Осень – время тыквы. Богатая на витамины тыква необходима нашему организму, я ее очень люблю и готовлю из нее много различных блюд.

Ингредиенты:

• Тыква – 100 г
• Изюм – 2 ст. л.
• Сахар – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 170 г
• Растительное масло – 5 ст. л.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
• Цедра апельсина – 1 ст. л.

Приготовление шарлотки:

1. Взбиваем яйца с сахаром и постепенно вводим масло.
2. Смешиваем муку с разрыхлителем.
3. Вводим муку в жидкую составляющую.
4. Добавляем изюм, цедру апельсина и тыкву, нарезанную кубиком. Перемешиваем.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.

Приятного аппетита!