Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясные рулеты "Гусарики"
Часть 2 - Наивкуснейший шашлык в духовке
...
Часть 14 - Ленивые голубцы
Часть 15 - Пирог “Балиш по-татарски” ( МК от Елены )
Часть 16 - Бешбармак
Часть 17 - Сало в банке
Часть 18 - Китайские слоеные лепешки с мясом
...
Часть 20 - Что приготовить из фарша? 2 простых и вкусных идеи
Часть 21 - 100 самых популярных блюд из мяса!
Часть 22 - Самые чебуречные чебуреки

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясные рулеты "Гусарики"
Часть 2 - Наивкуснейший шашлык в духовке
...
Часть 13 - Мясные цветочки
Часть 14 - Ленивые голубцы
Часть 15 - Пирог “Балиш по-татарски” ( МК от Елены )
Часть 16 - Бешбармак
Часть 17 - Сало в банке
...
Часть 20 - Что приготовить из фарша? 2 простых и вкусных идеи
Часть 21 - 100 самых популярных блюд из мяса!
Часть 22 - Самые чебуречные чебуреки

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 2 - Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
...
Часть 5 - Картофельные крекеры с сыром
Часть 6 - Вкусно-Картофель, запеченный с салом в фольге
Часть 7 - Пирог “Балиш по-татарски” ( МК от Елены )
Часть 8 - Картофельная запеканка с грибами
Часть 9 - Запеканка картофельная с курицей.
...
Часть 16 - Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Часть 17 - 12 блюд из картофеля + советы
Часть 18 - Настоящие драники

Серия сообщений "Блюда из птицы и субпродуктов":
Часть 1 - Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами
Часть 2 - Мясное кольцо из курицы
...
Часть 12 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 13 - Мясной рулет в слоеном тесте
Часть 14 - Курица в тесте
Часть 15 - Куриная печень с мускатом в коже
Часть 16 - Рецепты с фото
...
Часть 18 - Печень в пикантном соусе
Часть 19 - Запеканка картофельная с курицей.
Часть 20 - Виртуозная разделка курицы

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 2 - Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
...
Часть 4 - Чуду с картофелем и сыром (!!!)
Часть 5 - Картофельные крекеры с сыром
Часть 6 - Вкусно-Картофель, запеченный с салом в фольге
Часть 7 - Пирог “Балиш по-татарски” ( МК от Елены )
Часть 8 - Картофельная запеканка с грибами
...
Часть 16 - Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Часть 17 - 12 блюд из картофеля + советы
Часть 18 - Настоящие драники

Осень... Овощей - море, хочется приготовить всякие овощные рагу, икру, салаты и салатики. Поскольку у нас все очень любят баклажаны, то сейчас просто невозможно их не готовить.



Очень простой рецепт, главное - не надо баклажаны предварительно обжаривать.
Называется громко - "Баклажаны по - французски", т.к. готовятся они очень похоже на мясо, которое мы кладем на противень, посыпаем сыром и поливаем майонезом.

Нам потребуется:
3 - 4 штуки баклажан среднего размера, 2 шт. сладкого перца, 2 луковицы, 3 помидора, тертый сыр, 150 гр. майонеза ( у меня был "Легкий" Кальве), петрушка для красоты.

Баклажаны моем, не чистим, нарезаем вдоль пластинками, солим и оставляем на 30 минут. Затем излишки соли смываем, баклажаны отжимаем, форму смазываем растительным маслом и укладываем половину баклажан на дно. На баклажаны кладем нарезанные полукольцами помидоры ( у меня помидор не оказалось и я смазала баклажаны томатной пастой ), перец и лук. Посыпаем половиной натертого сыра. Накрываем оставшимися баклажанами. Их смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром.



Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью.



Желаю вам приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из овощей и фруктов":
Часть 1 - Баклажаны в духовке
Часть 2 - Все из баклажанов
...
Часть 5 - Жареная чим-чи с мясом и рисом
Часть 6 - Баклажаны в майонезе
Часть 7 - Баклажаны по - французски
Часть 8 - Квашеные баклажаны с капустой
Часть 9 - Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью
...
Часть 13 - Безумно вкусные баклажаны
Часть 14 - Малосольные помидоры
Часть 15 - 10 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА

Серия сообщений "Блюда из птицы и субпродуктов":
Часть 1 - Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами
Часть 2 - Мясное кольцо из курицы
...
Часть 11 - Удаление костей из цельной курицы (для рулетов)
Часть 12 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 13 - Мясной рулет в слоеном тесте
Часть 14 - Курица в тесте
Часть 15 - Куриная печень с мускатом в коже
...
Часть 18 - Печень в пикантном соусе
Часть 19 - Запеканка картофельная с курицей.
Часть 20 - Виртуозная разделка курицы

Серия сообщений "Блюда из птицы и субпродуктов":
Часть 1 - Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами
Часть 2 - Мясное кольцо из курицы
...
Часть 10 - СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Часть 11 - Удаление костей из цельной курицы (для рулетов)
Часть 12 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 13 - Мясной рулет в слоеном тесте
Часть 14 - Курица в тесте
...
Часть 18 - Печень в пикантном соусе
Часть 19 - Запеканка картофельная с курицей.
Часть 20 - Виртуозная разделка курицы

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 2 - Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
Часть 3 - Душистые картофельные подушечки
Часть 4 - Чуду с картофелем и сыром (!!!)
Часть 5 - Картофельные крекеры с сыром
Часть 6 - Вкусно-Картофель, запеченный с салом в фольге
Часть 7 - Пирог “Балиш по-татарски” ( МК от Елены )
...
Часть 16 - Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Часть 17 - 12 блюд из картофеля + советы
Часть 18 - Настоящие драники