Тэги: десерт
Категория: Напитки -> Алкогольные -> Коктейль
Предназначение:
На праздничный стол: День рождения
 
Ингредиенты для "Коктейль из Бейлиза"
  • 2 -3 кубика льда
  • "Чудо шейк" карамельный
  • Бейлиз
  • Взбитые сливки
  • Какао

Рецепт "Коктейль из Бейлиза"

На дно широкого бокала положить 2 -3 кубика льда. Налить в любой пропорции по вкусу "Бэйлиз" и "Чудо-шейк" карамельный, перемешать. Вместо льда можно положить немного мороженого, все должно быть холодным. При желании и возможности можно добавиь другие ликеры куантро, амаретто и тп. Сверху положить взбитые сливки из баллончика, посыпать какао "Нэсквик".

Метки:  

Интересные места.

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения gadriel_07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для увеличения нажми на меня!


Большой Барьерный риф, Австралия: самая большая природная зона на Земле2300 км по северо-восточному побережью Австралии. 1550 видов рыб, 400 типов моллюсков, 200 видов птиц, 3000 рифов от 1 до 10 000 гектаров. Площадь Рифа – 300 000 кв. км.  

Читать далее...

Метки:  

25 правил русского языка.

Понедельник, 14 Июля 2008 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Заменяя существительные местоимениями, позаботьтесь о правильном его согласовании.
2. Между нас говоря: падеж местоимения тоже важен.
3. Если Вы хочете использовать глагол, то спрягать его нужно правильно, а не как того захотит автор.
4. Глагол, кроме того, всегда должны согласовываться в числе с существительными.
5. Не надо нигде неиспользовать лишних отрицаний.
6. Плохо зная грамматику, сложные конструкции должны употребляться с осторожностью.
7. Которые являются придаточными предложениями, составлять надо правильно.
8. Мы хотим отметить, что менять лицо, от имени которого ведется изложение, автор этих строк не рекомендует.
9. Что касается незаконченных предложений.
10. Автор использующий причастные обороты должен не забывать о пунктуации.
11. В репликах тезисах наездах ставьте запятые при перечислении.
12. Не используйте запятые, там, где они не нужны.
13. Вводные слова однако следует выделять запятыми.
14. Ставьте где надо твердый знак или хотя бы апостроф: обем текста все равно так не сэкономить.
15. Не сокращ.!
16. Проверьте в тексте пропущенных слов.
17. Автор должен усечь насчет своего базара: хочешь неслабо выступить - завязывай с жаргоном.
18. Если неполные конструкции - плохо.
19. Маленькое замечание о повторениях, которые иногда встречаются в постингах, которые появляются на Форуме, который итак переполнен цитатами, которые иногда затуманивают мысль, которую хотел высказать автор, о которой мы и хотели сделать это замечание.
20. По нашему глубокому убеждению, мы полагаем, что автор, когда он пишет текст, определенно не должен приобретать дурную привычку, заключающуюся в том, чтобы использовать чересчур много ненужных слов, которые в действительности совершенно не являются необходимыми для того, чтобы выразить свою мысль.
21. Используйте параллельные конструкции не только для уточнения, но и прояснять.
22. Вотще надеяться, что архаизмы в грамоте будут споспешествовать пониманию оной.
23. Метафора - это гвоздь в ботинке, и лучше ее выполоть.
24. Неделите не делимое и не соединяйте разно родное, а кое что пишите через дефис.
25. Правиряйте по словарю написание слов.

(с) автор затерян в безбрежных просторах интернета и реальности

Метки:  

Поиск сообщений в Vlad49
Страницы: 590 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь