Цитата сообщения Ipola
🌸 Готовлю шоколадную колбасу на сгущёнке ещё проще и быстрее.
https://zen.yandex.ru/media/id/5e39b2cef125f44a78006bc8/gotovliu-shokoladnuiu-kolbasu-na-sguscenke-esce-prosce-i-bystree-6054d1031679516380902234
Сегодня готовлю шоколадную колбасу по нестандартному рецепту. Ничего варить не буду. Всё смешаю и в морозилку. Этот невероятно вкусный десерт, уверена, понравится всем любителям сладенького.
Рецепт:
Арахис - 150 гр.
Печенье - 400 гр.
Какао - 4 ст.л.
Сливочное масло - 150 гр.
Сгущённое молоко - 250 гр.
***************************************************************************
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Итак, для начала арахис измельчаю в блендере, но не до мелкой крошки, чтобы остались кусочки орешков.
Высыпаю измельчённые орешки в глубокую миску.
Печенье делю пополам на 2 части.
Одну часть измельчаю до мелкой крошки, а другую - ломаю на средние и мелкие кусочки.
К орехам добавляю мелкую крошку из печенья и какао.
Всё хорошо перемешиваю, получается вот такая смесь.
Сюда же добавляю поломанное печенье.
Сюда же добавляю размягчённое сливочное масло
и выливаю сгущённое молоко.
Всё хорошо перемешиваю деревянной лопаткой.
Выкладываю эту смесь на пергаментную бумагу (можно вместо бумаги использовать целлофан, пищевую плёнку или фольгу).
Формирую колбаску, плотно скручивая края. Убираю в морозилку на 2 часа.
Затем достаю из морозилки, убираю бумагу и нарезаю на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
