Царский яблочный пирог

Читать далее...

Сериал-мелодрама "Память сердца" (2014, 4 серии)

Саша никогда не жаловалась на свою жизнь. Все хорошо у нее — счастливая семья, финансовый достаток, в общем безоблачная судьба. Ежедневно она утопала в любви и радости. Но случается нечто страшное, что кардинально меняет жизнь девушки. В их дверь постучалась смерть — погибают самые близкие и дорогие люди. После этих событий Сашка остается совершенно одна. Все вмиг исчезли на тот свет, нет больше любимых родителей и младшей сестры. Саша не понимает, как так произошло, она в глубоком шоке и не знает, что теперь ей делать. Но на этом еще все не закончилось, прошли похороны и после них девушка узнает всю правду. Незадолго до трагедии, ее отец имел дело с бандитами, которые пытались отнять у него успешный бизнес. Естественно, что он не пошел на поводу у преступников. Теперь наша героиня более чем уверена, что именно те люди виновны в страшной гибели ее семьи.

Читать далее...

Пирог на апельсиновом соке с маком

Пирог на апельсиновом соке с маком

Масло сливочное-200гр.
Сахар-200гр.
Яйца-3 штуки
Мука пшеничная-250гр.
Разрыхлитель для теста -1,5 ч.л.
сок 2 апельсинов(примерно200мл)

цедра 1 апельсина
50 гр. мака

Фото и рецепт отсюда
Разогреть духовку до 180 гр.
Смазать форму диаметром 20-23 см растительным маслом.
Взбить сливочное масло масло с сахаром до воздушности ,затем по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, затем влить апельсиновый сок(150мл), всыпать цедру и мак,предварительно прокалённый на сухой сковородке.
Всё перемешать, выложить в форму и печь около 50 минут до готовности(проверить деревянной, шпажкой)
Готовый пирог вытащить из формы пропитать оставшимся апельсиновым соком.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой,нарезать на порции и подавать.

С вами готовила и пробовала Три И Ночка

Дрожжевой лимонный пирог Эвенков

 Хочу предложить вашему вниманию очень скромный по затратам,

легкий в исполнении и чудный на вкус лимонный пирог.

 Я выросла в Эвенкии( обычно- никто не знает, где это. Поясняю- там у нас метеорит в 1908 году....упал, взорвался-об этом спорят до сих пор)Это север Красноярского края. Жили бедно, но весело, как и вся страна тогда. Фрукты свежие к нам привозили спецрейсами, обычно- к Новому году. Апельсины  марокканские и китайские яблоки... Ароматные, вкусные, сочные, в диковинных ящиках. покупала по ящику того и другого - ешьте, потом не будет... Не ели - лопали!! Северяне поймут. Но... если когда-нибудь удавалось раздобыть лимон...  мама, очень редко, к сожалению (ага, такой дефицит на баловство тратить!), пекла пирог, вкус которого помню с детства, а, поскольку, дефицита в составляющих на сегодняшний день нет-у меня на столе он частый гость.  

Готовы?

Начнем, пожалуй.

Пирог из серии "Гости на пороге". Итак...

Понадобится для теста:

сливочное масло - 1 пачка

(в рецепте от мамы- 180 гр., но бывают пачки и  - 200 гр. 
Я не заморачиваюсь- если масла больше -
потом немного больше муки добавим, и нет проблем)

0,5 стакана сахара

0.5 стакана молока

2 пачки сухих дрожжей (предвижу вопросы насчет опечатки..)
Я не ошиблась- именно- ДВА пакетика сухих дрожжей.
Смысл? Не знаю.. Принимаем, как есть.

 около 4 стаканов муки

Начинка:

1 лимон

1 стакан сахара

Сливочное масло растопить, добавить сахар, молоко, дрожжи.

Размешать.

Тонкой струйкой всыпать просеянную муку, замесить довольно плотное  тесто.

 Тесто откладываем в сторонку ненадолго, смяв его в колобок.

Теперь нужно натереть на мелкой терке лимон вместе с кожурой.

Для меня это самый трудный момент в этом пироге.

Но...ничего не поделаешь...

Из полученной массы убираем лимонные косточки и добавляем в нее 1 стакан сахара.

Размешиваем и оставляем в сторонке, чтобы "подружились"

 Корж аккуратно переносим на противень, я противень не смазываю ничем- тесто на сливочном масле,

поэтому ничего не прилипает и прекрасно готовый пирог перекладывается на блюдо(когда успевает).

По краю коржа руками формируем бортик около 5 мм.

В получившуюся "форму" выливаем начинку(лимон с сахаром).

Равномерно распределяем начинку по всему кругу.

Из второй половины теста раскатываем корж, аналогичный первому,

укладываем его на корж с начинкой и ТЩАТЕЛЬНО защипываем края.

У меня не всегда получается.

Тогда при выпечке может начать вытекать начинка.

Вкуса пирога не испортите, но противень отмывать- тоска зеленая.

Защипали? Молодцы!

Далее- обычной вилкой накалываем верх пирога.

Рисунок- произвольный.

И отправляем всю эту красоту в духовку (разогреваю предварительно). 180 градусов,

минут на 20-25.

( Я ориентируюсь по цвету - стал красивый и румяный- хватит, духовки у всех разные).

Запах - изумительный!

Ну вот - он зарумянился и просится на стол.

Достаем, посыпаем сахарной пудрой.( не принципиально).

И  о-ля-ля!

Восторг друзей вам обеспечен.  

Можете и с соседями поделиться.

Я люблю- с кофе, племянница- с молоком, подруга- уважает под коньячок.

Вкусы разные у всех.

Только чуть остынет - и наслаждайтесь.

Я как-то подруге "на вынос" кусочек выделила,

она его дома в холодильник положила и забыла- работаем сутками...

Опомнилась на 3 - й  день...

Говорит, что вкуснее, чем горячий..

Не знаю, не пробовала..

У меня- до утра обычно не доживает...

 Если вам понравится- буду рада.

Наслаждайтесь!

Оговорка -

не все любят лимон, особенно- дети.

Моя невестка приспособилась печь такой же пирог,

но вместо лимона- апельсин, тоже с кожурой  и на терке.

Менее пикантно и остренько, но тоже- очень вкусно.

А из теста печет пиццу, только сахара вместо 0,5 стакана - столовую ложку.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43741255262/Skromny...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Тёртый пирог с консервированными персиками

Читать далее...

Уникальные рецепты косметики ручной работы

Питательная  молочная  смесь для ванны,

которая сделает вашу кожу нежной и бархатистой всего лишь за пару дней!

сухое молоко – 100 г

овсяная пудра – 30 г

сода – 30 г

экстракт черники – 10 г

эфирное масло лаванды – 10 капель

Читать далее...

4 признака бесперспективных отношений

Джон Готтман изучал проблемы брака и семьи на протяжении 40 лет. Ему достаточно пятиминутной беседы, чтобы с 91-процентной точностью предсказать, ждёт ли супругов развод. Как он это определяет? В своей книге «Семь принципов удачного брака» Готтман называет четыре индикатора, по которым можно сказать, есть ли у супружеских отношений будущее:

1. Критицизм. «Жалобы и недовольство — это нормально. Критицизм — явление более глобальное. Это означает нападки на личность партнёра, а не на то, что он делает. Он не вынес мусор не потому, что забыл, а потому, что он такой плохой человек».

2. Презрение. «Публичные оскорбления, закатывание глаз, издёвки, насмешки и злые шутки. Демонстрация презрительного отношения в любой форме — самый опасный из „всадников апокалипсиса“ супружеских отношений, потому что несёт в себе отвращение. Если вы всё время демонстрируете, что партнёр вызывает у вас отвращение, решить какую бы то ни было проблему практически невозможно».

3. Оборонительное поведение. «Занять защитную позицию — один из способов обвинить партнёра. Это может быть озвучено как: „Причина не во мне, а в тебе“. Оборонительное поведение только усугубляет конфликт, этим оно и опасно».Читать далее...

ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ГРАНАТА ИЗЛЕЧИТ ВСЁ!


В августе 1985 г. меня угораздило попасть с семьей под эпидемию холеры на Азовском море, в пансионате под г. Бердянском. Водным настоем гранатовых корок я излечил свою семью за 5 часов, соседей и раскрыл рецепт лечения врачам. В течение одного-двух дней эпидемия закончилась. А ведь только в пионерских лагерях с температурой 40 градусов и жидким стулом 15-20 раз в сутки лежало 5500 детей, а медицинские лекарства были неэффективны. Кроме того, все пансионаты были наполнены детьми. Мутант холерного вибриона «О-157 Бенгал» (где буква «О» означает — холера) поражал детей до 18 лет, а взрослых мутило, но они с трудом выдерживали. Имелись основания полагать, что это бактериологическое оружие.
РЕЦЕПТЫ Г. И. ГЛУБОКОГО
1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).

2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит — воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.
По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Читайте далее…

Убираем шрамы от прыщей - эффективно!

1. Смешать 1 чайную ложку лимонного сока с 25 г дрожжей и 1 столовой ложкой сырого молока, размешать и нанести на лицо на 20 минут. Смыть маску тёплой водой.

2. Смешать сок лимона пополам со сметаной. Смесь наложить на лицо на 15- 20 минут, затем смыть тёплой водой. 

Дальше

Моя "Секретная курица" с "Секретным картофелем"

На приготовление меня вдохновила natapit с ее секретами приготовления запеченной курицы. Оба рецепта просто замечательные! Вот и я решила поделится и некоторыми своими секретами запекания курицы и оригинальным способом ее маринования, а также секретом рассыпчатого ароматного картофеля из духовки. В общем - заходите.

Как приготовить шоколадный плавленый сыр

Для приготовления вам понадобится творог-0,5 кг, cливочное масло-100 грамм, яйцо-1 шт.,какао тертое 100 грамм и масла какао 30 грамм,сахар - 200 грамм и сода -по 1/2 чайные ложки. Способ приготовления: Творог, масло, яйцо, соду и соль взбить в блендере до однородной массы .Затем добавить масло какао и какао тертое натертое на крупной терке и сахар. Потом поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая, до тех пор пока масса не начнёт плавиться.Форму для сыра смазать сливочным маслом и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.Такой сыр имеет аромат и вкус настоящего шоколада. Приятного аппетита! Источник

50 рецептов хачапури

Читать рецепты хачапури

"Птичье молоко" без выпечки



30 гp. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 гp. сметаны
250 гp. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара

МЕЛОДРАМА "МАМА ПОНЕВОЛЕ" 2012

У девочки погибает мать. У нее переходной возраст и после этого характер у девочки становится совсем невыносимым. Над девочкой берет опекунство сестра матери.

ДВЕ МАМИНЫ МОЛИТВЫ - O СЫНE И ДОЧЕРИ


МОЛИТВА О СЫНЕ

Молю тебя, о милосердный Боже!
Прости мне прегрешения мои.
Нет ничего мне ближе и дороже
Твоей всепоглощающей любви.
Не за себя прошу – молю о сыне:
Пошли ему достаток и покой,
Пусть станет настоящим он мужчиной,
Когда войдёт в законный возраст свой.
Спаси его от зависти и злобы,
За неразумность строго не карай
И в этом мире, грешном и суровом,
Заботою своей не покидай.Читать далее...

8 уроков Будды для счастливой и гармоничной жизни

1. Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2. Мысли материальны. Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Чтобы правильно жить, нужно заполнить мозг «правильными» мыслями. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце-концов разрушит вас. Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?

3. Простить. Сдерживать гнев в себе – все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще, но сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4. Ваши поступки имеют значение. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава – для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».

5. Пытайтесь понять. Мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас. Вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6. Победите себя. Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа – твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай, ни ад. Чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается. На что я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове».

7. Живите в гармонии. Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония – это не новая работа, не новая машина или новый брак; гармония — это мир в душе, и он начинаются с вас.

8. Будьте благодарны. Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере, не потратили много времени, а если и потеряли время, то по крайней мере не заболели, если же заболели, то хотя бы не умерли. Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Не будьте настолько пессимистичны, что на минуту, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать хотя бы десять вещей, за которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить. Благодарное сердце сделает вас великим! Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=360&q=%23%D0%BF%D1%81%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F&w=wall-43187100_8518%2Fall


Ларилорхен

20 быстрых и вкусных блюд из курицы в одном посте.


Частенько хозяюшки в своих кулинарных трудах предпочитают использовать курятину, которая позволяет за сравнительно короткое время порадовать домашних вкуснейшими и разнообразными блюдами. К тому же в национальных кухнях в большом выборе представлены свои оригинальные рецепты блюд из курятины, плюс сами хозяюшки постоянно изобретают что-то новое.

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.

Блюда из мяса. Более 300 рецептов. ИЗБРАННЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА Жаркое из индейки. Рецепт и фото Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото) Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото Рецепт приготовления курицы Рецепт приготовления куриного сердца, с фото Рецепт приготовления куриной печени Рецепт оладьев из курицы, с фото Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото Как приготовить индюшку (с фото) Коралловая индюшка, с фото Рецепт нежнейшей индейки Рецепт шашлыка из индейки Рецепт утки в коньяке, с фото Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото Как готовить карэ-кюфта, с фото Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото Как приготовить вкусные котлеты, с фото Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото Как приготовить котлеты мини Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото Рецепт мясной запеканки с фото Рецепт домашнего плова Рецепт приготовления кролика в вине Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото) Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото Рецепт гуляша Шашлык из свинины Жаркое из индейки. Рецепт и фото Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото) Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке Рецепт приготовления тушеной свинины Мясные рулетики с черносливом Как приготовить праздничное заливное (с фото) Как приготовить домашний холодец (с фото) Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото) Рецепт языка с хреном, с фото Рецепт рулета из печени

Еще около 300 рецептов

Мороженое в домашних условиях - 50 рецептов с фото

Читать рецепты мороженого

Картофель в пакете. Очччень просто и очччень вкусно !

Ингредиенты. 1 кг некрупного картофеля 2-3 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока зелень укропа пряности, соль – по вкусу Приготовление. Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким. ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АППЕТИТА!

Рамочка от SemIra

Fresa-Felina