Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке |
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
Метки: тесто |
Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется |
Метки: рецепты тесто |
Возвращение в Эдем=(1-2-3 серии) |
Семья Стефани Харпер всегда жила в достатке, и даже после смерти отца юной леди ничто не предвещало, что её впереди ожидают серьёзные испытания.
Казалось бы, у Стефани было всё, что нужно: богатое наследство, любимый муж, семья, но все скоро меняется. Однажды Стефани и её супруг Грег Марсден отправляются в семейное поместье Харперов — «Эдем». Туда же приезжает и подруга Стефани Джилли Стюарт. Никак Стефани не подозревала, что это на руку её мужу, который уже давно встречается с Джилли. Во время одной из прогулок на лодке Грег решает покончить с супругой и выбрасывает её из лодки на глазах у Джилли в кишащие крокодилами воды. Поскольку Стефани не умела плавать, то выкарабкаться она не могла.
И хотя все были уверены, что уцелеть после такого кошмара невозможно, Стефани чудом удалось выжить, благодаря Дейву Уэллсу, у которого Стефани прожила какое-то время после трагедии. Не зная имени девушки, старичок прозвал её Тарой — по имени его подруги молодости, буквально влюбленной в фильм «Унесенные ветром». Осознав, как с ней поступили те, кому она доверяла, Стефани Харпер решает отомстить мужу и подруге и отправляется в клинику пластической хирургии, где знакомится с доктором Маршаллом.
Именно он делает ей операцию, после чего Стефани возвращается в Сидней, с новой внешностью, чтобы начать всё заново, теперь уже как Тара Уэллс, красивая, смелая и уверенная в себе девушка. Прошло не так много времени, прежде чем на обложке журнала Vogue появляется её лицо — новой знаменитости в мире высокой моды — Тары Уэллс. Не всё идет так хорошо, как ей хотелось: Дэн Маршалл, изменивший её внешность, был именно тем человеком, который в Стефани был способен видеть больше, чем красоту её тела и её несметные богатства. Но она не могла быть с ним, как не могла и объяснить ему того, почему она вынуждена отвергнуть его…
Со временем Стефани вновь попадает в стены родного дома, но уже как горячо обожаемая гостья своего же ни о чём не подозревающего мужа. По прошествии некоторого времени Тара уговаривает Грега отправиться в поместье его «бывшей» супруги, где Стефани наконец смогла отомстить мужу и наказать подругу, и, что важнее всего, вернуться к своим детям Дэннису и Саре, и начать новую жизнь вместе с Дэном Маршаллом.
Метки: тв |
Сайт с просмотром фильмов,шоу,сериалов,музыки |
Arnusha
Метки: тв |
ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ |
Метки: рецепты |
Маска-пленка для чистки пор |
Метки: маска |
СЛАДКАЯ КОЛБАСКА |
Да!!!.....уж....детки облопаются такой колбаской!!! Но и радости будет море!
Метки: рецепты |
ВидеоДискотека |
я скопировала и разместила видеоролики с дискотекой на этой странице? Если хотите научиться, нажмите на кнопке и посмотрите короткий видеоурок на тему"Как скопировать и разместить видеоролик на блог или Web страницу".
Небольшой TV на экране монитора ПК, вы об этом мечтали? Вы только представьте, какая уникальная возможность для вас уже открыта Если, потянув за границы экрана, сделать небольшое окно и переместить его в сторонку, то, не прекращая своей работы за компьютером, как в маленьком TV, у вас появится возможность смотреть видео - выступление любимого артиста. Это ваша возможность! Воспользуйтесь обязательно! А если вы научитесь копировать и размещать видеоролик на блог или Web страницу, то сможете создать собственную музыкальную страницу. Моя копилка в ВидеоДискотеке будет постоянно пополняться. Заходите почаще.С вами Татьяна Циркунова.Мои координаты: Skype- tatyana6gj21; E-mail - tatyana6gj21@yandex.ru; мой блог-http://realis555.ru Буду рада знакомству и заранее благодарю за комментарий. МУЗЫКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ НА ЭКРАНЕ КОМПЬЮТЕРА!!! - поделитесь с друзьями этой возможностью и нажмите на кнопку
Метки: музыка |
Лазанья из лаваша |
ИСТОЧНИК http://knigarulit.ru/lazanya-iz-lavasha/
Ингредиенты для блюда «лазанья из лаваша»:
Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию очень оригинальный кулинарный рецепт вкусного блюда, которое называется «лазанья из лаваша». Несложный подбор продуктов, простота в приготовлении, а также изысканный вкус этого прекрасного блюда доставят вам массу положительных эмоций во время приготовления. А сейчас рассмотрим, как приготовить лазанью из лаваша…
Для соуса:
Как приготовить лазанью из лаваша:
Вот теперь наша лазанья из лаваша готова!
Всем желаю приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Пирог из лаваша с мясным фаршем
Часть 2 - Быстрый слоёный пирог
...
Часть 33 - Милена
Часть 34 - GurMania.ru - 9 рецептов закуски в лаваше
Часть 35 - Лазанья из лаваша
Метки: рецепты |
Чир чир – рецепт крымских чебуреков |
Думаете,что тема чебуреков исчерпана полностью?
Вероятно мы ошибаемся.
Автор рецепта с Кулинарного дневника на http://bufeta.net/, предлагает нам исправить эту ошибку.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!
Метки: чебуреки |
Манник с яблоками |
Метки: рецепты |
Королевский маковый пирог |
Метки: пирог |
Форшмак по-русски |
Берем:
Белый хлеб,
Сливочное масло,
Яблоки кислые, зеленые,
Лук - чтоб был вкусный,
Яйца куриные,
Селедку - хочется чистить - берите целиковую с икрой или молокой (молоку Распутин очень уважал с мадерой), мне неохота.
Метки: рецепты |
О многозачатковом луке |
Хочу выразить благодарность тем людям, которые вывели многозачатковый пук -когда из севка формируется не одна полноценная товарная луковица, а несколько.
Вы скажете, что речь идет о старинных сортах народной селекции и вроде бы слова благодарности говорить некому. Но это не совсем так. Они адресованы тем, кто не дал пропасть этим замечательным сортам, кто не только поддерживает их качество, но и улучшает его.
Бывают огородники, которые, имея хорошие сорта какой-либо овощной культуры, не склонны делиться своими секретами, а уж тем более семенами. «Дачница» уже писала о многозачатковых, так называемых семейных луках народной селекции, посадочный материал которых распространяют супруги Зенковы из г. Кургана. Скажу сразу, что стоит он недешево, но, поверьте моему опыту - «овчинка выделки стоит»!
Метки: дача |
Жемчужины томатной коллекции |
Автор - Валентина Владимировна Редько. Член Курганского клуба любителей редких растений, садовод-опытник.
Работа на земле – это мое главное увлечение. По сути, занимаюсь этим с детства. Очень многие навыки переняла от матери, заядлой огородницы.
Помню, в нашем доме всегда было много помидор, их солили в бочках, ели свежими. Может быть, поэтому из овощных культур мне больше всего нравится выращивать томаты, несмотря на то, что дело это довольно хлопотное. Люблю их за красивую форму плодов, яркий, насыщенный цвет и, конечно же, за высокие вкусовые качества.
О чем мечтают большинство огородников, когда речь идет о томатах? Конечно же, получить обильный урожай вкусных, крупных, здоровых плодов, которые к тому же не портятся через неделю и лежат крепенькими продолжительное время. И чтобы все это без особых хлопот: без пасынкования, лечения, всяких там стимуляторов роста и т.д.
Метки: дача |
Томаты размером с тарелку |
В нашей коллекции есть сорта, плоды у которых гиганты, весом до 1500 г., салатного назначения и много кистевых высокорослых и низких, очень хорошие для консервирования, ранних, средне- и позднеспелых. Все сорта томатов мясистые, урожайные, сладкие, изумительного вкуса.
А начинается все с выращивания рассады. Перед протравливанием в марганцовке семена в марлевых или тканевых узелках с меткой сорта на 10-12 часов погружаю в стакан горячей воды (до 500С), в которой растворена 1ч.л. пищевой соды. Делаю я это обычно на ночь. Замачивание семян в растворе пищевой соды разрыхляет семенную коробочку, и ростку легче пробиться при всходе. Утром семена промываю и протравливаю в марганцовке 20 минут, и высаживаю в ящички или отдельные емкости, которые накрываю пленкой и ставлю в теплое место.
Метки: дача |
Омолаживающая маска для лица от Софи Лорен |
Метки: маска |
Как сварить пушистый рис |
Метки: рецепты |
Подкормка роз дает поразительный эффект |
http://dacha-vprok.ru/podkormka-roz-daet-porazitelnyj-effekt
Всем растениям необходимы три основных питательных вещества: азот, фосфор и калий. На упаковках с удобрениями указано процентное содержание в них данных веществ. Например, удобрение с маркировкой 10-24-15 содержит 10% азота, 24% фосфора и 15% калия. Удобрительные смеси могут также включать в малых количествах микроэлементы, такие как магний и бор.
Синтетические удобрения являются быстродействующими. Их предпочитают розоводы — участники выставок, тепличные хозяйства, выращивающие розы на продажу, — одним словом те, кому нужны скорые и эффективные результаты. При внесении синтетических удобрений в тяжелые почвы требуется интенсивный полив, чтобы они дошли до корневой системы.
Программа подкормки роз
Метки: цветы |
Четыре перца в гнезде-это нравится мне |
В этом дачном сезоне порадовали урожаем сладкие перцы, когда снимали увесистые толстостенные плоды с кустов, с губ невольно срывались слова. «Ах, какие перцы...»
В связи с этим хочу поделиться с читателями своим опытом.
Семена перца у нас свои, так как мы выращиваем несколько сортов: Принц, Нежность, Пик НК, Полет НК, Желтый, Китайский, Оленька. Посев на рассаду начинаем с конца января. Семена перед этим раскладываем в тканевые узелки и на ночь замачиваем в воде, в которой варили яйца. Вода должна быть остывшей.
Затем узелки перекладываем в баночку из-под майонеза, ее ставим в полиэтиленовый пакет и помещаем в тепленькое местечко.
Метки: дача |
Посадил одну луковицу, выкопал - десять |
Мне посчастливилось приобрести несколько луковиц уникального «золотистого» лука. Это старинный русский сорт, выращиваемый с давних времен староверами в глухих деревнях Красноярского края. Достоинств у него много. Во-первых, он многозачатковый (семейный). Из одной луковицы в гнезде вырастает 4-6, иногда до 10 крупных (диаметром 8-10 см) продолговатых золотистых луковиц. Весом они от 100 до 250 г, некоторые экземпляры достигают даже 300 г. Непревзойден лук и по вкусовым качествам: ароматен, сочен, не горчит. Перо (зелень) стоит «как лес» и появляется недели на две раньше любых других луков, посаженных одновременно с ним. Летом всегда волнуюсь, не вырвали ли его лихие люди: грядки с луком бросаются в глаза изумрудной зеленью необычно крупного пера.
Луковицы прекрасно хранятся: не гниют и не высыхают, т.к. имеют очень высокий иммунитет к болезням и вредителям.
Метки: дача |
Кухня: варианты, цветовые решения, полезные советы от Алимпиа Мебель |
На правах рекламы
Доброго времени суток!
Когда мы стали обладателями собственного жилья, а приобретали мы квартиру без отделки, и только погрузились в процесс под названием "создание интерьера, ремонт, выбор мебели", я, выглядывая из-под горы проспектов, предложений, строительных и дизайн-журналов, исколесившая пол-города и знающая в лицо продавцов самых крупных и самых ближайших строительных магазинов, говорила маме - как же было хорошо в советское время: какие обои и плитку достал, такие и положил-наклеил, какую стенку смог купить, такую и поставил, о вариантах сделать какую-то мебель на заказ, никто и не думал. Помню, у моей тетки была кухня красного цвета - немецкая, купленная по сумасшедшему блату:) - мне казалось, что ничего красивее в жизни не бывает:) А сейчас? Вариантов - миллионы, в разных стилях, в различных цветовых гаммах, композициях, из самых невообразимых материалов - как выбрать, на чем остановиться? Ведь жить-то потом в том, что выбрал и напридумывал, не один год:) И, знаете, пришла к одному и, уверена, правильному выводу - лучше довериться в этом вопросе профессионалам, ведь дело не только в том, что знаешь, какого цвета и приблизительно понимаешь, что хочешь получить на выходе, есть масса тонкостей и зависимостей, которые простому обывателю в голову даже не приходят! Кухню мы заказывали в специализированном центре - это было просто избавление от проблемы: то, что я изобретала месяцами, мне развернули за 10 секунд и предложили свой вариант, почти за такое же время, который меня устроил на все 100 - вот что значит профессионалы, с учетом всех особенностей планировки, размещения, моих вкусовых предпочтений, пожеланий и т.д. И теперь мы обладатели стильной, красивой, а главное, функциональной кухни, изготовленной из практичных материалов - я очень довольна, уверена, она прослужит мне много лет, радуя глаз и душу:)
В этом свете я хочу порекомендовать вам отличного производителя кухонной мебели Алимпиа Мебель и его замечательный ресурс Alimpia-mebel.ru, на котором представлено море полезной информации для желающих приобрести кухонную мебель. Кухни, производимые компанией, отличаются тонким стилем, высококлассным исполнением и профессиональным подбором материалов и комплектующих. Компания предлагает весь комплекс услуг по изготовлению кухонной мебели - от разработки дизайн-проекта, где будут учтены и планировка, и конструктивные особенности, и ваши личные пожелания и предпочтения, до производства, поставки, сборки и установки мебели и оборудования. Хочу показать вам портфолио работ, выполненных компанией Алимпиа Мебель. Эффектно!
Метки: дом |
Построим дом, подберем интерьер... |
Метки: дом |
Пуловеры спицами. Подборка 58 |
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/fleure_de_paris/post247429639/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловеры спицами. Подборка 57
Метки: вязание спицами |
Подборка рецептов-разные |
Метки: рецепты |
Квартира Studio. Плюсы и минусы, идеи, рекомендации от Ibud.ua |
Доброго времени суток!
На этапе строительства нашей квартиры мы поняли, что предлагаемая планировка нам не очень нравится, и спасибо огромное архитекторам, которые нам тогда подсказали вариант перепланировки помещения с использованием элементов квартиры-студии. Изначально у нас планировалась одна ну очень огромная комната на два окна и одна поменьше рядом. Мы разбили все перегородки - благо, несущих стен внутри квартиры не было. На месте огромной комнаты мы сделали две маленькие, поставив перпендикулярную перегородку между окнами. Все остальное пространство, включая бывшую кухню - это одна большая комната. Во-первых, мы получили две отдельные комнаты - детскую и спальню - и огромную просторную гостиную. Но всю прелесть такой планировки я ощутила с появлением в доме маленькой дочери - представьте, мне нет нужды разрываться между кухней и играющем в своем закутке ребенком, я готовлю кушать и ребенок всегда находится у меня на виду. Невероятно удобно! Хочу предложить вашему вниманию очень интересную статью от строительного портала Ibud.ua, посвященную как раз вариантам квартир-студий - "Квартира-студия: плюсы и минусы жилья". Вы узнаете, что собой представляет квартира-студия, какие есть варианты, прочитаете заключения специалистов о преимуществах и недостатках подобной планировки, когда следует прибегать к ней, а когда не стоит. Приятного просмотра!
Понятие Studio пришло к нам из американской терминологии и американской истории. За океаном еще с 20-х годов прошлого века квартира-студия – это достаточно бюджетное жилье, которое пользуется популярностью у молодежи и студентов. Жилье, где все блага цивилизации – жилое пространство, кухня, душ, а иногда и санузел – совмещены в одном, относительно небольшом пространстве, называют квартирой студией. Трудно сказать, почему по иронии судьбы на постсоветском пространстве планировочное решение квартиры студии стало не только модным, но и престижным. В данном варианте организации жилья есть как плюсы, так и минусы.
Метки: дом |
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛЕКСИР МОЛОДОСТИ |
 |
http://blogs.mail.ru/mail/irinka.ivanchenko/688D81F6829AA84F.html
Метки: диета |
Самый лёгкий способ похудеть |
Метки: диеты |
Дом, в котором мы живем |
Интерьер вашей мечты - какой он? Классика или кантри, хай-тек или барокко - здесь вы найдете множество стильных и красивых идей и потрясающих примеров для вдохновения и творчества
Будь то домик в деревне с чудесными вещичками ручной работы, комнатка Алисы из Страны чудес или оазис тишины и красоты, расположенный на самом верхнем этаже в самом центре ультрасовременного мегаполиса
Метки: дом |
Сайт Фазенда - дизайн интерьеров, ремонт дачи... |
За находку благодарю 
Aspidistra1
Домашняя академия Маши Шаховой
Фазенда - дизайн интерьеров, ремонт дачи, отделка дома,оригинальные идеи уютного дома, заказать ремонт
Метки: дом |
Дизайн мансарды |
Если вы живете в своем собственном доме или коттедже, и у вас есть чердак, то почему бы не использовать его в качестве жилого помещения?
Метки: дом |
Пирог для лентяйки |
Метки: пирог |
Шикарные полы с эффектом объемного изображения. Идеи, рекомендации, технологические особенности |
Доброго времени суток!
Хотите дома завести лужайку, которую не нужно поливать, или аквариум под ногами, который не нужно чистить:)? Я просто в тихом восторге, ох и красота неописуемая! Прогресс не стоит на месте, подбрасывая нам с вами все новые и новые идеи и возможности для домашнего интерьера. Знакомьтесь, наливные полы 3d: это полимерная заливка, наносящаяся на желаемое изображение и позволяющая создавать необычайно интересные эффекты. Я не буду комментировать, передаю слово специалистам строительного портала Ibud.ua, они расскажут, что это за технология, как осуществляется практически нанесение покрытия, дадут полезные советы и покажут различные варианты. Приятного просмотра!
3D полы — это полимерная заливка, которая наносится на изображение и при окаменении образует сплошное бесшовное покрытие. Наливные 3D полы позволяют сделать пол красивым и эксклюзивным. Дизайн наливного пола зависит от финансовых возможностей и фантазии. Дизайнеры мира используют данный вид полов для создания ярких интерьеров. Изюминкой 3D полов есть то, что когда на рисунок посмотреть под определённым углом, то создаётся иллюзия объёмности изображения. Такие наливные полы очень надёжны и эстетичны.
Правильный выбор изображение для 3D пола есть первым этапом для создания неповторимого интерьера. Иногда их называют арт-объектами, так как они привлекают внимание посетителей развлекательных заведений.
Метки: дом |
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013 |
Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:
подборка новогодних рецептов 2012 года
подборка новогодних рецептов 2011 года
подборка новогодних рецептов 2010 года
подборка новогодних рецептов 2009 года
подборка новогодних рецептов 2008 года
подборка новогодних рецептов 2007 года
Метки: рецепты |
Плетеные коврики в домашнем интерьере |
Метки: дом лоскуты |
Интерьер и дизайн квартиры или дома |
Серия сообщений "Дизайн дома":
Часть 1 - Интерьер Вашего дома... Какого он цвета?
Часть 2 - Знаки зодиака и ремонт в доме
...
Часть 5 - Рекомендации и советы по строительству
Часть 6 - Полезные советы для тех, кто делает ремонт
Часть 7 - Интерьер и дизайн квартиры или дома
Часть 8 - Дизайн интерьера
Метки: дом |
Интерьер современной прихожей |
Метки: дом |
Дизайн интерьера зала: идеи, варианты, полезные советы |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Нам всем очень хочется, чтобы наше жилище было не только уютным и практичным, но и красивым и стильным, благо сейчас есть море возможностей для создания дизайна интерьера в любом стиле. Проблема только в том, как найти то единственное решение, которое будет близко по духу и не будет раздражать уже через пару месяцев? Ориентируйтесь исключительно на свои ощущения, не гонитесь за модными течениями и в любой идее выбирайте то, что близко вам и вызывает приятные эмоции. Для тех, кто еще стоит на пороге выбора дизайна интерьера или того, кто созрел на изменения, хочу предложить великолепную статью от строительного портала Ibud.ua - "Дизайн зала - оформляем интерьер", из которой вы узнаете, как грамотно организовать интерьер зала, как определиться с цветовой гаммой, как выбрать освещение, мебель и декоративные аксессуары. Приятного просмотра!
Зал — это главная и центральная комната в любом доме. Это многофункциональное помещением, именно поэтому нужно очень тщательно подходить к оформлению его интерьера. Разрабатывая дизайн зала, нужно учитывать некоторые нюансы, которые исходят из особенностей этого помещения.
Метки: дом |
Сказочный таунхаус в Лондоне [32 фото] |
Получать новые посты дневника на почту:
Метки: дом |
Мясные конвертики |
Не думайте что это котлеты - это совсем не то . Мясные конвертики совсем другие на вкус.
Метки: рецепты |
Шкафы-купе в интерьере: красивые идеи |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Хвала тому умному человеку, который придумал раздвижные системы и сообразил ими заменить дверцы шкафов:) Пользоваться шкафами-купе одно удовольствие, солидно экономится пространство, да и вписать такой шкаф можно в самые различные углы и ниши. Ну а варианты, которые предлагают современные производители, позволяют создать из шкафа-купе настоящий арт-объект:) Я хочу предложить вашему вниманию подборку идей использования шкафов-купе в интерьере, собранную мной по всей сети интернет. Кстати, шкаф-купе достаточно просто изготовить самостоятельно, особенно если у вас имеется свой домашний мастер:) Материалы и комплектующие продаются во многих крупных строительных магазинах. Удачная технология и подробная инструкция со всеми необходимыми шагами приведена на форуме украинского ресурса "Країна майстрів" - шкаф купе своими руками. Ну а пока выбираем варианты:) Приятного просмотра!
Метки: дом |
Традиционные новогодние салаты на GurMania.ru |
Метки: рецепты |
Лестницы в интерьере. Красивые идеи со всего мира |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне кажется, когда у меня будет свой дом - а он у меня будет обязательно:) - я очень много времени потрачу на выбор варианта лестницы:) Мама дорогая, какое сейчас многообразие - в различных стилях, из самых разных материалов, любых конструкций!!! Я предлагаю вашему вниманию подборку идей, собранных мной на зарубежных сайтах и строительном ресурсе Ibud.ua - деревянные лестницы фото. Надеюсь, что они помогут вам с выбором или хотя бы порадуют глаз:) Приятного просмотра!
Метки: дом |
Дизайн интерьера мансарды: красивые и практичные идеи |
Всем привет!
Как-то я обошла своим вниманием интерьер такого необычного помещения как мансарда - исправляюсь:) По википедии, мансарда - это жилое помещение чердачного типа, размещаемое на последнем этаже с мансардной крышей. Первым придумал использовать такое помещение для жилых целей француз Франсуа Мансар в далеком 1630 году:) С тех пор подобные помещения и носят название "мансарда" по имени французского архитектора. Необычную форму потолка талантливые дизайнеры умело обыгрывают, превращая недостаток в достоинство и неудобство в дизайнерский замысел:) Хочу предложить вашему вниманию подборку самых интересных идей создания интерьеров мансард от строительного портала Ibud.ua - дизайн мансарды - и собранных мной по всему миру. Приятного просмотра!
Метки: дом |
Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов |
Хороша та хозяйка, которая может удивить гостей разносолами. И самой приятно: перемену блюд в мгновение ока сметают, а потом еще полвечера рецепты выспрашивают. Значит, не зря у плиты колдовала. Но есть во всей праздничной кутерьме одна пренеприятная особенность – когда в самый неподходящий момент закуска становится просто едой ввиду того, что алкоголь внезапно кончился.
Особенно обидна такая ситуация в новогоднюю ночь. Это в любой другой день можно в ближайшую к дому круглосутку сгонять за добавкой, а в главную ночь года наступающего или уже наступившего вновь поможет домашняя магия.
Бабушка моего мужа по части кухонных превращений непревзойденная мастерица. У нее и учусь понемногу премудростям. Сколько застолий не пришлось посетить, такого высокоградусного разнообразия, как в ее доме, мне еще нигде не встречалось.
Теперь и в нашем домашнем баре широкий выбор эксклюзивной алкогольной продукции – ни на какой базе не купишь похожего. Вот увидите, и вам такое мастерство под силу, ведь все гениальное просто, а в нашем случае – еще и экономично!
Готовить наливки можно в любой сезон, главное – чтобы была под рукой свежая ягода. Если прозевали, сойдет и быстрозамороженная из домашних запасов либо магазинная. Приготовленного хватит на небольшую армию маленьких огнеедов.
Вот лишь несколько наливок, любимых в нашей семье: вишневая на косточке, лавровишневая, наливка из фейхоа, клюквенная, калиновая, малиновая. Когда бабуля гостит в Кургане у сестры, обязательно привозит домой рябиновую наливку, сладкую, тягучую, томную…
Схема проста. Я зову ее для удобства «четыре на четыре»:
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки
Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.
Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.
За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.
В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.
Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.
На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.
Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».
Метки: рецепты |
Длинный пуловер с ажурными полосами |
Очень понравилась модель. В работе не сложная. Такой ажурный пуловер вяжется очень быстро.
Метки: вязание спицами |
Как использовать ниши в интерьере |
Ниши как особое украшение интерьера появились очень давно. И чаще всего они создавались в богатых домах и храмах. Новая волна интереса к ним пошла с момента широкого использования гипсокартона. Теперь даже при минимальном вложении средств можно создать в комнате “островок роскоши”.
Метки: дом |
Экспресс-буженина за 10 минут |
Метки: рецепты |
Аэрография на стенах |
Метки: дом |
Арки в интерьере |
О том, что арки отлично разделяют пространство двух помещений, но при этом выглядят намного изящнее дверей, сказано много. Интерьер выигрывает от этого безусловно.
Арочные проемы в интерьере разных комнат:
Арки в холле и коридоре:
В проходных помещениях арки - отличный способ разрядить монотонность и добавить изящества. Кроме того, арки в холлах улучшают визуальную перспективу, если открывают вид на соседние комнаты, например, гостиную. А сквозной арочный проем над прямоугольной дверью превращает ее в образец высокой классики.
Метки: дом |
Салат Дед Мороз
Салат "Белая береза"
Красивая аппетитная сельдь под шубой
Салат "Шапка Мономаха"
Секреты приготовления вкусного оливье
Салат "Грибная поляна или смертельный номер"
Салат «Птичье гнездо»