Ôîðåëü çàïå÷åííàÿ â ôîëüãå |

1. Êóñî÷åê ôîðåëè ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, õîðîøî âûìûòü è îáñóøèòü.

2. Ïîðåçàòü íà ñòåéêè.

3. Äëÿ êàæäîãî ñòåéêà ïðèãîòîâèòü êâàäðàòíûé êóñî÷åê ôîëüãè. Óëîæèòü êóñî÷êè ðûáû íà êâàäðàòèêè ôîëüãè ÷óòü ñìàçàííîé îëèâêîâûì ìàñëîì. Ðûáó ïîñîëèòü è ïðèïðàâèòü ëèìîííûì ïåðöåì. Óëîæèòü âåòî÷êó óêðîïà è ñáðûçíóòü ñâåðõó ìàñëîì. Çàâåðíóòü ôîëüãó è çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ Ñ 20 ìèíóò.

4. Ïîìèäîð è ïåðåö ïîðåçàòü ëîìòèêàìè, äîáàâèòü ëèñòüÿ ñàëàòà è íàøèíêîâàííóþ ïåòðóøêó. Ïîñîëèòü è çàïðàâèòü îëèâêîâûì ìàñëîì.

5. ×óòü îñòûâøèå êîíâåðòèêè ðàçâåðíóòü, óáðàòü óêðîï.
6. Âûëîæèòü íà áëþäî è ïîääàâàòü ñ ñàëàòîì.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |